Много лет хожу в Этнос, не один День рождения и другие праздники проводили именно здесь. Многим рекомендовала его, всем полюбилось это место. Но в последнее время стала все чаще замечать, что вкус мясных блюд изменился. Я, как человек, не переносящий вкус баранины, всегда заказываю либо...куриный люля-кебаб, хинкали свинина-говядина. Но несколько раз не могла есть их, т.к. чувствовала вкус баранины. Могу лишь предположить, что готовится в одной и той же посуде… Не могу утверждать. Один раз муж ходил в ресторан, я попросила его заказать с собой люля-кебаб из свинины-говядины для меня, и какое было огорчение, что вкус был снова испорчен. Есть не смогла. Думаю, что больше разочаровываться не хочу, придётся искать другое любимое место. Очень жаль, т.к. в остальном: выпечка, др.блюда на высшем уровне. Но какой грузинский ресторан без вкусного мяса…Еще