Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт TripAdvisor может отображаться неправильно.
Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Уточнить данные об объекте
Карта
Спутник
Обновление карты приостановлено. Увеличьте масштаб, чтобы увидеть обновленную информацию.
Изменить масштаб
Обновление карты…
Фильтры все еще активны.
В окне просмотра флажков не найдено. Попробуйте подвигать карту или сменить фильтры.
Маршрут
Таможенный переулок, д. 1, Санкт-Петербург 199034, Россия
7-812-3278980
Веб-сайт
Сегодня
13:00 - 13:00
Закрыто
Посмотреть время работы
Часы работы:
вс - сб 13:00 - 13:00
Услуги: Бронирование, Открыто допоздна, Банкет
Описание: «Старая таможня» - ресторан высокой кухни! Ресторан расположен в самом...
«Старая таможня» - ресторан высокой кухни! Ресторан расположен в самом центре Санкт-Петербурга, на стрелке Васильевского острова. "Старая Таможня" находится в здании, построенном по личному приказу Его Императорского Величества для защиты таможенных товаров от многочисленных наводнений. Старинные кирпичные своды, мебель из ценных пород дерева, гравюры на стенах – все это создает неповторимый стиль ресторана. Меню «Старой таможни» - это впечатляющее собрание кулинарных сочинений. Каждую позицию сопровождает краткая аннотация и год создания рецепта. Такие блюда как «Шатобрие» с грибами, морковью, запеченным картофелем и соусом «беарнез», «Красная икра, сервированная традиционными русскими блинами и гарнирами», «Свежий морской язык, обжаренный целиком, сервированный в английском стиле» - подаются в ресторане со дня его открытия, с 1996 года. Появившиеся позже блюда не уступают своей изысканностью, например, «Свежий Камчатский краб на подушке из томатного желе с панакоттой из сельдерея и капуччино из чая Матча» или «Равиоли – Фаготтини из свежих трюфелей, обжаренной утиной печени и лесных грибов в соусе из старого портвейна, сервированные выдержанным Parmegiano Reggiano». Ресторан «Старая таможня» первым в Петербурге начал готовить блюда молекулярной кухни! Изюминкой меню является полукилограммовый «Стейк – тартар», который сервируется исключительно бессменным управляющим ресторана господином Энтони Вильямом Гиром только с 20 до 22 часов, кроме воскресенья. Ежедневно после 7 вечера официанты предлагают десерты, сыры и аперитивы, выложенные на троллях. Винная карта "Старой Таможни" составлялась под руководством г. Энтони Уильяма Гира, члена гильдии сомелье, который является хранителем коллекции невероятных вин: марочных Бордо Pommard 1923 года, Petrus 1927 и 1971 годов. Малый зал Show Kitchen оборудован современной открытой кухней для приготовления блюд на глазах у гостей. Расположившись за расставленными полукругом столиками, здесь можно увидеть настоящий кулинарный перфоманс. Кроме того, и сама кухня ресторана – это открытое пространство, поэтому каждый может понаблюдать за работой поваров.
читать дальше

Что больше всего понравилось путешественнику TripAdvisor

Прочитать все отзывы о 40
Оценки посетителей
  • 28
    Отлично
  • 6
    Очень хорошо
  • 1
    Неплохо
  • 1
    Плохо
  • 4
    Ужасно
Общий рейтинг
  • Питание
    4,5 из 5 звезд
    Обслуживание
    4,5 из 5 звезд
  • Цена/качество
    4 из 5 звезд
    Атмосфера
    4,5 из 5 звезд
Последний отзыв
Замечательный стильный ресторан

Ресторан расположен в историческом центре Санкт-Петербурга. Старина волшебным образом сочетается с богатым современным интерьером и убранством. Все приготовленно с чувством и достоинством. Блюда изысканы и вкусны. С удовольствием прихожу в этот ресторан.

5 из 5 звездОтзыв написан 10 декабря 2014
s25252525
,
Санкт-Петербург, Россия
Подходит для:
  • Бронирование
  • Открыто допоздна
  • Банкет
Добавить фото Написать отзыв
Превратите свои отзывы в мили
Получайте до 1500 миль от Аэрофлот Бонус, оставляя отзывы на TripAdvisor
Получайте до 1500 миль от S7 Приоритет, оставляя отзывы на TripAdvisor
* Вы можете быть участником только одной из программ по набору миль

40 отзывов от участников сообщества TripAdvisor

Дата | Оценка
  • Начиная с английского языка
  • Начиная с датского языка
  • Начиная с итальянского языка
  • Начиная с немецкого языка
  • Начиная с русского языка
  • Язык по умолчанию
  • Все последние на русском
Начиная с русского языка
Санкт-Петербург, Россия
Старший критик
15 отзывов 15 отзывов
3 отзыва о ресторанах
6 благодарностей 6 благодарностей
5 из 5 звезд Отзыв написан 10 декабря 2014

Ресторан расположен в историческом центре Санкт-Петербурга. Старина волшебным образом сочетается с богатым современным интерьером и убранством. Все приготовленно с чувством и достоинством. Блюда изысканы и вкусны. С удовольствием прихожу в этот ресторан.

