Случайно написал отзыв в своем другом аккаунте ( ну так получилось) , а он недействующий и поэтому повторюсь здесь. В основном. Итак начнем. Обычно я пишу отзывы после отъезда недели через две, когда улеглись эмоции и осталось только пролетарское восприятие ситуации. Но тут изменю сам...себе. Ресторан Сова или Гранд Сова, кому как нравится, правда поразил. Даже меня , избалованного Новиковым и Деллосом в России и Мишленом в зарубеже. Начнем с кухни: изыскано…ну почти, может и нет отшлифованности Пальм д’Ор, что в Мартинезе, но есть особый шарм. Сочетания продуктов идеальны, а сами они свежайшие, а свежесть, как говаривал Воланд, главное достоинство всякого буфетчика. И это реально вкусно! Особой похвалы заслуживает коллекция наливок и настоек. Рекомендую пробовать по очереди все подряд. Теперь о персонале: девочки официантки очень стараются. Только пожалуйста, улыбнитесь им сами и в ответ вы получите не только заряд позитива от их улыбок, но и обслуживание «не за деньги», а «для своих». Удачи и процветания Сове. Включаю в список любимых ресторанов и надеюсь еще пару раз ту поужинать до отъезда.
Кстати завтраки в Сове тоже от этого ресторана. Они заслуживают отдельного поста. Напишу, когда буду писать об отеле.Еще