+7 861 414-38-00+ Добавить веб-сайтНаписать отзывРедактировать этот объект каталога
Часы работы
Вс
19:00 – 23:00
Пн
19:00 – 23:00
Вт
19:00 – 23:00
Ср
19:00 – 23:00
Чт
19:00 – 23:00
Пт
19:00 – 23:00
Сб
19:00 – 23:00
Подробнее
Кто-то из сотрудников этой компании управляет данной страницей.
Подробнее
ДИАПАЗОН ЦЕН
656,00 ₽ – 3 028,00 ₽
ТИП КУХНИ
Средиземноморская, Европейская, Гриль, Русская
Специализированное меню
Подходит вегетарианцам, Веганская кухня
время приема пищи, услуги
Местоположение и контактные данные
Принимают ли здесь кредитные карты?
4.0
#
Отлично
48
Очень хорошо
21
Неплохо
11
Плохо
4
Ужасно
3
Andrii M
Россия377 публикаций
сент. 2021 г. • family
Это очень приближенно к высокой кухне и по подаче и по вкусу блюд. Особенно хочется выделить блюдо от шефа-Осётр. Это 100% блюдо высокой кухни с тонко подобранными ингредиентами, вкусом заставляющим небо млеть от восторга и оно Русское!!!! Другие блюда тоже очень хороши. Ресторан работает только вечерами, кроме выходных -это надо учитывать. Было так веусно, что мы даже не отфотографировали блюда. Ценник не маленький, но соответствует цена/качество на 100%
Опубликовано 18 сентября 2021 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Sasha T
Москва60 публикаций
июль 2021 г. • family
Перед поездкой в Геленджик проанализировал рестораны ! Заинтересовал Фьюжн , по информации на трипадвизор он располагаешься в отеле Кемпински ! По факту отель перекупил Метрополь и изменил меню представленное на выше изложенном сайте! Ближе к делу! Посетили семьей данное заведение, бесспорно вид на залив Геленнджика закрывает глаза на огрехи Кухни примерно процентов на 30-40! Заказали севиче из дикого гребешка, суп из морепродуктов, ризотто с тар таром из тунца, ризотто с крабом и биском, дорадо на гриле и 2 десерта. Севиче был не плох , ризотто с тунцом было из дикого риса( с точки зрения пп это не плохо) , но по факту ожидая кремовую консистенцию блюда получаешь эффект недоваренного риса , слегка расстраиваешься. Дорадо прибыло в полной неприкосновенности , но к сожалению свежайшую рыбу забыли приправить солью и специями. Томатный суп был идеален ! Сладковатый томатный бульон , отлично приготовленная креветка, гребешок нежный и шелковистый. На десерт заказали тирамису и малиновый что то там))) азотированный шоколад отдавал старостью и портил всю картину вкусового восприятия, сетка из белого шоколада ( малиновый десерт) был просто не съедобным (((( не таял , а размазывался жуткой массой по рту! Обслуживание отличное, вид просто фантастический! Но к сожалению кухня разочаровала , ожидал большего от данного заведения. Ценник по Москве средний , для Геленджика дорогой.
Опубликовано 31 августа 2021 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Maria D
5 публикаций
авг. 2021 г. • none
Пришли сюда за лучшими видами за ужином и получили больше! От звонка бронирования до нашего ухода из ресторана, обслуживание на высшем уровне, браво! Всё было подано своевременно, красиво и всё было очень вкусно. Порции не маленькие, даже салаты полноценные. Виды лучшие в городе! Очень рекомендуем.
Опубликовано 20 августа 2021 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Дмитрий
Краснодар3 публикации
март 2021 г. • solo
В этом ресторане все было превосходно: сервис, обслуживание, внешний вид блюд, и конечно вкус! Гастрономическое удовольствие
Опубликовано 23 апреля 2021 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
NiNa20011957
5 публикаций
апр. 2021 г. • none
Получали удовольствие от посещения ресторана. Кухня не обычная. Внимательный персонал. Цены соответствуют качеству блюд.
