Поход в Княгининский двор запланировали, чтобы попробовать региональную рыбную кухню и морепродукты.
К сожалению, кухня оказалась слабой. Чего стоит только подача лечо (которое подозрительно напоминает то самое "из банки") или насыщенной помидорной сальсы, полностью перебивающих тонкий вкус речной рыбы. Сальса про мясо, шеф. Минус.
Рыбная...котлета также оказалась довольно безвкусной, даром, что в названии гордо значаться аж целых три! вида рыбы, а вкуса и на один не наберется. В общем, и тут подкачали. Икряники, кстати, суховаты, а вот салат с зеленью, авокадо и сыром был хорош (когда вкусно, тогда вкусно, признаю и рекомендую).
Однако все познается в сравнении. Если кухня тут просто не оправдала, то обслуживание сильно расстроило: мало того, что важный официант (важности минимум на фуршет в Кремлевском дворце), как выяснилось, не смог запомнить заказ (простой совет - будь проще, записывай!), - поэтому ухи так и не попробовали (может, и к лучшему), - так еще и воду при далеко не полной посадке несут минимум 15 минут, а холодные закуски приносят не ранее, чем через 40 мин. (seriously?!). Ладно, у всех бывают плохие дни, обиды не держим, но впредь, когда обслуживание хромает, нужно для начала извиниться, а уж потом пытаться доказать клиенту, что он не прав.
Подводя итог: хотелось бы посетить данное место еще раз? Ответ однозначен - нет.Еще