Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт Tripadvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Закажите столик
2
вт, 14.07
20:00
ИЛИ
Заказать онлайн

Оценки и отзывы

Конкурс Travellers' ChoiceПобедитель 2019 года
ОЦЕНКИ
Питание
Обслуживание
Цена/качество
Атмосфера

Подробнее

ТИП КУХНИ
Восточноевропейская
Специализированное меню
Подходит для вегетарианцев, Для веганов, Безглютеновые блюда
Время приема пищи
Обед, Ужин, Бранч, Открыто допоздна, Напитки
Показать все сведения
время приема пищи, услуги

Местоположение и контактные данные

Capitol Hill
1,0 км от: Capitol Hill
Исправить данные об объекте

Меню

AMBAR EXPRESS LUNCH
Ambar Express Lunch
Discover the whole world of Balkan cuisine on your table by trying a little bit of everything - all for one flat price. Must be enjoyed by entire table
per person USD 25
AMBAR MEZZE
Will Be Served upon Seating
Ambar Mezze
USD 28
CHEF DELICACIES
Lamb Lasagna
Marcho Farms lamb / eggplant / tomato / béchamel & dill
USD 10
Braised Steak & Frites
hanger steak / house fries & kajmak sauce
USD 10
Fried Chicken
24-hour marinated chicken breast / panko-almond crusted / apple-wasabi slaw
USD 8
Mushroom Crepe
leek mousse / local mushrooms / smoked cheese / red pepper emulsion
USD 8
SPREADS
Charcuterie - house-cured beef prosciutto, spicy pork salami & lamb prosciutto. Condiments - house-made picked vegetables, sheep's cheese & olives. Bread - house-made pita bread, sourdough & cornbread
Kajmak
cow's milk / clotted cream
Ajvar
roasted pepper & eggplant relish
Beet Tzatziki
strained garlic yogurt with oven-roasted beets
Red Pepper Feta
aged cheese / chili flake / roasted pepper jam
Cucumber Tzatziki
fresh cucumber / dill / garlic / yogurt
SOUPS & SALADS
Veal Soup
bone broth / root vegetables & crème fraiche
USD 6
Zucchini Soup
sundried tomato / cream
USD 6
Balkan Salad
tomatoes / onions / cucumbers / peppers / sherry vinaigrette / balkan cheese
USD 8
Apple Romaine
granny smith apple / red quinoa / ginger & parsley dressing
USD 8
BAKED PIES & FLATBREADS
Cheese Pie
crispy phyllo dough / aged cheese / tzatziki sauce
USD 7
Meat Pie
ground beef / caramelized leeks / lemon-garlic yogurt
USD 7
White Flatbread
sheep's cheese / mozzarella / baby arugula / topped with truffle oil
USD 8
Sudzuk Flatbread
tomato sauce / smoked beef sausage / kajmak / oregano
USD 9
Mushroom Flatbread
mozzarella / mix local mushrooms
USD 9
VEGETABLES
Mushroom Pilav
porcini and cremini mushrooms / root vegetables
USD 7
Brussel Sprouts
lemon garlic yogurt / crispy bacon
USD 7
Baked Beans
white beans / smoked roasted peppers / caramelized onion
USD 6
Hand-Cut Fries
house-made smoked mayo / Chef's spice blend
USD 6
Asparagus
thyme veloute / roasted squash / fried quail egg
USD 8
Cauliflower
parsley / tahini / pesto
USD 7
Grilled Vegetables
local selection / kalamata olive tapenade / garlic & herb oil
USD 8
SLOW COOKED
Sarma 'Pork Belly Stuffed Cabbage'
oven-baked for eight hours with root vegetables / rice / smoked peppers
USD 9
Beef Short Rib Goulash
Wells Family Farm beef braised for five hours / red wine reduction / served with trofie pasta
USD 10
Slow Roasted Lamb
Marcho Farms lamb shoulder roasted for six-hours / served with braised potatoes, onions & carrots
USD 12
FROM CHARCOAL GRILL
Cevapi 'Balkan Kebab'
house-made Wells Family Farm beef sausages served with paprika & onion
USD 11
Pork Tenderloin
miso-mustard tarragon sauce / peanut & bacon crumble / yukon mashed potatoes
USD 9
Chicken Skewers
24-hour brined and marinated overnight in spicy ajvar / pickled vegetables
USD 8
Meatballs
house ground Wells Family Farm beef / gouda cheese / chili flakes
USD 11
SEAFOOD
Salmon
seared and sesame crusted / eggplant jam / harissa and baby arugula
USD 10
Drunken Mussels
steamed with capers / lemon & house-made rakija garlic cream sauce
USD 10
Grilled Shrimp
shrimp marinated with house made rub / served with caper & garlic sauce
USD 9
Отзывы (1 563)
Отфильтровать отзывы
860 результатов
Оценка путешественников
679
139
29
9
4
Тип посещения
Период
ЯзыкРусский
Другие языки
Оценка путешественников
679
139
29
9
4
Узнайте, что говорят путешественники:
Выбранные фильтры
Фильтроватьрусский
Список обновляется...
Отзыв написан 5 сентября 2018 г.

