Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт Tripadvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Бронирование столика

Оценки и отзывы

Награда Travellers' Choice
ОЦЕНКИ
Питание
Обслуживание
Цена/качество
Атмосфера

Подробнее

ДИАПАЗОН ЦЕН
11 $ - 20 $
ТИП КУХНИ
Морепродукты, Европейская, Русская, Супы, Восточноевропейская
Время приема пищи
Обед, Ужин, Бранч
Показать все сведения
услуги, описание

Местоположение и контактные данные

Петроградский район
0,8 км от: Петропавловская крепость
Исправить данные об объекте
Отзывы (183)
Отфильтровать отзывы
156 результатов
Оценка путешественников
90
27
14
15
10
Тип посещения
Период
ЯзыкРусский
Другие языки
Оценка путешественников
90
27
14
15
10
Узнайте, что говорят путешественники:
Выбранные фильтры
Фильтроватьрусский
Список обновляется...
Отзыв написан 4 недели назад

Хуже ресторана я не видела. Хамское отношение к клиенту. Заказ ожидали более часа. Никто не извинился за длительное ожидание. Надменное отношение официантов. Цены завышены. Кроме интерьера, никаких достоинств. Книгу жалоб не принесли. Сделали вид, что забыли. Овощи на гриле, которые так долго готовили были почти...сырые. Чуть сверху корочка. Место не рекомендую!Еще

Дата посещения: апрель 2021 г.
Полезно?
Отзыв написан 11 ноября 2020 г. через мобильное устройство

В это место давно уже никто не ходит, потому, что качество блюд сомнительное. Народу почти нет совсем. Нам все приготовили плохо, мы пожаловались управляющей. Предложила переделать, но кушать уже не хотелось. За свои косяки даже скидку не дали, что характеризует отношение к клиентам.

Дата посещения: ноябрь 2020 г.
Полезно?1  
Отзыв написан 28 августа 2020 г.

Пришли в Уху по совету коренных питерцев - "самая лучшая уха в городе". На входе мы признались, что меню не знаем. Нам сначала объясняли долго и вкусно, что есть что, а потом и принесли - вкусно и много. Нас честно предупредили, что порции большие, чтобы...не перебрали. В итоге. Потрясающе вкусная уха. Мы взяли две разные и не хотели делиться - так вкусно. Дети взяли вторые блюда - стейки из разных рыб - тоже очень вкусно, все умяли. Отдельно скажу - фаршмак таки имел место ))) Ну а закончилось все угощением - клюковкой от Александра, который был очень любезен и гостеприимен. Советуем от всей душиЕще

Дата посещения: август 2020 г.
Полезно?
Отзыв написан 28 августа 2020 г. через мобильное устройство

Бывали здесь много раз, первый раз 15 лет назад. Сейчас все разладилось, видимо, ушли повара. Блюда на картинке в меню отличаются от того, что подают. Солянка рыбная, судак, жульен с крабом не понравились категорически. Жалко, загнулись ребята.

Дата посещения: август 2020 г.
Полезно?1  
Отзыв написан 30 июля 2020 г.

Приятная атмосфера и обслуживание. Для любителей рыбного меню. Несколько видов ухи! Есть детское меню с рыбными котлетами и пельменями

Дата посещения: июль 2020 г.
Полезно?1  
Отзыв написан 16 июля 2020 г.

Я учусь в магистратуре Высшей школы экономики (Москва). Поэтому я привыкла рассматривать любой актив с точки зрения его справедливой стоимости. Проще говоря, я всегда задумываюсь почему еда в ресторане дороже, чем в магазине. Иногда, это происходит потому, что ресторан расположен в "проходном" месте, где аренда...стоит дорого. Это классно для владельца помещения, но это не создает ценности для меня как клиента. Иногда потому, что в ресторане используются хорошие и дорогие ингредиенты. Иногда, потому что у них есть шеф-повар высокого уровня, который требует большой зарплаты. Но я считаю, что самая большая добавленная стоимость, которую может создать ресторан, связана с тем, как вы чувствуете себя в качестве гостя, так называемый "customer experience". Важность этих ощущений особенно ощущается, когда вы далеко от дома, устали или находитесь в стрессовом состоянии. Большинство франчайзинговых ресторанов уделяют большое внимание этому компоненту - они обучают своих сотрудников, разрабатывают тонны внутренних правил, получают отзывы клиентов. Но дело в том, что гостеприимство, которое они тем самым создают - очень искусственное, натянутое что ли. Здесь все по-другому. Мы видели владельца ресторана, который лично следит за всем что происходит, начиная от бронирования столиков до кухни. Чувствуется, что этот ресторан, которым он владеет уже 15 лет, дело его жизни и, поэтому, качество и комфорт гостей это дело чести, а не вопрос соблюдения инструкций. Поэтому и атмосфера в заведении (даже при том, что сейчас оно действует в "военно-полевом" формате уличной веранды) очень теплая и непринужденная, здесь официанты и персонал - это живые интересные люди, а не биороботы. I'm a graduate student at Higher School of Economics (Moscow). That's why I view any asset in terms of its fair value. To put it simple, I consider why food in the restaurant is more expensive than in a shop. Sometimes, it's just because restaurant is located in a fancy place, so it pays a lot of money as a rent. It should be good for an owner of the building, but it doesn't create value for me as a customer. Sometimes, it's because restaurant uses good and expensive ingredients. Sometimes, because they have high-level Chef who requires big compensation. But I believe that the biggest value added that a restaurant can create is related with how you feel as their guest, so-called "customer experience". This part is especially important when you are far from home, tired or stressed. Most of the franchise restaurants pay a lot of attention to this component - they train their stuff, develop tones of internal regulations, get feedback from customers. But the thing is that hospitality that they create by those efforts is aftificial and you can easily feel it. This place is very different. We saw owner of the restaurant who personally oversees everything and who views customers as proof that all efforts that he put in this restaurant for 15 years are not in vain.Еще

