Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт TripAdvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Miya Japanese Restaurant

Оценки и отзывы

Сертификат качестваПобедитель 2015, 2017 года
ОЦЕНКИ
Питание
Обслуживание
Цена/качество
Атмосфера

Подробнее

ТИП КУХНИ
Японская, Азиатская, Суши
Специализированное меню
Безглютеновые блюда, Подходит для вегетарианцев, Для веганов
Время приема пищи
Обед, Ужин
Показать все сведения
время приема пищи, услуги

Местоположение и контактные данные

Меню

APPETIZERS
$4.0
Pumpkin Miso Soup
Slow-roasted pumpkins, sweet potatoes, acorn squash, and organic soybean miso enriched with locally foraged, invasive codium fragile seaweed that is rich in vitamins, heart-healthy fats, and glutamic acid.
$6.0
Salad Days
A salad of organic massaro/waldingfield/gentle giant farm greens, tossed with a dressing made from ramps foraged on our farm.
$6.0
Sargasso Salad
A medley of sesame-seasoned wild and cultivated local seaweed.
$6.0
Masala Mame
Spicy indian-inspired edamame.
$6.0
Agedashi
Momma's recipe of crispy fried local organic tofu made and delivered by master tofu-maker stephen of the bridge. Served in a ginger broth made from wild-foraged kelp.
$6.0
Tokyo Phro
Tasty curls of crispy organic potatoes (with or without homegrown vegetable-fed roasted wax worms) drizzled with a creamy tomato remoulade.
$6.0
Karma Virtue Chickenots
Momma's recipe of fried chicken without the chicken - made of soybeans, amaranth, and peas instead. Served with a side of curry sauce.
MAIN COURSES
$18.0
Blue Plate Especial
A 10-piece entry level bargain sampler of miya's classics, including a small nine spice sashimi. Omnivore or herbivore option.
$6.0
Udon Noodles
Plump japanese wheat noodles in a light and savory broth made from wild- foraged maine kelp.
$6.0
Miso Ramen
Freshly made ramen noodles in a rich and spicy sesame miso broth.
$10.0
Ginger Tofu
Ginger seasoned organic local tofu made and delivered by master tofu- maker, steve, of the bridge. Served with sautéed vegetables and brown rice.
$10.0
Miso Eggplant
Roasted miso eggplant. Served with sautéed vegetables and brown rice.
SASHIMI
$18.0
Nine-Spice Invasive Asian Carp
Thinly sliced, delicate carp with a spicy citrus tamari sauce and green onions. Served with roasted black soldier fly larvae or plain without insects.
$18.0
Nine-Spice Salmon Sashimi
Wild salmon seasoned with spicy citrus tamari sauce and green onions.
$20.0
Kiribati Sashimi
Lionfish sashimi, mineral-rich kiribati sea salt, and a dozen profoundly mouth-numbing spices.
SUSTAINABLE SEAFOOD ROLLS
5 Pieces for $5.0
A Roll of a Lifetime
Baked wild alaskan coho salmon skin with asparagus.
5 Pieces for $5.0
Bad-Tempered Geisha Boy
Plump spicy mussels (for men who like big muscles).
5 Pieces for $6.0
Rock-Em Sock-Em
Kimchee-seared wild alaskan sockeye salmon and avocado.
5 Pieces for $6.0
Pole Dancer
Kimchee-seared pole-caught washington state albacore and avocado.
1 Piece for $6.0
Ebibaba
Florida atlantic coast pink shrimp, stuffed in potato skin, topped with cow's milk cheese and a lemon dill remoulade.
5 Pieces for $7.0
Tres Sushi Mariachis
Wild salmon, capers, burdock root, avocado, organic olive oil.
5 Pieces for $7.0
Catfish Blues
Chesapeake bay invasive blue catfish, asparagus, apricots, and black beans.
5 Pieces for $7.0
Spicy Scallop Roll
Spicy raw scallops and avocado.
5 Pieces for $10.0
Wabisabi
A roll of kimchee-seared wild alaskan coho salmon wrapped in pickled grape leaves.
1 Piece for $18.0
Kanibaba
Chesapeake bay blue crab and mushroom stuffed in potato skin, topped with toasted cow's milk cheese, a lemon dill remoulade, and asian shore crab (gathered on our certified shellfishing grounds in branford ct).
VEGETABLE ROLLS
5 Pieces for $8.0
Kiss the Smiling Piggie
Baked sweet potato, mango chutney, and pine nuts.
5 Bite-Sized Pieces for $4.0
Baked Sweet Potato Roll
5 Bite-Sized Pieces for $5.0
Baked Mushroom Tempura Roll
5 Pieces for $5.0
Two Shades of Green
Spicy steamed broccoli with avocado.
1 Luscious Piece for $6.0
Chinese Pygmy Rodeo
Mushrooms and scallions wrapped in potato skin, topped with toasted cow's milk cheese and lemon dill remoulade.
4 Pieces for $8.0
Hot-Headed Cowgirl
A coconut-covered roll of avocado, vegan tapioca cream cheese, papaya, burdock, and hot peppers.
4 Pieces for $8.0
Voompa Al-Salam
Eggplant, avocado, and spicy smoked jalapeño cashew cheese, and persian ghormeh sabze (an herb mixture of fenugreek, cilantro, and scallions).
4 Pieces for $8.0
The Roll of Milk and Honey
Eggplant, okra, goat cheese, apricots, avocado, pickled radish, chives, and ethiopian berbere spice mix.
HAPPY ENDINGS
1 Bite-Sized Piece for $5.0
Seven Deadly Sushi
A sinfully delicious roll of fermented sundried banana, cashew butter, strawberries, cacao nibs, and homemade hand-pounded mochi, topped with a baby scoop of coconut olive oil ice cream - eaten in one bite, using your fingers.
$8.0
Tempura-Fried Ice Cream
One giant scoop of freezing cold vanilla ice cream, surrounded by hot, sweet, and crispy tempura.
LATE NIGHT SUSHI SPECIALS
Award winning sushi recipes made at fast food prices from the evening's unused sustainable seafood and organic vegetables. Fact: 1/3 of all food produced in the world goes to waste. Restaurants in the u.s. Waste 135 million pounds daily!
$6.5
Sustainable Sushi Platters Every Night!
Late night specials begin at 9pm on weekdays and Sunday and 10pm on Friday and Saturday.
Drink Specials Too!
1/3 off of beer, wine, and sake - every Thursday, Friday, and Saturday from 10pm to midnight. Must be 21 to drink and ids required, without exception.
Отзывы (147)
Отфильтровать отзывы
59 результатов
Оценка путешественников
29
13
9
4
4
Тип посещения
Период
ЯзыкРусский
Другие языки
29
13
9
4
4
Узнайте, что говорят путешественники:
Фильтроватьрусский
Список обновляется...
110 из 59 отзывов
Данные отзывы были переведены с английского языка с использованием машинного перевода. Показать машинный перевод?
Отзыв написан 2 августа 2017 г.