Очень вкусно!!! балканская еда (мало я что в этом понимаю) это вкусно! заказывал стандарт скорее всего: балкан салат, балкан кебаб, и мидии)) всё вкусно. даже очень вкусно. обслуживание шустрое. короче круто!

Дата посещения: август 2018 г.
Полезно?
Отзыв написан 22 декабря 2015 г.

Немного тесноватое, но уютное место с балканской кухней. Отмечал там день рождения. 6 человек. Заплатил примерно 250 долларов(алкоголь пили мало, иначе счет был бы выше). С тех пор там ни разу не был, но собираюсь. Было вкусно.

Дата посещения: февраль 2015 г.
Полезно?1  
Данные отзывы были переведены с английского языка с использованием машинного перевода. Показать машинный перевод?
Отзыв написан 30 октября 2019 г.

Был немного скептически, когда я читал обзоры, но пришлось попробовать в то время как в Вашингтоне Дожил до отзывов. Место было прыгающим, отличный сервис и потрясающая цена. Мы ели в нескольких ресторанах более высокого класса во время нашей поездки, и это было нашим любимым.

Дата посещения: октябрь 2019 г.
Отзыв написан 27 октября 2019 г.

Если вы посещаете округ Колумбия, то это лучший ресторан в городе с ощущением соседства, но позади Капитолийского холма. Прекрасные ароматы, фантастическое обслуживание и необычный ресторан в балканском стиле, где вы ожидаете гамбургеры и картофель фри вдоль главной улицы. Закажите через опыт Амбара, чтобы вы могли...попробовать все, кроме основных блюд были медальоны из ягненка, острая цветная капуста, спаржа, курица с крошкой и миндалем, крокеты из лука-порея и лосось. Просто идеально 1Еще

Дата посещения: октябрь 2019 г.
Отзыв написан 27 октября 2019 г. через мобильное устройство

Великолепные вкусы делают это замечательным опытом. Блюдо с меззе, креп с ветчиной и сыром, пудинг на балканском хлебе и сладкая закваска с корицей - вкусно!

Дата посещения: октябрь 2019 г.
Отзыв написан 23 октября 2019 г.

Прекрасные неограниченные блюда для экспресс-ланча. Очень понравились лепешки, колбаски, свиная вырезка. Напитки по разумной цене. Сервис хороший.

Дата посещения: октябрь 2019 г.
Отзыв написан 12 октября 2019 г.

Один из лучших продуктов питания, который у меня когда-либо был. Отличная вкусная еда и я класс обслуживания. Атмосфера очень расслабленная, как и во время семейного визита.

Дата посещения: октябрь 2019 г.
Отзыв написан 13 апреля 2019 г.

Новое в балканской еде? Раскрой свой мир и сделай неограниченное питание за 45 долларов. Вы можете попробовать так много продуктов и не беспокоиться о заказе того, что вам не понравится. Наша официантка отлично поработала, когда речь шла о том, что или заказ и что все...было. Я любил еду, но мой очень требовательный муж тоже. Суп из телятины, куриный кебоб и свиная корейка были нашими любимыми. Амбар был любимым рестораном поездки.Еще

Дата посещения: апрель 2019 г.
Отзыв написан 13 апреля 2019 г.

Мы ели балканские продукты, некоторые из которых мы никогда не испытывали раньше, любили каждый кусочек. Мы купили ужин, привели наших троих голодных детей и ели в семейном стиле. Мы бы вернулись. Служба была отличной. Мы все еще говорим об их кислых рулетиках.

Дата посещения: март 2019 г.
Отзыв написан 13 апреля 2019 г. через мобильное устройство

Получил 49 долларов всего, что вы можете съесть меню. 100% стоит. Еда отличная, и персонал был превосходным. Определенно рекомендую

Дата посещения: апрель 2019 г.
Показать другие отзывы
Лучшее поблизости
Лучшие отели поблизостиПоказать все
Capitol Hill Hotel
2 534 отзыва
км отсюда: 0,84
Courtyard Washington Capitol Hill/Navy Yard
853 отзыва
км отсюда: 0,92
Thompson Washington D.C.
35 отзывов
км отсюда: 1,05
Residence Inn by Marriott Washington Capitol Hill Navy Yard
156 отзывов
км отсюда: 1,13
Лучшие рестораны поблизостиПоказать все
Ted's Bulletin Capitol Hill
1 137 отзывов
км отсюда: 0,04
Cava Mezze - Capitol Hill
346 отзывов
км отсюда: 0,03
matchbox
341 отзыв
км отсюда: 0,01
Лучшие достопримечательности поблизостиПоказать все
Marine Barracks Washington, 8th and I
119 отзывов
км отсюда: 0,26
Eastern Market
518 отзывов
км отсюда: 0,49
Robert F. Kennedy Department of Justice Building
6 отзывов
км отсюда: 0,25
Chinatown
480 отзывов
км отсюда: 0,09
Получите быстрые ответы от сотрудников и посетителей (Ambar Capitol Hill).
Примечание. Ваш вопрос будет виден всем на странице "Вопросы и ответы".
Отправить
Руководство по публикации вопросов и ответов
Это страница Вашего объекта в каталоге?
Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.
Бесплатная регистрация владельца объекта