12 декабря решили прийти в ваше заведение и вкусно покушать,как это было раньше. Нас встретили и мы было не по брони и нам сказали выбирать столики по середине зала,будто на витрине ,хотя была свободная одна вип комната. Нас обслужили и мы ждём заказ. Время ожидания...которое изначально назвали не соответствовало реальности. Приблизительно 10-15 минут,ответил молодой человек. Мы вышли на минут 7-10 с моим молодым человеком ,возвращаемся ,его еда подана,а моя ещё готовится. Проходит 15 минут,20. У молодого человека уже остыла еда,потому что люди начинают кушать тогда,когда вся еда подана. После того,как я позвала официанта и спросила когда,он сказал что уточнит. В целом я прождала 40 минут. Принесли роллы :они холодные. Я говорю что я заказывала темперные роллы,а не оригинальные. На что мне сказала менеджер,что из-за того,что шапочка состоит из салатика,придаёт более холодную температуру. Я все понимаю конечно,но я уже не первый раз посещаю Кравченко групп. И доставки на дом которые я заказывала оправдывали своё ожидание. Было вкусно,горячо и красиво. Ассаи не может быть изнутри холодным! Бекона не чувствуется к тому же вообще и курицы,один рис. Пришла чисто рис похавать. Менеджер нам не предложил возможности,которые мы можем выбрать. Спросила :что мы будем делать? Так как мы хотели кушать очень сильно и пришли с хорошим настроением,а позже ушли с плохим,мы выбрали переделать. Один ролл я съела ,второй попробовал молодой человек и половинка откушанного ролла лежала на тарелке. Девушка забрала роллы и сказала что переделают. Я заранее спросила о времени,так как мы опаздывали на сеанс и в итоге опаздали. Точного времени мне не сказали. Минут через десять мне приносят уже горячие роллы,которые пожарили снова во фритюре и их было шесть. Их не переделали,хочу заметить! Больше всего оскорбил обман. Их просто снова кинули во фритюр и пожарили. Майонез был похож на то,что он заветрился. И салатик сверху аккуратно положили,но это было заметно. Последний раз,когда мы приходили в это заведение. Ещё один момент,девушка сказала,что по бонусной системе нельзя списывать сегодня,а можно только начислять,бонусов уже третий день нет от покупки. Обычно сразу приходили.Еще

Заказывали доставку на дом, нашумевших роллов Мацури, одни из самых дорогих в прайсе. Упаковали в бокс, который по высоте меньше, чем ролы. Поэтому они все примялись и выглядят совсем не аппетитно. На вкус не повлияло, но в целом, заказывался роллы почти за 400 рублей порцию,...хочется получить и вкусно и красиво, как и должно быть. А не размазню. В меню выглядят совершенно по другому.Еще

Посещала заведение достаточно часто, вкусная еда, хорошее обслуживание, приятная атмосфера. Но к сожалению - это осталось в прошлом. Вчера (01.07.21) решили поужинать, нам сообщили, что свет отключён, ресторан обслуживает последних гостей и закрывается. По телефону нам удалось забронировать столик, но предупредили, что будут только холодные...закуски и напитки, так как у них нет света. Мы пришли в ресторан, сделали заказ, а через 10 мин администратор сослалась на ухудшение ситуации в ресторане и уведомили, что нас не смогут обслужить. Возникает вопрос: зачем вообще информировать о том, что вы сможете обслужить гостей, принимать заказ? Дорога в это место отныне забыта.Еще

Начну сразу с минусов. Оооочень долгое ожидание. Пиво несли 20 минут, сет делали минут 40, хотя зал не был переполнен. Отвратнее Салата с чукой я не ела. Рыбы на роллах - кот наплакал. Она прозрачная и тонкая, как в дешёвой доставке. Плюсы. Не смотря ни...на что, роллы вкусные. Хоть и грустные) Коктейльчики тоже вполне себе ничего.Еще

