Являюсь фанатом китайской кухни, такой что специально готовят для европейской аудитории, соскучился по курочке и гёдза, нашёл в TripAdvisor по подборке азиатская кухня в Ялте (заведение там занимает первое место), увидел в меню любимые позиции, обрадовался и направился в заведение.
Итак, по порядку:
Сразу при...открытии меню смутило лишь общая граммовка для курицы в кисло сладком соусе, хотя в блюде указано 4 разных видов овощей, рис и сама курица. По итогу в порции 350гр оказалось 5-6 маленьких кусочков мяса дай бог общий вес которых составляет 100гр, также удивился как можно было добавить в блюдо настолько маленькие грибы размер которых с изюм максимум.
Гёдза 🥟 - оказались полным огорчением, без овощной начинки, переваренные, не обжаренные, залитые соевым соусом (за 10-15 заведений впервые увидел такую подачу), больше было похоже на то что слепили обычные пельмени придав похожий на оригинал вид блюду добавив характерные «хвостики».
Все блюда оказались островатыми, я хоть и фанат острых блюд, для меня это не было чем то категоричным, но вот девушка не переносит острое, и пожаловалась что в меню не была указана в описании острота блюда (лапша с кальмарами) никаким образом. Проблема решается просто добавлением перчиков напротив позиций в меню. Также девушка почувствовала песок в креветках темпура.
Общее впечатление - как будто бы послали на 3 буквы только с помощью еды)Еще