Блюда, приготовленные шеф-поваром Сальваторе Вона, были искусно приготовлены из свежих местных продуктов и поданы с любовью и особой тщательностью. Многие блюда были незабываемы, но некоторые из наших любимых блюд - паста с рукколой песто, свежие креветки, маринованные, (измельченные) баклажаны и местная сопрессата. Если вы хотите...получить больше информации о его кулинарии, ознакомьтесь с его книгой, проданной на Амазонке: вкус Калабрии: 140 рецептов из Южной Италии. Я провел много времени на кухне сам и столкнулся с отличными поварами. Я должен сказать, что шеф-повар Сальваторе научился превращать простые ингредиенты в восхитительно вкусные блюда. Он такой сосредоточенный и скромный, но ты чувствуешь вкус таланта! Мы много говорим о «чистой еде», поэтому вы найдете это здесь!Еще

Хорошая еда, очень хорошее обслуживание! Мы наслаждались продолжительным обедом из-за дождя. Официант был отличным, очень внимательным без давления, хорошей и честной рекомендацией. Много местных людей столовая, что является хорошим знаком. Домашние макароны и меланзановые кондитерские изделия просто великолепны!

Одно из самых красивых, очаровательных и мест с расслабляющей атмосферой на юге Италии я когда-либо был. Окруженный плодовыми деревьями я наслаждался настоящей итальянской едой с типичными местных продуктов. К тому же у нас была возможность, которые необходимо узнать прямо от шеф-повара, как сделать настоящую пасту!...Абсолютно «стоит попробовать» впечатления, если вы посещаете Калабрию.Еще