Наверное пиццу пробовали все. Ведь это очень вкусное блюдо. Пицца бывает разная , но о вкусах не спорят. Кому с чем нравится, тот такую и употребляет. Нужно уметь готовить пиццу или знать где ее вкусно готовят. На протяжении 20 лет часто заходим в данное заведение....В целом люблю данное заведение, всегда приятная простая атмосфера и кормят вкусно..То, с чем столкнулась в последний раз - очень сильно меня расстроило и честно говоря ошарашило хамским отношением управляющей , которая находится в родственных связях c ее слов не то с ген. директором, не то с собственником. Не суть....Заказали пиццу с мортаделлой, так как заказ сделал ребенок ( одна из его любимых разновидностей пиццы) не стала высказывать свое недовольство, пока он ел. Пицца на вид выглядела как "с докторской колбасой". Хотя мы все прекрасно знаем и отдаем себе отчет, что такое мортаделла и как она выглядит. Главный конек - это большие кругляшки жира, что напрочь отсутствовало в данной пицце. Передав свое сомнение официанту , она сказала что в данном блюде идет мортаделла. Потом к нам подошел скорее всего менеджер с теми же словами, сказав, что жир весь расплавился. Я попросила принести мне кусочек мортаделлы и тут - О, Боги!!!! Вышла она ( управляющая) , с гордостью неся в руке образец колбасы ( не понятного производителя - без жирка , нет он там в некоторых местах присутствовал, как в любительской , но скудно и очень мелкий и да - был еще один кусочек горошка перчика. На мои культурные послания, что если бы итальянец приехал с такой колбасой в Италию и приготовил бы пиццу под названием Мортаделла , то его бы закидали камнями и лишили бы звания ШЕФА!!!! Диалог наш длилися долго, я возмущалась , что лучше не готовить данную пиццу, если закупка может производиться только у данного поставщика( привела кучу примеров, где в Москве можно купить мортаделлу , на что она ответила, что не хочет работать с данным поставщиков- ВАШЕ право) Не важно где вы приобретаете данные продукты, они должны быть соответствующего уровня.Вела себя " Царица" крайне вызывающе, не извиняясь, не погасив конфликт, а только его усугубив. Не убрав данное блюдо из чека - мотивируя, что данное блюдо было с мортаделлой, а то что клиенту оно не понравилось, когда в наше время каждый ресторан переживает тяжелые времена и борется за каждого клиента и не отталкивает его, а только заманивает... борется...и дорожит своей репутацией..... Очень жаль, что у ресторана с такой историей и такой исторически сложившейся итальянской "атмосферой" работают люди, которые убивают все на корню - своим отношением и поведением, далеким от guest relation....Еще

Ходим обычно и всё хорошо, но сегодня мы ждём еду 40 минут блюдо, всем принесли блюдо кроме меня, что происходит, все поели, а я нет, потому что моё блюдо не принесли.

Пришли поужинать компанией. Судя по количеству людей ресторан любят)) По кухне все понравилось, особенно горячий пунш. Так же были великолепные профитроли под шоколадом. Обстановка располагающая. Приду еще.