Дата посещения: июль 2020 г.
Полезно?
Отзыв написан 12 июля 2020 г. через мобильное устройство

Очень понравился ресторан! Были с супругом и ребенком 12 лет. Муж был в детстве в 1987 году в этом ресторане и при поездке в Питер захотел повторить. С его сллв еда вкусная как и раньше. Я раньше не была в этом месте, но сейчас осталась...очень довольна, понравилось все. Шикарные маринованные белые грибочки, осетр с овощами прекрасен, свой вкусный морс, осетрина по-гусарски также великолепна. Маринованные и копченые миноги - отдельная песня. Два разных вида ухи взяли, тоже не разочаровались. Порции все большие, еле встали из-за стола). Отдельно следует остановиться на обслуживании - оно на высочайшем уровне. Официант очень внимательный, обслуживал одновременно несколько столиков и все при этом успевал. Любая наша просьба не оставалась без молниеносной реакции. Одним словом мы остались очень довольны. Рекомендую.Еще

Дата посещения: июль 2020 г.
Полезно?1  
Отзыв написан 10 июля 2020 г.

Ресторан этот существует очень давно и мы ходим сюда регулярно (хоть и не часто, так как далеко живём) уже больше 8 лет. Даже свадебный банкет у нас был именно там. Просто этот вкус - это что-то потрясающее! Так как готовят рыбу там - это искусство!...Всегда на высоте! Всегда идеально! Обстановка довольно уютная, хоть и нуждается в обновлении, как и музыкальное сопровождение. Хотя те, кто ценят это заведение за праздник для вкусовых рецепторов, этого не особо и замечают. Уж точно это не снижает моей оценки! И ещё прекрасный персонал. И ценник весьма демократичный. По крайней мере 8 лет назад пообедать там было дороговато, но с той поры их ценник не особенно вырос.Еще

Дата посещения: июль 2020 г.
Полезно?
Отзыв написан 6 июля 2020 г.

Всем рекомендую этот ресторан русской кухни. Обедали семьёй после длительной прогулки, отлично отдохнули и поели. Замечательная русская кухня, богатый выбор блюд из рыбы, ладожская солянка и уха выше всяких похвал, закуски и горячее блюда тоже на высоте. Все очень понравилось. Отношение к гостям великолепное, знание...официантов состава меню, да и отмосфера располагают вернуться снова. Спасибо вам большое.Еще

Дата посещения: июль 2020 г.
Полезно?
Отзыв написан 6 июля 2020 г. через мобильное устройство

Восхитительная кухня! Отличный ресторан в центре города с полувековой историей! Рекомендую всем!!!!!

Дата посещения: июль 2020 г.
Полезно?
Показать другие отзывы
Лучшее поблизости
Лучшие отели поблизостиПоказать все
Отель Марк Инн
131 отзыв
км отсюда: 0,1
Апартаменты Гранд на Татарском
13 отзывов
км отсюда: 0,28
Апарт-отель "Кронверк"
67 отзывов
км отсюда: 0,56
The Faces Petrogradskay
161 отзыв
км отсюда: 0,56
Лучшие рестораны поблизостиПоказать все
Тбилисо
310 отзывов
км отсюда: 0,25
Пельмения на Кронверкском
266 отзывов
км отсюда: 0,02
Ясли
71 отзыв
км отсюда: 0,09
Лучшие достопримечательности поблизостиПоказать все
Военно-исторический музей артиллерии
394 отзыва
км отсюда: 0,41
Мини-Город
70 отзывов
км отсюда: 0,13
Театр-фестиваль Балтийский дом
92 отзыва
км отсюда: 0,28
Сказкин Дом
53 отзыва
км отсюда: 0,17
Вопросы и ответы
Получите быстрые ответы от сотрудников и посетителей (Демьянова Уха).
Примечание. Ваш вопрос будет виден всем на странице "Вопросы и ответы".
Отправить
Руководство по публикации вопросов и ответов
Это страница Вашего объекта в каталоге?
Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.
Бесплатная регистрация владельца объекта
Демьянова Уха: часто задаваемые вопросы

  • Да, Демьянова Уха предлагает еду навынос.

  • Да, Демьянова Уха предлагает доставку.

  • Ресторан Демьянова Уха оценен путешественниками Tripadvisor в следующих категориях:
    • Питание: 4.5
    • Обслуживание: 4.5
    • Цена/качество: 4
    • Атмосфера: 4