С удовольствием открыли для себя новое место общепита в Казани ресторан «Цех» на Дзержинского. Понравилось всё: интерьер, обслуживание и, конечно же, кухня. Ценник был умеренным - всего по тысяче с небольшим на нос, правда, без спиртного. Хочется вернуться снова уже с друзьями и по какому-либо...торжественному поводу.
Там же узнали, что в Казани имеется ещё один «Цех» на Каюма Насыри. Место для нас культовое, потому что моя жена прожила свои молодые годы в доме напротив этого ресторана. Заглянули туда в следующую же субботу. Увы, не понравилось. Объясню почему. Впечатление от заведения складывается из нескольких факторов - это интерьер, месторасположение, кухня, комфортная посадка. Вот с последним была беда. Посадили нас на застеклённой веранде. Огромные кресла с подлокотниками до плеч не позволяли держать нож с вилкой - локти упирались в подлокотники. Сидели так низко, что уровень столешницы был под самым подбородком. Ну очень неудобно. Это, собственно, и запомнилось. А ещё, все блюда, кроме треугольников, были холодными, на что официант в конце сказала, что могла бы их подогреть по нашей просьбе. А я вот считал, что блюда в ресторане приносят из кухни горячими, а не из кладовки остывшими.
Короче, впечатление от второго «Цеха» осталось так себе. А на Дзержинского молодцы.Еще
