Посещение 3 марта по случаю моего дня рождения разочаровало. Ресторан очевидно теряет свои позиции, это отражается и в качестве блюд, и в работе персонала. Персонал работает "на отвали". Ни разу не спросили, все ли в порядке, все ли вкусно. Филе миньон просто недоразумение - жесткий...кусок мяса с огромным количеством толстых прожилок, невозможно было порезать, пришлось высказать свое недовольство официантке. В ответ официантка сказала, что все в порядке, соединительных тканей и фасций, которые торчали из мяса, она не видит, и вообще это же прожарка medium rare, так что все ок)) Для меня это выглядит очевидная позиция ресторана ничего не исправлять, и выставить клиента дураком. Очень смешно и странно, когда клиент указывает на явные недостатки, а персонал спорит. Тем более в ресторане с претензией на высокий класс. Видя мою настойчивость, официантка видимо не выстояла и позвала менеджера Виктора, который стал петь ту же песню. Нервы мои уже не выдерживали. Я очень часто ем филе миньон, и прекрасно представляю, каким он должен быть, и это отнюдь не кусок жесткого мяса с множеством толстых прожилок. В итоге Виктор сдался и предложил переделать. Надо отметить, что новый кусок был чуть лучше, но все же это не филе миньон. Это стейк под пивко в пабе. Далее. Когда ресторан меняет блюдо, хорошим тоном считается узнать у клиента, устраивает ли его замененное блюдо и все ли ок. Здесь этого не было, менеджер Виктор болтал за барной стойкой и совершенно очевидно было, что впечатление клиента о ресторане его никак не волнует. В остальном кухня, коктейли - все посредственно. Б/а коктейль "тропическое безумие" вообще просто "манговый" сок из пачки. Крошки от хлеба приходили убирать раза 2 всего. Стиль общения официантов как в общепите. Что порадовало - вежливые девушки хостес, поздравили с праздником и разместили за хороший стол. За поздравление и необычный десерт-свечу также благодарю, это приятно. Мой отзыв о посещении был направлен на почту info@wrf.su ДО публикации в гугл и яндекс , получила ответ, что со мной свяжется управляющий. Но естественно никто не связался)) почему-то этого я и ожидала. Больше сюда не вернусь.Еще