Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт Tripadvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Трактир Белый

Владелец зарегистрирован
Сохранить
Поделиться
Обновление в связи с COVID-19: ознакомьтесь с дополнительными мерами по охране здоровья и обеспечению безопасности, которые принимает этот объект.Подробнее

Оценки и отзывы

Награда Travellers' Choice
ОЦЕНКИ
Питание
Обслуживание
Цена/качество

Подробнее

ДИАПАЗОН ЦЕН
4 $ - 31 $
ТИП КУХНИ
Современная, Русская, Европейская, Здоровая
Специализированное меню
Подходит для вегетарианцев
Показать все сведения
время приема пищи, услуги, описание
Безопасные путешествия во время пандемии COVID-19
Посетите нашу страницу, посвященную инициативе по безопасным путешествиям, и узнайте, как мы можем помочь Вам принимать более информированные решения во время пандемии COVID-19.
Чего ожидать во время посещения
  • В местах общественного пользования персонал должен носить маски
  • Антибактериальный гель для рук доступен гостям и персоналу
  • Ежедневное измерение температуры и проверка симптомов для персонала
  • Обеденные столы расставлены с соблюдением правил социальной дистанции
  • Персонал должен регулярно мыть руки
  • Между гостями проводится дезинфекция столиков
Обновлено 26.01.21 Список мер предосторожности предоставлен объектом. Tripadvisor не проверяет его точность.
Обновлено 26.01.21 Список мер предосторожности предоставлен объектом. Tripadvisor не проверяет его точность.
Отзывы (77)
Отфильтровать отзывы
76 результатов
Оценка путешественников
66
5
3
0
2
Тип посещения
Период
ЯзыкРусский
Оценка путешественников
66
5
3
0
2
Узнайте, что говорят путешественники:
Выбранные фильтры
Фильтроватьрусский
Список обновляется...
Отзыв написан 4 дня назад

Находились вчера в Рязани по делам. Захотели пообедать, за советом обратились к Tripadvisor, в рейтинге и обнаружили Трактир Белый. Доверились советам предыдущих посетителей и не прогадали. Заведение расположено в центре города, рядом достаточно места для парковки. ОЧЕНЬ радушный персонал. Имеется гардероб, что всегда существенно. Чистейшие...туалеты. Хотя алкоголь и не заказывали, обратил внимание, что весьма обширное барное меню. Музыка звучит ненавязчивая, по стилю что то близкое к репертуару Радио Монте-Карло или Релакс-ФМ. Скорость обслуживания великолепная, быстро, но без суеты. Для обеда из 4 перемен блюд "из-под ножа" уложиться в 1 час 10 минут - это просто ураганный темп. При этом подача производится не "всё вместе" или "по готовности", а ровно в той последовательности, которая и должна быть. При этом температура подачи супа и горячего ровно такая, как и нужно. Теперь по конкретным блюдам, которые заказывали. Сразу отмечу, что главное слово в меню заведения - баланс. Блюда русской кухни, но с авторским взглядом. Фьюжн в наилучшем варианте. И именно мастерское соблюдение баланса между ингредиентами дает превосходный результат: 1. Закуска - соленые грузди с копченой сметаной и томатной водой. Грузди солят сами. Они реально соленые, но при этом не пересоленные, а именно идеальные (попробуйте сами засолить - оцените сложность такой "простой" задачи). Сметана дает очень уместный акцент. Томатная вода - это просто что то уникальное - получился натуральный усилитель вкуса, который был очень к месту. 2. Суп - уха. Идеальная рыба (точнее - рыбы, там не одна), просто роскошные овощи и картофель. И опять баланс вкуса. Если говорить именно об ухе в ресторане, то лучшего не встречал даже у Новикова. 3. Горячее - говяжьи щечки. Не заметил, как проскочили, они просто тают во рту. Пюре и огурцы тоже проскакивают со скоростью звука. Честное слово, пожалел, что вылизывать тарелки в ресторане неприлично. =)) 4. Десерт. Вот тут нам с супругой повезло исключительно - мы первыми из посетителей попробовали новый десерт, который, надеюсь, немедленно займет свое место в меню. Десерт из сыр Горгонзолла, белого шоколада, маринованой груши и свеклы. Просто бесподобно. На другие уже не осталось места, к сожалению ;((, да и ехать было пора. 5. Напиток. Заказали кувшин домашнего лимонада из щавеля и огурцов. Подобное сочетание уже попадалось, но здесь просто идеально сбалансировано по сладости/кислоте/газированности воды и т.п. Кстати, когда официантка провожает гостей за столик, в бокалы на столе тут же наливается просто обычная питьевая вода. Очень хорошая идея. С дороги просто водички отхлебнуть, пока изучаешь меню. Ну и два слова про подачу: Безупречная эстетика подачи. Посуда не пытается прикидываться "деревенской", но в тоже время это и не стандартные безликие белые тарелки. При этом она еще и удобная. К сожалению, хороший фотоаппарат оставлял в машине, поэтому снимков не делал. Бог даст, еще раз попадем туда, уже прицельно буду снимать эту красоту. Ну и владельцу заведения и автору всей этой кулинарной красоты отдельный поклон, в том числе за представленную новинку заведения. Это было очень круто. Особенно круто было, что нам с прекрасно видимым удовольствием ответили на вопросы о блюдах и нюансах их приготовления. Да и вообще пообщаться с увлеченным человеком на кулинарную тему всегда приятно, интересно и полезно.В целом видно, что все в заведении - владелец, повара, официанты понимают что и зачем они делают и работу свою и посетителей любят. Ну и о цене. Для заведения подобного уровня ценник, на мой лично вкус, очень умеренный. На двоих всё вышеперечисленное обошлось ровно в 5 т.р. Категорически рекомендую.Еще

