Если у вас есть лишние 2-3 часа, вы не голодные и готовы ждать первую подачу час, вас не раздражают «тёплые» официанты, хостес и администратор. А к еде вы непритязательны, то вам сюда. Мы же просидев час и получив первое блюдо ( отрезная кулебяка !) узнав,...что горячее будет примерно через 10 минут (!) голодные попросили счет и ушли. Счет мы ждали еще 15 (!) минут. На двоих было заказано 7 блюд - хотели попробовать разное, но не сложилось.Еще

Делал Юбилей Жены! Восхищен профессионализмом Команды и каждым ее Членом в отдельности. Кухня, Бар, Сомелье Евгения, Детская комната, интерьер, локация и общая атмосфера, позволили создать Праздник!!! Спасибо огромное и, очень хочется прийти еще!!!

никогда ранее не бывала в ресторанах. и ресторан YALE был моим дебютом. атмосферная усадьба, обслуживание на высшем уровне, очень вежливый персонал. хочу отметить официанта Артема, просто профессионал своего дела, встретил с улыбкой, с хорошим настроением, быстро - четко с ориентировал по меню,помог выбрать блюдо. очень...приятно когда такие люди работают с отдачей тепла и настроения, которое передаётся на весь день/вечер. я считаю , что именно официант создает гостеприимную атмосферу в зале, чтобы гости были довольны и возвращались в заведение еще и еще. и конечно же, поварам отдельное спасибо, безумно вкусно, вкусовые рецепторы были в восторге. ещё очень сильно впечатлил болкончик, я обязательно вернусь снова.Еще

Я тоже не понимаю, как это восхитительное место может не понравиться. Также я не понимаю, почему до сих пор на трипэдвайзоре Yale не является лучшим рестораном Нижегородской области. А также сожалею, что гид Мишлен пока досюда не добрался, я бы дал три звезды (ресторан, достойный...совершения отдельной поездки). Это восхитительно! Изысканная подача, прекрасно подобранные свежие ингредиенты. Поскольку я всегда нахожу везде минусы, здесь пришлось поискать, но нашел у Yale три особенности: 1) сюда сложно попасть, столик надо заказывать сильно заранее, я попал со второй попытки. 2) приличная цена для Нижнего Новгорода, абсолютно при этом оправданная. 3) ну уж минус - нет вида на Волгу! Все остальное идеально. Особняк прекрасен. Обслуживание идеально. После посещения Yale сложно где-то ещё будет ставить пятерку. Лучшие рекомендации!Еще

Интересное место с историей, красивой подачей блюд, хорошим обслуживанием и вкусной едой. Были большой компанией. Перепробовали пол меню, все остались довольны. Советую тар-тар из говядины с картофельной бумагой (760р), паштет из белых грибов (520р), филе оленя (1300р) - супер нежное мясо, печеный картофель с крабом...(1300р), фирменный десерт Yale (560 р) вкусный, но, шоколад и чёрная смородина (450р) - лучший. Есть детское меню и комната с хорошим аниматором.Еще

Невероятный интерьер. Сколько же вкуса у тех, кто элегантно «обрамил» прошлое! Сохранившуюся на потолке роспись рассматриваешь, не отрываясь. Особенно под рассказы о купце Макарии и других владельцах этого здания… Еда - это гастрономический экстаз. Не всё одинаково вкусно, надо признать. Что-то божественно, а что-то великолепно....В меню часто появляются новые блюда, в подавляющем большинстве они очень хороши и однозначно интересны. Гастрономия, интересные сочетаний продуктов, изящная подача. Была в этом ресторане раз пять - и каждый раз это что-то новое и очень интересное. Десерт Кора - хит. Есть блюда с более эффектной подачей, но по вкусу коре нет равных в моем личном рейтинг. А если вам повезло стать клиентами официантки Юлии, то увлекательный гастрономический тур вам обеспечен, вы - счастливчик. Почувствуете себя главным гостем ресторана. Спросите какие блюда «доводит» до готовности официант на ваших глазах (сугудай, лосось..,) - увлекательное шоу обеспечено. Лучший ресторан НижнегоЕще

Вкусная кухня, красивая подача. Приятно удивлена. Слышала много положительных отзывов. Но собственные впечатления, оказались гораздо ярче. Надеюсь, будете держать уровень