После увлекательной прогулки по территории университета, насладившись видами на Мюнхен и аэропорт с видовой площадки, после прогулки по парку вокруг пивоварни, зашли в 13ю аудиторию университета. Именно такая табличка висит на входе в ресторан при пивоварне. Ресторан довольно большой, несколько залов на разных этажах. Все...очень красивое и качественное. На улице есть терраса, но зимой она не работала.
Пока думали, что, кроме пива, заказать поесть, на соседний столик принесли 4 разных блюда. Так что мы смогли представить, какая здесь кухня. Блюда в основном мясные и ОГРОМНЫЕ. Мы заказали шницель, рыбный суп и käsespätzle (швабская "паста" с 3мя местными сырами). Все три блюда на фото. Рыбный суп из местной рыбы, похоже на форель, был невероятно вкусным. Я поставила его на первое место из трёх блюд. Рыбы было столько, что суп был очень густой. Ароматнейший суп, рекомендую. Заметьте, на фото это маленькая порция. А есть еще и большая.
На второе место я поставила швабскую пасту. Что-то было оригинальное в самой пасте, и, особенно, в аромате смеси сыров. На третье место я поставила шницель не потому, что он плохой. Все было просто великолепно. Мясо - телятина, размер невероятный, вкус великолепный, картошка фри и соусы - все отлично. Просто два других блюда были еще вкуснее.
Пиво - отдельная тема. Попробовали разные, и "белое", и пилз, и тёмное, и нефильтрованное. Одно другого лучше. Мне больше всего понравилось helles на апперитив и kristallweiß на диджестив. Еще оригинальное было Vitus, ароматное, слегка сладковатое.
Помимо того, что ресторан - это "официальная" 13я аудитория университета, ещё один интересный факт: пивоварня... государственная.Еще