Дата посещения: сентябрь 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан неделю назад через мобильное устройство

В целом неплохо. Хорошая обстановка. Но пару блюд было неудачными, свиная вырезка например сырая. Надеюсь в след раз повезёт больше

Дата посещения: сентябрь 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 2 недели назад

Были на экскурсии в Рязани. Очень хотелось посетить ресторан именно с русской кухней. Прочитав много положительных отзывов, выбрали именно «Белый» и это был замечательный выбор. Всё было ооооооочень вкусно!!! Обслуживание 10 из 10! Спасибо огромное за ваш профессионализм!

Дата посещения: сентябрь 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 2 недели назад через мобильное устройство

Случайно проходили рядом по направлению к Кремлю. Зашли пообедать и были приятно удивлены. Заказали грибной суп, пельмени, лепешки с копченой рыбой и крем-брюле из ряженки. Все было очень вкусно. Презентация очень достойна. Сервис быстрый и доброжелательный. Очень рекомендую!

Дата посещения: сентябрь 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 2 недели назад через мобильное устройство

Изысканная кухня, давно так вкусно не ели. Моё уважение создателю этого места. Уютно, великолепная работа персонала, живая фортепьянная музыка вечером. Интерьер! Ребята, вы супер, не к чему придраться)

Дата посещения: сентябрь 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 3 недели назад через мобильное устройство

Как ни странно, но в Рязани мало ресторанов русской кухни, как оказалось. Решили остановиться на этом месте. Есть веранда, это здорово, но было жарко, сели в зале. Уютно, хорошее обслуживание. Блюда 10/10, особенно рыба. Определенно, если буду в Рязани, приду ещё раз

Дата посещения: август 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 4 недели назад

Нас очень впечатлило качество блюд, доброжелательностью персонала, а какая подача, от одного вида уже слюна текла ручьём. Сказать, что было вкусно-не сказать ничего… перед от’ездом, на следующий день был отсмотрен и изучен ряд ресторанов и иже с ними, но выбор пал опять на трактир «Белый»,...опять Бинго. Всё вкусно, закуски, горячие блюда, десерты. Шефу низкий поклон, владельцу процветания)))Еще

Дата посещения: август 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 11 августа 2022 г.

Зашел пообедать перед футбольным матчем с семьей, все понравилось. Вкусная еда, великолепные настойки. Тут же порекомендовали друзьям, которым тоже все понравилось. Отдельный респект администратору трактира. Постоянно находится в зале, интересуется у всех гостей все ли хорошо, или что-то надо исправить. Очень солидно.

Дата посещения: август 2022 г.
Полезно?1  
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 8 июля 2022 г. через мобильное устройство

Восторг, все очень вкусно, если вы в Рязани, рекомендую есть только в Трактире Белый.Внимательный персонал и великолепный пианист.

Дата посещения: июль 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Белый, Владелец в Трактир Белый, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 9 июля 2022 г.

Большое спасибо за ваши эмоции! Рады что вам понравилось!

Отзыв написан 26 июня 2022 г. через мобильное устройство

Прекрасная русская кухня, отличное обслуживание, выдержанный интерьер и посуда. Борщ, грузди, говяжья печень - пальчики оближешь.

Дата посещения: июнь 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Белый Т, Владелец в Трактир Белый, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 28 июня 2022 г.

Спасибо большое! Всегда рады!

Показать другие отзывы
Лучшее поблизости
Лучшие отели поблизостиПоказать все
Отель Старый Город
247 отзывов
км отсюда: 0,46
Кремлёвский парк
49 отзывов
км отсюда: 0,52
Гостиница Приокская
63 отзыва
км отсюда: 0,66
Гостиница Арагон
214 отзывов
км отсюда: 0,73
Лучшие рестораны поблизостиПоказать все
Буфетъ
200 отзывов
км отсюда: 0,3
Римские Kаникулы
273 отзыва
км отсюда: 0,38
CHULAN Bar & Kitchen
359 отзывов
км отсюда: 0,36
Лучшие достопримечательности поблизостиПоказать все
Памятник Грибы с глазами
283 отзыва
км отсюда: 0,36
Памятник Евпатию Коловрату
139 отзывов
км отсюда: 0,24
Рязанский государственный областной художественный музей им. И.П. Пожалостина
80 отзывов
км отсюда: 0,44
Памятник князю Олегу Рязанскому
52 отзыва
км отсюда: 0,44
Вопросы и ответы
Получите быстрые ответы от сотрудников и посетителей (Трактир Белый).
Примечание. Ваш вопрос будет виден всем на странице "Вопросы и ответы".
Отправить
Руководство по публикации вопросов и ответов
Это страница Вашего объекта в каталоге?
Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.
Бесплатная регистрация владельца объекта

Трактир Белый, Рязань - фото ресторана - Tripadvisor

Трактир Белый: часто задаваемые вопросы

Да, Трактир Белый предлагает еду навынос.

Да, ресторан Трактир Белый принимает меры предосторожности в связи с пандемией COVID-19. Полный список доступен в разделе "Меры предосторожности" на этой странице.

Ресторан Трактир Белый оценен путешественниками Tripadvisor в следующих категориях:
  • Питание: 4.5
  • Обслуживание: 4.5
  • Цена/качество: 4.5