Как ни странно, описывая достоинства этого места, начну не с кухни, а с обслуживания. Есть поговорка: вы всегда захотите оставить щедрые чаевые хорошему официанту. А отличному - нет. Почему? А вы просто не заметите его работу! Здесь персонаж вышколен. Менеджер всегда перемещается по залу. Пустая...тарелка не задержится на вашем столе и минуты. Как и опустошённая вами рюмка. Это приятно и достойно подражания. По кухне? Твёрдая четвёрка. По сути - придирки: говядина в фирменном харчо могла бы пореже посещать фитнесс, а сухарики в Цехаридзе меньше напоминать содержимое пакетика из супермаркета. Я - чувак избалованный вкусной едой, спасибо жене. И в этом смысле "Чё? Харчо!" вас точно не разочарует. Рекомендую.Еще

Хочу написать отзыв о нашем посещении данного заведения. Зашли с друзьями пообедать в ресторан. Интерьер нам понравился, уютно. Меню небольшое, есть кроме грузинских блюд и другие. Например, я кушала молодой картофель с грибами и окрошку, подруга взяла люля куриный. Пробовали долму, салат с креветками и...мушмулой, ребенку взяли картофельное пюре и куриные котлетки. И чай. Через пару-тройку часов нам всем стало плохо. Особенно у меня и у подруги последствия были,скажем, нелицеприятные. Расстройство желудочно-кишечного тракта. Сутки мы мучались, вообщем отдых нам запомнился. Хочу заметить, что проживали мы в разных отелях и едой из отеля мы не могли отравиться. Поэтому если решитесь пойти в Чё Харчо, запаситесь таблетками и терпением.Еще

Нереальное крутое, атмосферное место, живая музыка и восхитительная кухня, спасибо! Хочется выразить благодарность официанту Эке, приятная и суперская девушка, вернусь еще не раз, от души!

Все очень вкусно. Самый центр розы хутор. Рядом красота неописуемая!!! Спасибо! Обязательно вернемся

Отличное атмосферное место! Очень и очень вкусно, по кухне прекрасный ресторан, качественно, красиво, уютно и быстро, несмотря на очереди в сезон. Ресторан принадлежит известной ресторанной сети White Rabbit Family, поэтому соблюдаются сетевые стандарты качества и уровень сервиса соответствующий, системный подход. Здорово! Интерьер со вкусом, все...в тематике, освещение грамотное, комфортно. Меню богато большим разнообразием хороших, качественно приготовленных блюд из числа традиционной кавказской кухни - очень много мясных блюд и блюд из птицы, есть детское меню. Куриный люля-кебаб - божественный! Хинкали и, конечно, харчо и шашлык, тоже супер. Красивое оформление подачи блюд. А вот за рыбными блюдами, как мне кажется, лучше пойти в другое место. Достойное обслуживание в ресторане. Официанты вежливы, услужливы. Цены средние - недешево, но и не запредельно дорого, средний счёт, чтобы поесть на двоих около 2500-3000 руб. Место популярное, народу всегда много и это не только потому что самое близкое к подъемникам кафе, но и просто вкусно можно поесть. Ресторан столики не бронирует. Вечером живая музыка, но уровень громкости, который был настроен на оборудовании, не позволял собеседникам слышать друг друга. Приходилось либо кричать, либо общаться между песнями.Еще

Были несколько раз. Брали разное. У них потрясающий салат из хрустящих баклажан, хачапури по-аджарски таял во рту. Хинкали вкусные, неплохие, брала баранину и говядину. А вот с лобио пролетели - подали очень соленое блюдо. Я правда безумно обожаю фасоль, поэтому меня спасла лепешка. Надо отдать...должное, мне лобио в счет не зачли.Еще

15 февраля 23 г. второй раз за время отдыха решили посетить данное заведение, покушать шашлык и выпить бутылочку вина. Минут 20 простояли в очереди на улице. когда подошла наша очередь, пригласили не за столик, а присесть за барную стойку, где мы просидели еще 20 минут,...за это время посадили за столики три компании по 3-4 человека, которые были за нами в очереди. Мы -достаточно взрослая пара , всегда ездили на горнолыжные курорты заграницу, такого отношения к клиентам никогда и нигде не видели. Были просто возмущены , встали и ушли. Что касается еды , которую мы заказывали, когда приходили в первый раз : шашлык нам больше понравился в кафе Красная поляна, там же очень вкусная форель на гриле , хачапури - был лучше в Трикони , рулетики из баклажан - так себе и подача плохаяЕще