Опубликовано 10 апреля 2021 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Сергей Oxie
Москва4174 публикации
март 2021 г. • none
Нам нравится это место, особенно в низкий сезон, и знаем мы его буквально с первых дней работы "Кемпински". Много кого (и чего) он видел на своем недолгом ещё веку: и Медведева с Януковичем, и Киркорова, и Стивена Сигала, и даже поваров-геев (да-да, первый шеф со своим су-шефом были муж и муж - в открытую, ибо являлись иностранцами; хорошо, что наши посетители об этом не знали).
Сейчас вот, приехав в марте в очередной раз в Геленджик, конечно же, пошли во "Фьюжн" вновь. Столик заранее не заказывали, ибо знали, что в низкий сезон в любом случае попадём, пусть и не у окна (нам с женой было всё равно). Зал, на удивление, был, однако, довольно полным, как, собственно, и отель (до нас только потом дошло, что коронавирус же: россияне-"заграничники" к своим заветным местам выехать-то не могут).
Нас встретила строго-вежливая метрдотель, провела к столику, и почти сразу же подошла совершенно очаровательная официантка Аня (из Краснодара), которая с нами весь вечер и работала - причём работала отменно.
Мы брали маринованного лосося (для пущих понтов названного "гравлаксом": это он по-шведски так звучит - for info), суп из морепродуктов, утиную ножку, долго томлёную в собственном жире (и в связи с этим окрещённую "конфи́" - чтоб никто не догадался), а ещё ризотто с камчатским крабом, облепиховый чай и два бокала розового "Шато де Талю" (а это вино такое с соседних плантаций, принадлежащих жене бывшего краснодарского губернатора Александра Ткачёва Ольге Ивановне).
Блюда были приготовлены, а также оформлены при подаче, просто восхитительно. Лосось солится, кстати, непосредственно в ресторане (и вкус имеет несколько иной, нежели в Швеции с Финляндией - но это ж не недостаток!), суп по цвету и вкусу напоминает буйабес (официант заливает горячий навар в тарелку прямо при вас), ризотто сварен мастерски - с "зернышком" в рисинке. Браво! Бурные и продолжительные аплодисменты.
Мы были очень голодны, но нам тут же принесли комплимент от шефа (макалки разные, also known as "дипы", и хлеб тёплый) плюс чай тот самый и (первый) бокал вина. Тоже молодцы! Да и вообще блюда подавались как раз с таким временны́м интервалом, который позволял понять, что их именно готовят для вас, а не разогревают в микроволновке какой-нибудь.
Счёт составил 6.040 рублей. Для Геленджика - рекорд. И что?! Это ж лучший ресторан города, к уровню которого более или менее приближается лишь "Кордон" в предгорьях.
Нам так понравилось, что мы даже попросили пригласить брэнд-шефа, который всё этого готовил (Марат), и руку ему пожали - по французской традиции, так сказать.
Ребята, вы - несравненные! И вы, Анечка, - тоже! Плюс умница.
PS Любители крымских вин не получат здесь ни капли: головной "Кемпински", зараза, санкции блюдёт, и геленджикский вместе с ним (какого, кстати, хрена?!).
Опубликовано 25 марта 2021 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Елена С
106 публикаций
март 2021 г. • none
Фирменный салат с морепродуктами и салат с камчатским крабом подаются очень интересно оформленными. И оба невероятно вкусны Рекомендую.
Опубликовано 18 марта 2021 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Anna
6 публикаций
окт. 2020 г. • family
Кухня разочаровала((. Взяли фирменное блюдо- осётр, оказался пересоленным и горчил. Шэф повар объяснил через официанта, что такая партия рыбы... странная реакция. Учитывая стоимость блюда (2400), и нашу неудовлетворенность, мог бы подойти и объясниться, а по хорошему- не включать его в чек. Второй раз точно сюда не пойдём
Опубликовано 12 октября 2020 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
seregadun
Москва134 публикации
сент. 2020 г. • couples
Еда и сервис на уровне, но пришли на праздничный ужин, столик был заказан на веранде (видовой), оказывается там две веранды и нас даже не спросили, а просто посадили на веранду с видом на дома, а не видовую красивую бухту.
