Горьковская пивоварня на все 100 оправдывает своё название и по концепции заведения и по меню.
Интерьер полуподвального помещения с зачищенными кирпичами на стенах и бочками за стеклом воспринимается легко и уместно.
Меню относительно небольшое, но вполне самодостаточное.
Попробовали 3 различных бургера: с котлетой из мраморной...говядины, куриный, и фирменный Папа Горький.
Да, классические бургеры достаточно простые по наполнению: тут нет каких-то специальных или необычных соусов или ингридиентов (как это частенько бывает), но об этом написано в меню. Поэтому и ожидать чего-то особенного не стоит. Но для своего классического и самого простого варианта они сделаны очень хорошо. Это касается и булки и набора ингридиентов и их качества.
Был приятно удивлён куриным бургером - брал с большой долей скепсиса, но котлета оказалась такой какая она и должна быть: сочная, не пересоленная, очень правильной прожарки.
Папа Горький - вариант с 2-мя котлетами на чиабате - для тех кто очень голодный или любит много поесть. Стоит также обратить внимание на картофель фри, который также очень хорошего качества и подаётся с небольшим добавлением сухих трав - маленький штрих, но мне почему-то запомнился.
И конечно же нельзя не сказать о пиве. Выбор действительно большой и на любой вкус. От лёгкого лагера, до крепкого стаута. Несколько вариантов IPA, есть дегустационный сет из 6 позиций. Причём надо отдать должное официантам (нас обслуживала Анна - очень приятная в общении, и позитивная по настроению) - рассказывают при подаче в какой последовательности стоит пробовать.
С обслуживанием и встречей тут также всё в порядке: персонал приветливый, вежливый. Пиво в бутылках можно взять и на вынос, но цена будет всё же ближе к ресторанной.
Что же в итого?
Очень приятное пивное заведение с простой, но хорошей кухней и обслуживанием. Для любителей пива - место однозначно обязательно для посещения.Еще
