Я уже много лет проживаю в Мекке мировой эногастрономии-Италии, именно поэтому мне посчастливилось отведать большое количество кулинарных изысков Италии, но Ресторан Acqua Pazza в Санта-Маргерита-Лигуре оставил поистине неизгладимое впечатление... Умение шеф-повара виртуозно обращаться с рыбой и морепродуктами, правильное сочетание традиций и импровизации создают отменный калейдоскоп блюд, наполненный абсолютно свежими идеями. Сразу же ощущается многогранный опыт, приобретённый владельцем/шеф-поваром за пределами родной...
Ещё
