Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт TripAdvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
TripAdvisor
Бангкок
Опубликовать
Входящие
Поиск

GAGGAN - ЗАКРЫТО

Владелец зарегистрирован

Оценки и отзывы

Сертификат качестваПобедитель 2015 - 2019 года
ОЦЕНКИ
Питание
Обслуживание
Цена/качество
Атмосфера

Подробнее

ДИАПАЗОН ЦЕН
7 $ - 100 $
ТИП КУХНИ
Индийская, Азиатская, Современная
Специализированное меню
Подходит для вегетарианцев
Показать все сведения
время приема пищи, услуги

Местоположение и контактные данные

Исправить данные об объекте
Отзывы (2 475)
Отфильтровать отзывы
1 074 результата
Оценка путешественников
629
199
108
62
76
Тип посещения
Период
ЯзыкРусский
Другие языки
Оценка путешественников
629
199
108
62
76
Узнайте, что говорят путешественники:
Выбранные фильтры
Фильтроватьрусский
Список обновляется...
110 из 1 074 отзывов
Отзыв написан 1 марта 2016 г.

Ресторан расположен на небольшой вилле, столики стоят достаточно плотно друг к другу. Фиксированное меню - вег/не вег. Подают полумолекулярную индийскую кухню. Самые продвинутые технологии и индийский вкус блюд. Часто совершенно невозможно угадать что подают - мясо, рыбу или злаки. Достойное обслуживание.

Дата посещения: февраль 2016 г.
3  Спасибо, Dima_Lazurka!
Отзыв написан 16 мая 2015 г.

Если вы любитель молекулярной/ сюрпризной кухни то вам сюда. Этот ресторан из ряда Алинеа ( Чикаго), варвары ( Москва) , Медисон 11. Много интересных находок. Шеф Ананд взял за основу индийскую стрит фуд и переосмыслил ее в молекулярном смысле. Не надо пугаться дегустационного меню все...Еще

Дата посещения: май 2015 г.
1  Спасибо, RomanB_12!
Отзыв написан 15 мая 2015 г. через мобильное устройство

Не хочу писать плохой отзыв, но это место исключительно для страстных любителей индийской кухни! Которые хотят ощутить знакомые вкусы по новому! По тому как я не являюсь страстным поклонником индийской кухни дать оценку блюдам не могу. Про заведение могу сказать что мило, но управляющему стоит...Еще

Спасибо, Q4180BB_!
Отзыв написан 28 февраля 2015 г.

Давно хотел попробовать? что же такое молекулярная кухня. И вот, прекрасный момент - такой ресторан удачно расположен в Бангкоке. Есть несколько вариантов меню от 1800 до 4000 бат. И соответственно несколько вариантов сетов. Я заказывал за 2800. Сочетания вкусов довольно необычно, часто сложно угадать, что...Еще

Дата посещения: ноябрь 2014 г.
Спасибо, AntonS219!
Отзыв написан 26 февраля 2015 г.

Сюда обязательно нужно прийти: это своего рода приключение. Все очень необычно. Красиво и стильно. Особо, конечно, не наешься, но получаешь тут эстетическое удовольствие от всего: от атмосферы, от обслуживания, от того, как украшены блюда. Все на пятерку.

Дата посещения: январь 2015 г.
Спасибо, Alphastud!
Данные отзывы были переведены с английского языка с использованием машинного перевода. Показать машинный перевод?
Отзыв написан 2 недели назад через мобильное устройство

Я имел честь присутствовать на трапезе в Гаггане. Еда, вероятно, станет одним из моих самых запоминающихся обедов, потому что это было очень весело. Я слышал, что многие люди говорят, что у них был ужасный опыт в Gaggan ... поэтому я отделил цену + сказал несоответствия...= нулевые ожидания. К счастью, мы отлично провели время, сидя в лаборатории, и персонал сделал еду еще более удивительной, объяснив каждое блюдо в деталях. Еда может быть очень веселой, если вы можете смеяться над собой, облизывая тарелки, выпивая из бутылочки смешного типа, есть с завязанными глазами и многое другое ... каждое блюдо было поставлено под удивительную музыку. Не публиковать слишком много спойлеров, если вы идете. Еда - в основном хиты, но в целом удивительные вкусы. Если вы претенциозны, то это не еда для вас, так как еда не подчиняется какому-либо правилу. К сожалению, поскольку это место было удостоено 2 звезд Мишлен и одного из лучших мест в лучшем ресторане Азии, оно действительно породило очень большие ожидания. Меня самого даже смущают рейтинги Мишлен здесь, в Азии, потому что рейтинги, которые не делаются, сейчас повсеместно и сейчас в основном потворствуют так называемым «гурманам». Но для всех критиков еды люди без великих кулинарных навыков теперь считаются экспертами и пишут «обзоры еды», даже не готовя материнский соус или работая на кухне, чтобы знать, сколько работы происходит за кулисами. Гагган заслуживает того, чтобы быть # 2 в лучших ресторанах в Азии после Odette? Это заставляет меня задуматься о попытке даже сравнить яблоки и апельсины. , , У каждого ресторана свой шеф-повар и другая история. Я также не смог бы прокомментировать это, так как я не гурман (но люблю еду) и не был в большинстве других ресторанов в списке. Я просто хорошо провел время в Гаггане и надеюсь вернуться. Любимые выдающиеся блюда Fake Truffles - выглядит как огромный трюфель в заднице с сырным муссом внутри Foie Gras Corn Dog Bc Я люблю кукурузных собак Баранина, маринованная с миндальной пастой, зеленым чили и кориандром, запеченная в духовке Тандури и копченая с перцем и листьями лайма - все еще мечтаю об этомЕще

