Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт TripAdvisor может отображаться неправильно.
Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Самые свежие отзывы. Самые низкие цены. Отличное место для бронирования отелей.

Mugaritz

№ 5 из 30 в категории Рестораны – Эррентерия
Сертификат качества
Карта
Спутник
Обновление карты приостановлено. Увеличьте масштаб, чтобы увидеть обновленную информацию.
Изменить масштаб
Обновление карты…
Как добраться
Aldura Aldea, 20, 20100 Эррентерия, Испания
+34 943 52 24 55
Веб-сайт
Сегодня
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
Закрыто
Посмотреть время работы
Часы работы:
Вт - Сб 20:00 - 21:30
Ср - Вс 12:30 - 14:30
Подробнее
Добавить фото Написать отзыв

976 отзывов от сообщества TripAdvisor

Рейтинг путешественников
Тип путешественника
Период
Язык
  • Ещё
Отфильтровано по: Русский
Харьков, Украина
Критик -го уровня
114 отзывов
70 отзывов о ресторанах
common_n_restaurant_reviews_1bd8 156 благодарностей
Отзыв написан 2 июня 2016 через мобильное устройство

Попали в ресторан с третьего раза, предыдущие попытки за 3-4 дня оказались безуспешными. В этот раз заказали за 10 дней через интернет, пришёл ответ, что заявка будет рассматриваться в течении 5 дней ( при попытке забронировать, ты обязан дать данные кредитной карты, в случае неявки, с тебя удержат деньги). Но ни через 5, ни через 9 дней ответ не пришёл.... Ещё 

Полезно?
5 Спасибо, Angry G!
Критик -го уровня
270 отзывов
196 отзывов о ресторанах
common_n_restaurant_reviews_1bd8 94 благодарности
Отзыв написан 19 декабря 2015

Две звезды "Мишлен" даны ресторану совсем не зря. Шеф-повар классно играет с текстурами и вкусами, не говоря уже о жидком азоте. 19 перемен сета Zen за 155 евро - просто песня!

Полезно?
Спасибо, Argoaleksandr!
Москва, Россия
Критик -го уровня
179 отзывов
130 отзывов о ресторанах
common_n_restaurant_reviews_1bd8 133 благодарности
Отзыв написан 13 мая 2015 через мобильное устройство

Заведение, братцы, непростое. С кондачка не возьмёшь: перед тем надо бы клизму, недельный пост и воздержание в сексе. Главная задача заведения - удивлять, сбивать с толку и поражать. Поэтому постарайтесь расслабиться и воспринимать происходящее с лёгкой толикой иронии. Только это вам поможет осилить четырехчасовое кулинарное шоу. Но шоу Мугаритц точно надо увидеть, почувствовать разные вкусы и текстуры, поудивляться изобретательности и... Ещё 

Полезно?
Спасибо, Nastya1231!
Москва, Россия
Критик -го уровня
96 отзывов
38 отзывов о ресторанах
common_n_restaurant_reviews_1bd8 91 благодарность
Отзыв написан 8 августа 2014

Вы обязаны быть готовы к тому, что ваш ужин будет длиться следующие 3-4 часа. Невыносимо долго. "Шоу"... вкусными можно назвать блюд 5 из 20 с лишним, запоминающимися 3-4. Долго, очень долго, не диетично. После закуски хочется обычный стейк или салат и поскорее спать. Обслуживание более чем достойное, стараются, звезды мишлен...-не уверена. Счет на двоих около 470 евро с алкоголем. Предполагаю... Ещё 

Полезно?
1 Спасибо, stanislavast!
Москва, Россия
Критик -го уровня
50 отзывов
39 отзывов о ресторанах
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 благодарности
Отзыв написан 25 июня 2014

То, что вы попали на шоу, вас оповещают чуть ли не с порога. Оно начинается с быстрого знакомства с кухней и продолжается без малого три часа. Как предупреждают при бронировании, опаздывать крайне нежелательно. Почему, становится понятно позже: шоу исполняется одновременно для всех столиков. Вернее, такова идея. Исполнение чуть хромает, и из зала понять причину невозможно. Где-то на первой трети вы... Ещё 

