Старался найти демократичное кафе в Аспене. После осмотра штук пяти заведений нарвался на Мясо и Сыр, в котором в отличие от предыдущих небыло скатертей на столах. Это и определило выбор. Кофе европейский, shot как и положено обычный эспрессо. Сырно/мясная тарелка действительно сырно/мясная. Публика приятная, официанты...сообразительные, что полезно людям без знания английского.Еще