Загрузка DE: Италия
Эксперт по Италии Майкл Мельело рассказывает о своих любимых местах в Тоскане и не только.
В некоторых местах ты просто чувствуешь себя как дома. Для меня такое место — Италия. Мои дедушка и бабушка родом из Италии, и мы с женой с 2002 года приезжали сюда не реже раза в год (за исключением 2020 года, разумеется) примерно на месяц. Мы всегда останавливаемся в одном и том же номере гостиницы B&B Giannetti в тосканском городе Сант-Анджело Скало. Этот город очень близок моему сердцу. На протяжении тех 20 лет, что мы здесь бываем, я видел, как росли люди. В баре напротив отеля нас встречают как членов семьи. Мы с женой здесь даже повторно поженились. На свадьбу пришли все местные жители.
Тем, кто приезжает в эту страну впервые, я советую не торопиться: Италия слишком велика и разнообразна — увидеть все за одну поездку невозможно. Вместо того чтобы перескакивать с места на место, выберите пару регионов, например Тоскану, и займитесь их изучением.
Мы большие гурманы, поэтому при планировании поездок мы в первую очередь принимаем во внимание рестораны. Для нас ресторан — это пункт назначения, и в каждой траттории есть свои фирменные блюда. Сиена — один из моих любимых городов в плане еды: мы всегда идем в ресторан La Taverna di San Giuseppe за высокой кухней, в Osteria del Gatto за мясными блюдами и в Trattoria La Tellina за мидиями.
Региональные блюда Италии очень своеобразны. Однажды я был в ресторане тосканского города Кастельнуово-дель-Абате. Заказав в качестве primi (на первое) пасту, я с удивлением обнаружил, что она обладает тем же ароматом, что и томатный соус моей бабушки. Оказалось, что шеф-повар ресторана родом из того же небольшого городка Кампанья на юге Италии, что и моя бабушка!
Еще одно место, где я люблю бывать, — Фьюмичино. Это город на морском берегу в 10 минутах езды от международного аэропорта Рим. Именно туда все итальянцы, живущие в Риме, отправляются на выходные отдохнуть и отведать восхитительных морепродуктов. К северу от Фьюмичино расположена Тарквиния. Здесь находится дюжина этрусских гробниц с яркими фресками, созданными больше 2000 лет назад. В этом и состоит красота Италии. В ней все что угодно находится в минутах езды на автомобиле: античное искусство, архитектура эпохи Возрождения, невероятная еда. Я обожаю атмосферу приключений, которая все это сопровождает.