Я же пишу о поместье Ткачёва (вернее, его супруги). Мы были там с женой в начале ноября с индивидуальной экскурсией. Восемь тыщ и полтора часа. Предварительная запись всенепременно.
Больше всего удивило то, что туда может зайти/приехать каждый, даже, как нам сказали, на "Жигулях". Ну, что ж, merci beaucoup, как говорится, Ольга Ивановна. Территория очень красивая - французский парк, фонтан, шато, виноградники, виды морские. У нас была великолепная гид, молоденькая брюнеточка очаровательная просто (Зарина, по-моему, - sorry, если с именем ошибся), которая прекрасно рассказала и про историю, и про нынешнее состояние, и про планы на будущее, провела по цехам (чистота там - не то что на французских винодельнях!) и вообще отработала на пять баллов. (Забавно было, что Ткачёва она неизменно политкорректно называла "инвестором": видимо, чтобы люди не задавались вопросом, и откуда это у бывшего коммуниста столько денег?) Внутри поместья тоже очень понравилось: богато, стильно, внушительная коллекция Château Mouton Rothschild, опять же.
А вот в ресторан мы не попали: он ещё не открылся, как нам сказали (а скорее всего просто "для белых" в этот день работал, потому что там внутри и свет горел, и пипл был).
Конечно, антураж везде в целом ещё недоделан, даже рулонный газон пока не сросся. Но это, естественно, дело поправимое.
Короче, нам понравилось. Правда.
А вот вино-то средненькое у них. Во-первых, почти весь более или менее доступный продуктовый ряд мы уже попробовали и видим, что "Шато де Талю" уступает не только шедевральному "Гунько", но и более простым "Голубицкому" и "Бюрнье". А, во-вторых, взяв там их бутылочку "Rouge" двадцатого года, обнаружили со смехом, что оно красит не только губы, но и зубы! Синие зубья после красного вина! C'mon, Александр Николаевич! (Хотя, производя более миллиона бутылок в год и намереваясь производить ещё больше, с качеством справиться очень и очень трудно; недаром у тех же французов лучшие вина производят как раз винодельни небольшие.)
А "Талю́" по-французски означает "склон" (это слово, правда, у них пишется по-другому - "talus"), то есть, получается, "за́мок на круче". Но вообще-то "Talu" - это акроним от имён Татьяна и Любовь. Дочерей (бывшего) товарища Ткачёва. Они даже на логотипе, так сказать, фигурируют.
Очень рекомендую. Посмотрите на достижения тех, у кого жизнь удалась!