Был ли этот отзыв полезным? Да
Москва, Россия
Эксперт
1 576 отзывов 1 576 отзывов
509 отзывов о ресторанах
1 891 благодарность 1 891 благодарность
5 из 5 звезд Отзыв написан 29 октября 2014

Дорогой и очень вкусный ресторан. Камерная обстановка, не много людей. Хороший сервис и приятная французская кухня.

Был ли этот отзыв полезным? Да 5
Санкт-Петербург, Россия
Профессиональный критик
44 отзыва 44 отзыва
12 отзывов о ресторанах
39 благодарностей 39 благодарностей
5 из 5 звезд Отзыв написан 2 октября 2014

Бывая в этом ресторане,заранее ожидаешь приятного общения с друзьями и гастрономических утех в виде блюд от кухни этого заведения.Наш город ценен своей историей ,архитектурой.Данный ресторан на 100 % подходит для встречи с гостями нашего Петербурга.Ценовой диапазон блюд конечно не маленький ,но можно себя побаловать себя и близких тебе людей.

Был ли этот отзыв полезным? Да
Казань, Россия
Критик
8 отзывов 8 отзывов
4 отзыва о ресторанах
2 благодарности 2 благодарности
5 из 5 звезд Отзыв написан 26 сентября 2014

Очень необычный ресторан, вышколенный персонал. Красивая и добротная мебель и посуда, качественная еда. Интерьер стилизован под старину, здание действительно старинное

Был ли этот отзыв полезным? Да
Москва, Россия
Профессиональный критик
31 отзыв 31 отзыв
17 отзывов о ресторанах
23 благодарности 23 благодарности
3 из 5 звезд Отзыв написан 28 июля 2014

Дорогой ресторан, с претензией на роскошь. Прекрасный интерьер, посетителей мало. Дамам дают меню без указания цен, цены полагается видеть только мужчине. Цены не маленькие, официанты правдой и не правдой склоняют вас на более дорогую рыбу, чем вы планировали. Еда вкусная. Но несмотря на все потуги, не оставляет ощущения, что чего-тоне хватает. Может быть души.

Был ли этот отзыв полезным? Да 2
Санкт-Петербург, Россия
Старший критик
17 отзывов 17 отзывов
10 отзывов о ресторанах
24 благодарности 24 благодарности
5 из 5 звезд Отзыв написан 10 июля 2014 через мобильное устройство

старейший, Роскошный,спокойный и несколько уединенный ресторан в самом центре Петербурга! Отменная кухня с комплиментами от шеф -повара, с возможностью провести время как в танце с любимыми, а также в романтической атмосфере под некричащее музыкальное сопровождение!

Был ли этот отзыв полезным? Да 3
Москва, Россия
Эксперт
69 отзывов 69 отзывов
27 отзывов о ресторанах
11 благодарностей 11 благодарностей
4 из 5 звезд Отзыв написан 29 июня 2014

Поуподвал со сводчатым потолкм, выложенный кирпичем. Большой зал, столы на достаточном друг от друга расстоянии. Как раз для серьезных разговоров и встреч. Официанты милы и улыбчивы. Французская кухня. Значительный выбор вин со всего света. Мясо жареное на уровне. Дорого. Пока ждали заказ от шефа принесли "комплимент" - суп-пюре (буквально 3 ложки) и сыр-камень, черный, который надо было угадать среди 3.

Был ли этот отзыв полезным? Да 2
Санкт-Петербург, Россия
Профессиональный критик
21 отзыв 21 отзыв
9 отзывов о ресторанах
19 благодарностей 19 благодарностей
1 из 5 звезд Отзыв написан 6 июня 2014

04.06.14 в нашей семье было большое торжество - день рождения у меня и моего брата: 25 и 30 лет соответственно. Родители решили подготовиться к празднованию этого события ответственно - провели маркетинг и их выбор остановился на ресторане "Старая Таможня". Для этого они проверили кухню, обслуживание - все было на высоте. В тот вечере General Manager Antoni пел для гостей. Они... Ещё 

Был ли этот отзыв полезным? Да 4
Olga T, General Manager в Старая таможня, ответил(а) на этот отзыв
Переводчик Google

It is written that you made reservation on 04.06.14 20:00, that part is true, but usually we call one day... Ещё 

Москва, Россия
Эксперт
320 отзывов 320 отзывов
179 отзывов о ресторанах
104 благодарности 104 благодарности
4 из 5 звезд Отзыв написан 5 июня 2014

Очень уютное место, стильный ресторан в самом центре города. Разнообразные блюда русской и французской кухни. Балуют морепродуктами. Прекрасный сервис. Всем советую.

