Сам из Владивостока, и есть с чем сравнивать.. Приехали с девушкой посмотреть на Байкал, и заглянули к вам. Сходу оценили интерьер, который выглядит красиво, но дёшево. Приветливый администратор провёл нас за стол, дал меню с очень красивым дизайном, пожелал хорошего вечера и ушёл.
Меню большое,...и пока долистаешь до конца, забудешь что было в начале, очень не хватило официанта и его работы с заказом. Выбрали и очень долго ждали официанта.. сидели в одном конце зала, а все официанты в другом. Кнопка не помогала, а кричать воспитание не позволяло.
Но про нас вспомнили. Приняли заказ, но не повторили его. После того как у нас забрали меню, мы начали изучать все вокруг. Сразу же обратили внимание на столы. Или они вспухли от влаги, или они покосились, или дизайн такой, но они кривые! Думал может наш такой, но потом прошёлся по залу, они все такие. Такое чувство будто управляющий сам сидит за каким-то лухари столом, и не видит этого. Но это ужасно и не удобно!
Бокалы которые стоят на столе. Здесь два момента. Во-первых, они выглядят пошло. Во-вторых, зачем они вообще? Мы заказали лимонады по стакану, кофе, ничего больше пить не собираемся, так зачем их оставлять? Лишняя сервировка, которую приходиться перекидывать куда-либо, чтоб не мешала, а на кривом столе и поставить то его некуда!
Принесли напитки.. настолько химозных лимонадов я не встречал. Бар далеко от Грузии… Моей спутнице принесли флетуайт, и он был явно пережженным. Сообщили официанту он отнёс на бар, позже вернулся и сказал: «флетуайт должен быть таким крепким, но мы можем вам сделать капучино или латте». Тут я был в шоке. Я бармен со стажем, и я полностью согласен, что флетуайт довольно таки крепкий. Но этот был пережженный! И когда какой-то сотрудник пытается доказать мне обратное, он явно провоцирует меня на конфликт. Такой ошибки сервиса я не встречал никогда. После этого оценивать заведение я стал совсем по другому. Какая-никакая лояльность к вам у меня пропала.
Далее принесли блюда. Хачапури по аджарски. Много сыра, и это хорошо. Но само тесто на вкус как в булочках в школьной столовой. Хинкали не хорошие, не плохие, они обычные. Шашлык на шампуре это очень не удобно, особенно если он немножко постоял на столе, снять его тогда нереально. Сам шашлык тоже обычный. Чувствуется электрический мангал, но оно и понятно, мы же в трц.
Стали свидетелями поздравлений. Вот тут скажу, что выглядят они максимально убого. Три калеки, вяло передвигаясь по залу, уныло хлопают с грустным выражением лица. Честно, казалось, что у кого-то поминки.
Как только мы поели, начали ждать официанта, чтоб он забрал посуду, а мы попросили счёт. 20 минут к нам никто не подходил, на кнопку не реагировали.
Короче говоря:
Интерьер 6/10
Атмосфера 3/10
Сервис 1/10
Еда и напитки 4/10
Ребята, приезжайте к нам в Супру. Посмотрите как выглядит грузинское гостеприимство. Найдите себе хорошего менеджера, который обучит ваших сотрудников, и будет следить за тем, что происходит в ресторане. Сейчас все реально грустно.Еще