Дата посещения: май 2019 г.
Отзыв написан 5 недель назад через мобильное устройство

Какой прекрасный опыт. Опыт высшего класса. Меню дегустации взяло наши вкусовые рецепторы на приключение. Любил каждое блюдо и действительно был лучшим в мире.

Дата посещения: ноябрь 2018 г.
Отзыв написан 9 октября 2019 г.

Было невероятно сложно получить бронирование. Был помещен в лист ожидания, и единственный способ забронировать номер - продолжать звонить. Я позвонил утром посадки в Бангкоке и попросил любые отмены. Весь опыт очень крутой, хотя и немного спешил, даже когда мы просили перерыв между курсами на несколько...минут. Но рад, что у нас есть шанс сделать это! Еда была потрясающей!Еще

Дата посещения: август 2019 г.
Отзыв написан 23 июля 2019 г. через мобильное устройство

Для меня это был большой список впечатлений, и я был очень рад, что смог забронировать номер на одну ночь в Бангкоке. На самом деле, это единственная причина, по которой я поехал в Бангкок. Все 25 блюд были чисто кулинарными. Я также любил истории и /...или музыку и зрелищность с каждым курсом. Также было очень приятно, что некоторые из пластин вместе составили карту Индии. Я очень рад, что мы смогли получить этот опыт до закрытия ресторана в следующем году. В дополнение к отличной еде, обслуживание клиентов было превосходным. Все в этом опыте стоило денег. Если бы мне пришлось заявить о первой мировой проблеме, они бы отправили по электронной почте вопрос о размерах футболки, которые нам нужны, и все равно дали нам хотя бы один неправильный размер. Думаю, я буду связывать свою на стороне LOL. Если вы на заборе, я говорю, пойти на это. Вы не пожалеете об этом! ! ! ???Еще

Дата посещения: июль 2019 г.
Отзыв написан 15 июня 2019 г. через мобильное устройство

За последние пять лет мне и моей жене посчастливилось поесть в нескольких из 50 лучших ресторанов мира, но мы никогда не наслаждались ни одним из них так, как ужином в Гаггане вчера вечером. Мы приехали в ресторан на несколько минут раньше, и нас пригласили сесть...за стол шеф-поваров, который находится в пищевой лаборатории наверху, используемой в течение дня для разработки новых рецептов. 14 посетителей сидят на кухне и смотрят, как посуду покрывают и пропускают. Кроме того, шеф-повар описал каждый из 25 курсов и объяснил процесс мышления каждого из них. Какое удовольствие! Еда состоит из путешествия по некоторым регионам Индии, которые повлияли на шеф-повара Гаггана, хотя к тому времени, когда этот ресторан закроется для хорошего сближения, они стали более экспериментальными и оригинальными. Это не просто еда, это шоу. Каждый курс сопровождается тематической музыкой, которая может быть банальной, но действительно работает. Есть одно блюдо с повязкой на глазах, другое - с детской бутылочкой. Гурманам-пуристам это может не понравиться, но если вы цените отличную еду, отличное обслуживание и наслаждаетесь оригинальным и веселым ужином, то ничего лучше, чем эта, не получится. Определенно мой любимый обеденный опыт когда-либо.Еще

Дата посещения: июнь 2019 г.
Показать другие отзывы
Поблизости
Отели поблизостиПоказать 1 102 отеля поблизости
Rongratana Executive Residence
79 отзывов
км отсюда: 0,12
Mayfair, Bangkok - Marriott Executive Apartments
1 280 отзывов
км отсюда: 0,15
The Duchess Hotel and Residences
596 отзывов
км отсюда: 0,15
Dusit Suites Hotel Ratchadamri, Bangkok
879 отзывов
км отсюда: 0,17
Рестораны поблизостиПоказать 14 081 ресторан поблизости
Crepes & Co. - Langsuan Soi 1
590 отзывов
км отсюда: 0,23
Le Boeuf, The Steak & Fries Bistro
247 отзывов
км отсюда: 0,14
Bistro M - Chidlom
76 отзывов
км отсюда: 0,14
The Ninth Cafe
250 отзывов
км отсюда: 0,21
Достопримечательности поблизостиПоказать 3 126 достопримечательностей поблизости
Скайтрейн (рот фай фа)
48 570 отзывов
км отсюда: 0,37
Baan Thai massage
21 отзыв
км отсюда: 0,13
Asian Trails (Thailand)
305 отзывов
км отсюда: 0,15
Bangkok Fashion Center
399 отзывов
км отсюда: 0,2
Это страница Вашего объекта в каталоге?
Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.
Бесплатная регистрация владельца объекта