L’Art Des Mets

L’Art Des Mets, Онзен: отзывы

Кулинарные мастер-классы
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2–3 часа
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5.0
9 отзывов
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BRUNO
Остров Реюньон2 публикации
Tout était parfait
июль 2021 г. • С друзьями
Superbe découverte gourmande où le chef Rémi a su nous communiquer avec enthousiasme et professionnalisme son art. Expérience à renouveler.
Опубликовано 17 июля 2021 г.
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Sylvie B
2 публикации
Grande soirée avec un chef au top!
июль 2021 г. • С друзьями
Belle soirée partagée entre amis autour du chef Rémy. Nous avons profité de ses nombreux conseils pour réaliser une recette qui a séduit notre joyeuse équipe. Grande expérience qui a permis l'apprentissage de techniques culinaires surprenantes. L'atelier " L'art des mets" porte bien son nom !
Опубликовано 13 июля 2021 г.
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nanoolivier
2 публикации
Remise a niveau...ou apprentissage de base
июль 2021 г. • С друзьями
Extraordinaire scénario de Rémy...on y croit ..on se dit qu'on saura faire..ça semble simple...
Et puis les ficelles du métier,la complexité des tâches,très variées,la qualité des résultats tout ça cumulés... nous rend humbles...très humbles..
Le chef a réussi à convaincre les profanes ..c'est de l'Art
Опубликовано 11 июля 2021 г.
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Simon B
4 публикации
Expérience inoubliable
июль 2021 г. • С друзьями
Superbe expérience de cuisine! Le chef, passionnant et passionné, a complètement réussi à nous faire vivre un moment inoubliable de cuisine. Nous avons reçu pleins de bons conseils et techniques que nous emportons chez nous. La dégustation du plat a aussi été un bon moment de partage. Merci aux Hauts de Loire et merci au chef Rémy
Опубликовано 11 июля 2021 г.
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cosse_gerard
Maisoncelles-en-Brie, France10 публикаций
Genial
май 2018 г. • Для двоих
Nous avons pris pour la deuxième fois un cours dans cet établissement et encore une fois M.Giraud nous a transmis toute sa passion et sa générosité.
Il n’hésite pas à nous donner toujours plus.
Sans aucun doute, nous y retournerons!!
Опубликовано 12 мая 2018 г.
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Cher Monsieur, Nous sommes heureux que vous ayez partagé un moment d’échange avec le chef Remy Giraud lors d’un cours de cuisine à l’Art des Mets. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Sincèrement, Eric Hertz
Опубликовано 24 мая 2018 г.
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Alain G
1 публикация
Un riche moment d'apprentisage culinaire avec convivialité et sincérité
дек. 2016 г. • Путешествие в одиночку
A Chaque cours c'est un moment délicieux de convivialité et de cuisine savamment orchestré par Rémy un chef passionné et pédagogue qui aime transmettre avec simplicité et technicité une recette du moment, et qui se régale à rencontrer des passionnés de cuisine à son image pour échanger, partager toutes les histoires et culture d'un produit, d'une technique, d'une expérience, d'une bonne adresse.
En résumé un vrai moment de plaisir dans un cadre exceptionnel le tout dans une ambiance chaleureuse ou l'on se délecte à apprendre et à découvrir.
Merci Rémy pour ta générosité et ton sens du partage du savoir et de l'expérience.
ALAIN (un passionné assidu)
Опубликовано 30 декабря 2016 г.
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Cher Monsieur, Je vous remercie de nous faire part de votre expérience à l’école de cuisine L’Art des Mets. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre cours aux côtés de notre Chef Remy Giraud. Ce serait un plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre Domaine. Sincèrement, Eric Hertz, Directeur
Опубликовано 9 января 2017 г.
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sylviefauchere
Noyers-sur-Cher, Франция1 публикация
Le cadeau de retraite idéal pour les gourmandes !
дек. 2016 г. • Путешествие в одиночку
À la retraite depuis 4 mois, J ai reçu en cadeau de départ 3 cours de cuisine et 1 cours de pâtisserie . Arrivée dans une cuisine dont on rêve tous et toutes(tant par le décor que le côté fonctionnel) j'ai suivi un cours sur le chocolat (un vrai délice !) avec un chef très jeune et sympathique. Je quitte aujourd'hui le chef Rémy après une leçon sur le foie gras: quelques astuces plus tard et une terrine "sous le bras " nous avons passé une excellente matinée !!
Опубликовано 16 декабря 2016 г.
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Chère Madame, Merci de nous faire part de votre expérience à l’école de cuisine du Domaine des Hauts de Loire. Nous sommes ravis que vous ayez pleinement apprécié votre cadeau de départ à la retraite et pris plaisir à découvrir les recettes de notre Chef. Nous espérons vous accueillir prochainement parmi nous. Sincèrement, Eric Hertz, Directeur
Опубликовано 19 декабря 2016 г.
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Michel V
Vendome, Франция74 публикации
Le plaisir de transmettre.... La joie de recevoir.
дек. 2016 г. • Путешествие в одиночку
Participer aux cours de l'Ecole de Cuisine (et de pâtisserie) du Domaine des Hauts de Loire c'est recevoir un très beau cadeau. L'accueil chaleureux est de mise dans cette belle maison, les installations sont optimales et la cuisine très bien équipée.
Les cours sont très bien préparés et balisés mais le plus importants n'est pas forcément dans les fiches techniques mais dans les trucs et astuces que les chefs ont plaisir à transmettre. Ces petits plus que l'on ne trouve jamais dans les livres de recettes...
Participer aux cours c'est passer un beau moment de convivialité et de détente, un moment d'humanité autour d'une passion commune à tous, un moment de gourmandise et d'échange.
A essayer par tous temps, toute l'année au gré des saisons et des produits derrières lesquels vous découvrirez deux formidables personnes Rémy GIRAUD et Cédric NOËL, grands messieurs, simples et généreux. Merci.
Опубликовано 13 декабря 2016 г.
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Cher Monsieur, Qu’il est plaisant de lire un avis si positive concernant notre école de cuisine : L’Art des Mets ! Je vous remercie vivement d’avoir pris le temps de nous faire part de votre opinion concernant votre cours. Nous sommes enchantés que vous ayez pris plaisir à découvrir les petits secrets de nos Chefs afin de realiser à la perfection vos recettes. Dans l’attente de vous recevoir de nouveau au sein du Domaine des Hauts de Loire pour un moment inoubliable. Sincèrement, Eric Hertz, Directeur
Опубликовано 14 декабря 2016 г.
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Laure F
Блуа, Франция29 публикаций
PARFAIT!!!!
Nous adorons le restaurant et souhaitions essayer l'école de cuisine.
Ce fut un énorme succès!!!
Le lieu est très fonctionnel avec des locaux tout neufs et un matériel de grande qualité.
Le moment fut très convivial avec le Chef Rémy Girault que nous remercions beaucoup.
Et en plus, nous avons réussi à refaire la recette à la maison!!!
FELICITATIONS AU CHEF!!!
Опубликовано 5 декабря 2016 г.
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Chère Madame, Je vous remercie pour votre bel avis concernant notre école de cuisine L’Art des Mets. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre cours de cuisine et que vous ayez pris plaisir à élaborer de nouveaux plats en compagnie de notre Chef Remy Giraud, doublement étoilé. Au plaisir de vous accueillir très prochainement pour de nouvelles découvertes. Sincèrement, Eric Hertz, Directeur
Опубликовано 6 декабря 2016 г.
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