В моем заказе был хачапури "по-аджарски", который принесли с сырым тестом, полностью не доготовленное блюдо. Также был суп с курицей, все отлично, кроме курицы, она пролежала в холодильнике уже очень очень долго была высохла до состояния бумаги и приобрела характерный не свежей курице запах.
Решение...ресторана - убрать из счета попробованный мной хачапури. С супом решили не заморачиваться, я ведь его почти съел.. правда без курицы съел, нормально, без курицы ведь суп тоже вкусный.
Для ресторана с таким средним чеком это очень плохо! Больше, естественно, туда не пойду и всем друзьям расскажу. Считаю, что у нас огромное количество хороших заведений в Спб. Я не требую от Бричмулы "высокой кухни", но сделайте съедобно, просто чтобы человек не плевался потом, а если так сильно провалились, нужно аннулировать счет и помолиться, чтобы с моим желудком после ваших "блюд" было все в порядке... Во многих заведениях Гинза, даже в соседнем Плюшкине в ТЦ "Променад" представить себе такое качество блюд и сервиса сложно... 2 из 5 заслуженно.Еще