Более всего известный своими винами, Мендоза – многолюдный город, расположенный к востоку от горы Аконкагуа, высочайшей вершины в Западном полушарии. Хотя он привлекает часть путешественников возможностью совершить восхождение на горные вершины, покататься на лыжах, совершить пеший поход или сплав на плотах, проехав для этого совсем небольшое расстояние от деловой части города, более 1000 виноградников привлекают еще большее количество ценителей вин.