Был в данном заведении пару раз. При первом посещении принесли "Канаду", обернутую копченым угрем толщиной с лезвие ножа, как в дешевой доставке роллов за 180 рублей. В следующий раз ожидание сета в заведении составило около 40 минут. За это время никто не подошел и не...обьяснил причину по которой так долго готовят. Сет состоял из "Канады", "Филадельфии" и др. Толщина рыбы, в которую были обернуты роллы, была также ничтожной. Такое ощущение сложилось, что приходил поесть риса. Заведение позиционирует себя как ресторан японской кухни. Такая кухня неприемлима для ресторана. НЕ РЕКОМЕНДУЮ.Еще

🔥По обстановке: + открытая кухня + дизайн (видно, что очень постарались, единственное провода на потолке лучше было спрятать совсем) + есть столики с розетками, очень удобно подзарядить телефон + понравились диванчики, нестандартные, интересные и удобные + освещение + цена (157 рублей за классические роллы с...лососем? Вы себе в убыток работаете?!) - Пластиковые «мини-скатерти», немного дешевят и намекают на нежелание не париться с уборкой после клиента (хотя из всех подобных штуковин, дизайн этих хотяб подходит к общему стилю) - Музыка (хотелось бы чуточку потише, громкий диджей-сет не совсем настраивает на комфортный приём пищи) - Туалет (Маленькое помещение в самих «кабинках» - негде развернуться и некуда деть колени. Дизайн отличный, видно что вся техника новая. Главный минус - отсутствие бумажных полотенец у раковины (присутствуют только сушилки). Я не люблю, когда капли из сушилки брызгают на мою одежду, поэтому ими не пользуюсь, в итоге мне пришлось возвращаться в кабинку туалета чтобы вытереть руки туалетной бумагой) 🔥По обслуживанию: + традиционные влажные полотенчики + КНОПКА! боже настоящая уговора вызова официанта! Мне кажется в последний раз я видела её в Гонконге, и клянусь, её безумно не хватало. + понравились официантки (вежливые, могут посоветовать и описать вкус блюда, а это кстати для России редкость) 🔥Еда: + чай с мятой, свёклой, морковью и фруктами одновременно (интересно, ново, понравилось) + крем-суп с шиитаке (также как и чай - интересно, ново и вкусно. Особенно идеальное дополнение в виде хлебца с сыром) + спайси гункан с лососем - соевый соус. Это отдельная тема. Официантка сказала, что соус в этом заведении варят сами (что для меня очень необычно, учитывая мои познания в области промышленного изготовления соевого соуса). Но не будем вдаваться в подробности их технологии изготовления, скажу сразу про вкус. ОЧЕНЬ СЛАДКО И НЕСОЛЁНО. Других вариантов соевого соуса у них нет. Я бы порекомендовала хозяину заведения ввести как минимум один вариант классического корейского соевого соуса от поставщика 👌🏼 Люди смогут выбирать, если им покажется слишком сладко. К сожалению мне пришлось есть суши без соуса (иначе весь вкус блюд для меня был испорчен). - Отсутствие САШИМИ - Качество рыбы (наконец поняла почему такая низкая цена и чем оправдано отсутствие сашими). - Рис (рис также мне показался не очень профессионально сделан, в нем присутствовал яркий вкус заправки) Вцелом ставлю 3 из 5 по личным ощущениям, и наверное 4 из 5 по меркам Ульяновска. 🔥Главные советы владельцам: положите бумажные полотенца в туалет; поднимите цены, но купите качественный вкусный свежий лосось; поменяйте сушистов👌🏼 И будете вы лучшими в городе🔥 Но пока не будет ХОРОШЕЙ РЫБЫ, никакой дизайн это не окупит😣.Еще

Были в обеденное время,бизнес ланч предлагается в нескольких вариантах.Очень вкусные роллы,крем суп ,неплохой кофе .Интерьер соответствует общему стилю .Не очень понравилось обслуживание ,но в целом очень понравилось ,с удовольствием придём ещё .