Был ли этот отзыв полезным? Да 2
Москва, Россия
Профессиональный критик
22 отзыва 22 отзыва
16 отзывов о ресторанах
5 благодарностей 5 благодарностей
5 из 5 звезд Отзыв написан 2 июня 2014

Замечательный ресторан, очень достойное место в самом центре Петербурга: особенно удобно для гостей города, остановившихся проездом и желающих вкусно поесть - прогулка по Невскому в сторону Дворцовой площади, переход по мосту и перед Вами Таможенный переулок, из которого, кстати, можно также попасть в Зоологический музей. Предыдущие отзывы вполне справедливы: внимательный персонал; изысканные блюда самого широкого спектра - и морепродукты, и... Ещё 

Был ли этот отзыв полезным? Да 1

Путешественники, которые просмотрели Старая таможня, также просмотрели

Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
 
Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
 

Вы посетили объект Старая таможня? Поделитесь впечатлениями!

Превратите свои отзывы в мили
Получайте до 1500 миль от Аэрофлот Бонус, оставляя отзывы на TripAdvisor
Получайте до 1500 миль от S7 Приоритет, оставляя отзывы на TripAdvisor
* Вы можете быть участником только одной из программ по набору миль
Написать отзыв Добавить фотографии

Владельцы: как это выглядит для вас?

Пройдите бесплатную регистрацию, и Вы сможете получать автоматические уведомления о новых отзывах, отвечать на комментарии путешественников, добавлять фотографии на страницу своего объекта и многое другое.

Управление страницей каталога
Уточнить данные об объекте

Информация о ресторане

Местоположение и контактная информация

  • Адрес: Таможенный переулок, д. 1, Санкт-Петербург 199034, Россия
  • Местоположение: Европа  >  Россия  >  Северо-Западный округ  >  Санкт-Петербург
  • Номер телефона: 7-812-3278980

Цены и тип кухни

  • Кухня: Французская, Европейская

Описание

«Старая таможня» - ресторан высокой кухни! Ресторан расположен в самом центре Санкт-Петербурга, на стрелке Васильевского острова. "Старая Таможня" находится в здании, построенном по личному приказу Его Императорского Величества для защиты таможенных товаров от многочисленных наводнений. Старинные кирпичные своды, мебель из ценных пород дерева, гравюры на стенах – все это создает неповторимый стиль ресторана. Меню «Старой таможни» - это впечатляющее собрание кулинарных сочинений. Каждую позицию сопровождает краткая аннотация и год создания рецепта. Такие блюда как «Шатобрие» с грибами, морковью, запеченным картофелем и соусом «беарнез», «Красная икра, сервированная традиционными русскими блинами и гарнирами», «Свежий морской язык, обжаренный целиком, сервированный в английском стиле» - подаются в ресторане со дня его открытия, с 1996 года. Появившиеся позже блюда не уступают своей изысканностью, например, «Свежий Камчатский краб на подушке из томатного желе с панакоттой из сельдерея и капуччино из чая Матча» или «Равиоли – Фаготтини из свежих трюфелей, обжаренной утиной печени и лесных грибов в соусе из старого портвейна, сервированные выдержанным Parmegiano Reggiano». Ресторан «Старая таможня» первым в Петербурге начал готовить блюда молекулярной кухни! Изюминкой меню является полукилограммовый «Стейк – тартар», который сервируется исключительно бессменным управляющим ресторана господином Энтони Вильямом Гиром только с 20 до 22 часов, кроме воскресенья. Ежедневно после 7 вечера официанты предлагают десерты, сыры и аперитивы, выложенные на троллях. Винная карта "Старой Таможни" составлялась под руководством г. Энтони Уильяма Гира, члена гильдии сомелье, который является хранителем коллекции невероятных вин: марочных Бордо Pommard 1923 года, Petrus 1927 и 1971 годов. Малый зал Show Kitchen оборудован современной открытой кухней для приготовления блюд на глазах у гостей. Расположившись за расставленными полукругом столиками, здесь можно увидеть настоящий кулинарный перфоманс. Кроме того, и сама кухня ресторана – это открытое пространство, поэтому каждый может понаблюдать за работой поваров.
Часы работы
воскресеняе
13:00 - 13:00
понеделяник
13:00 - 13:00
вторник
13:00 - 13:00
среда
13:00 - 13:00
четверг
13:00 - 13:00
пятница
13:00 - 13:00
суббота
13:00 - 13:00

Вопросы & Ответы:

Есть вопросы? Получите на них ответы от сотрудников и посетителей (Старая таможня).
Руководство по публикации вопросов и ответов
Типичные вопросы:
  • Вы предлагаете безглютеновые блюда?
  • Действует ли в заведении какой-либо дресс-код?
  • Можно ли собакам находиться на террасе/во дворе?