Опубликовано 26 сентября 2020 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Valeriia P
Москва129 публикаций
авг. 2020 г. • none
Спокойная приятная атмосфера. Потрясающая веранда с великолепным видом на весь Геленджик. Столы с видом надо бронировать заранее. Меню не большое, все было очень вкусно и на уровне. Цены, как для Кемпински, так вполне приемлемы. Вернулась бы сюда за видом.
Опубликовано 8 сентября 2020 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Valeriy
Москва1 публикация
авг. 2020 г. • family
Сервис: 4+
Еда: 3 -
Винная карта: 2
Были вдвоем на ужине. Супы очень понравились. Принесли ризотто за 1350₽, оказалось просто отвратительным, гребешки с осьминогом источали аромат несвежей рыбы.
К персоналу претензий нет, улыбчивые и стараются, кроме необработанного возражения по качеству блюда
Винная карта - отдельная тема: выбор шампанского только группы компаний Moet (то есть выбора нет), некоторые позиции из тихих вин в стопе, на все наценка просто конская (к примеру: в среднем московском ресторане вино дешевле в 1,5 а на некоторые позиции и 2 раза)
Опубликовано 18 августа 2020 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
vredniyelf
Москва101 публикация
авг. 2020 г. • none
Жили две недели в Кемпински, ходили во Фьюжн на завтрак, на ужин не смогли попасть так как он был закрыт. Приборы очень приоденьтесь старые и всегда очень грязные, муж попросил чистую ложку, принесли ещё грязнее и всю в заусенцах от старости, ложка царапающая рот! Приборы и кружки не просто в разводах, а постоянно на них толи остатки порошка, толи еды. Чайники для чая тоже с липкими ручками, внутри налёт белый. Тарелки на дне прилипшая чья-то вчерашняя еда. Ресторан открывается в 9—00 и в 9—00 мы пришли первые, чистые щипцы для накладывания куриного варёного мяса были уже в чём то засохшем вчерашнем жаренном.
И под конец я вывихнула ногу, провалившись в дырку из-за отломанной дощечки в деревянном полу на улице с видом на бухту между первым и вторым столами у балкона.
Официанты не знают, что такое молочник (посуда) и где его взять...
Опубликовано 12 августа 2020 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Ольга
Москва52 публикации
июль 2020 г. • family
5 баллов за местоположение и вид, который открывается на бухту с террасы ресторана.
5 баллов за кухню: муж хотел в этот вечер выпить водочки и в меню ресторана водка есть. Но в меню не нашли для себя подходящего блюда под водку. Официант посоветовала гравлакс из лосося. Его заказали и не пожалели, так как в состав входят гренки из чёрного хлеба с красной икрой. Так же официант предложила уточнить у шеф повтора что можно ещё подать к водке. В итоге из другого ресторана принесли отличную селедку! Спасибо за внимательное отношение. Так же получили удовольствие от десерта Мондиаль.
4 балла за сервис. Первая рюмка водки была тёплой. Но в целом сервис был на уровне.
Отдельное спасибо за детскую комнату. Дочь осталась довольна.
Опубликовано 30 июля 2020 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Тот К
2 публикации
май 2019 г. • friends
Ресторан полный отстой, цена минус качество. Категорически нельзя приходить в данный ресторан так как вы пополняет выручку ленивых руководителей. Посредственно все начиная от интерьера и заканчивая блюдами.
Опубликовано 1 апреля 2020 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Elena
2 публикации
февр. 2020 г. • friends
Еда обычная, в меню у салата инжирная заправка - заправляют маслом... шум , несовместимый с ненапряжительным отдыхом создает кавер группа, сделайте чуть тише. Официанты стараются очень. Докрутите с адекватностью, что пишите в меню и чтр готовите, соблюдайте правила хранения мороженого - и все будет ок!
Опубликовано 2 февраля 2020 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
…
Показаны результаты 1–15 из 81
Лучшие рестораны высокой кухни
Показать все
Лучшее поблизости
Мы сортируем эти отели, рестораны и достопримечательности в соответствии с соотношением отзывов и расстояния до выбранного местоположения.
Лучшие отели поблизости
Показать все Лучшие рестораны поблизости
Показать все Это страница Вашего объекта в каталоге?
Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.
Бесплатная регистрация владельца объекта