Полезно?
1 Спасибо, Constantin_Theos!
Санкт-Петербург, Россия
Критик -го уровня
4 отзыва
3 отзыва о ресторанах
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 благодарности
Отзыв написан 26 мая 2014

3 недели провели во Франции, путешествуя по всей стране, но самый главный гастрономический сюрприз себе решили сделать в кулинарной столице Испании - Сан-Себастьяне, благо от Биарицца всего 45 км. Бронировал заранее через интернет, за 3 месяца. Платил за сет из 23 блюд по 160 Евро с человека, не автоматом, переписывался с хостесом. Заранее знал куда ехал - на молекулярку еще... Ещё 

Полезно?
3 Спасибо, Vladimir D!
Москва, Россия
Критик -го уровня
78 отзывов
37 отзывов о ресторанах
common_n_restaurant_reviews_1bd8 60 благодарностей
Отзыв написан 15 мая 2013 через мобильное устройство

22 или 24 смены блюд за 3 часа, из которых удались десерты и зеленый горошек, пережаренная рыбка, жирное сало, рыба в жирном масле, мясо с пережаренным луком и так далее ... Будь мой ресторан, шефа выгнал бы поганой метлой. 1-2 звездные рестораны Мишлена предлагают на несколько порядков более вкусную и изысканную кухню. Мысль о том, что я не понимаю высокую... Ещё 

Полезно?
2 Спасибо, Boris L!
Критик -го уровня
17 отзывов
14 отзывов о ресторанах
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 благодарностей
Отзыв написан 18 сентября 2012 через мобильное устройство

Ьезусловно, посещение этого ресторана обязательно для любителей высокой гастрономии. Сразу хочу предупредить вас, о том, что обед или ужин займет у вас 3 часа. Сет представляет из себя подачу из 16 блюд. Вы не увидите ничего из молекулярной кухни, этот факт удивляет, все знают какой шеф жесткий молекулярщик! Видимо тренд в гастрономии не нацелен в сторону молекулярной кухни. Вообщем интересно,... Ещё 

Полезно?
1 Спасибо, BorisZarkov!

Путешественники, которые просмотрели Mugaritz, также просмотрели

Сан-Себастьян, Провинция Гипускоа
Lasarte, Провинция Гипускоа
 
Сан-Себастьян, Провинция Гипускоа
Oiartzun, Провинция Гипускоа
 

Вы посетили объект Mugaritz? Поделитесь впечатлениями!

Написать отзыв Добавить фотографии

Это страница Вашего объекта в каталоге TripAdvisor?

Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.

Регистрация владельца объекта
Исправить данные об объекте

Информация о ресторане

Общий рейтинг
  • Питание
    3,5 из 5 кружков
    Обслуживание
    4 из 5 кружков
  • Цена/качество
    3,5 из 5 кружков
    Атмосфера
    4 из 5 кружков
Кухня
Европейская, Испанская
Время приема пищи
Обед, Ужин, Открыто допоздна
Особенности ресторана
Бронирование, Столики на открытом воздухе, Места для сидения, Официанты, Имеется парковка, Доступ для кресел-каталок, Подают алкоголь
Подходит для
Для особых случаев
Часы работы
воскресенье
12:30 - 14:30
вторник
20:00 - 21:30
среда
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
четверг
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
пятница
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
суббота
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
Местоположение и контактная информация
  • Адрес: Aldura Aldea, 20, 20100 Эррентерия, Испания
  • Местоположение: Европа  >  Испания  >  Страна Басков  >  Провинция Гипускоа  >  Эррентерия
  • Номер телефона: +34 943 52 24 55

Вопросы и ответы

Ниже представлены вопросы других путешественников и ответы от представителей компании Mugaritz и посетителей
14 вопросов
Задать вопрос
Санкт-Петербург, Россия

Показать все вопросы (14)

Есть вопросы? Получите на них ответы от сотрудников и посетителей (Mugaritz).
Руководство по публикации вопросов и ответов
Типичные вопросы:
  • Вы предлагаете безглютеновые блюда?
  • Действует ли в заведении какой-либо дресс-код?
  • Можно ли собакам находиться на террасе/во дворе?

Mugaritz: что есть поблизости