Агрессивные вида ходит то, что мы были здесь в округе Нью-Хейвен и остальная часть Америки, и мы просто не могли забрать их всех и передать обратно их от того, куда они прибыли..... поэтому давайте просто съесть их.Это отличная концепция, но он нужен еще изменения, понимание...и определенно. Это охватывает кулинарную браваду, но не оставил меня с желанием второго акта или повторного развлечения. Мы также не должны позвонить ему суши.Это напомнило мне о моей маме, пытаясь приправлять еду, в которой не было хорошего вкус, и в конце концов, все, что можно попробовать, была второго. Так много цветовые сочетания напомнили мне о ", он - конец света 'фильмы. Некоторые сочетания были грязными и мягкими и мучнистыми. Мой вкус запротестовал, и он редко делает.Несмотря на это впечатление отличное. Очевидно, у нас не было никаких все. даже близко.Для меня Суть в том, что мне не понравилось быть на побережье, когда океан был во время отлива.Еще

Дата посещения: май 2017 г.
Отзыв написан 10 февраля 2017 г. через мобильное устройство

Мы ели в Mia более часто за последние несколько месяцев. Качество суши не может быть завышенной. Креативность за булочек непревзойденная на моей памяти. Это последний визит был отличный опыт (как обычно).Определенно лучшие суши в моей жизни, и, конечно, в южном Коннектикуте. Ромовая баба Ebi -...обязательно попробуйте, как семь смертельных sushis. Очень рекомендую!Еще

Дата посещения: февраль 2017 г.
Отзыв написан 30 января 2017 г.

Булочка Lai является гением. Этот ресторан делает устойчивость вкусной. Потребляя агрессивные вида мы могли принести пользу разных экосистемам по всему миру, вместо того, чтобы испортить их. В то время как меню может быть подавляющим, это рассказ и одно стоит читать. Мы начали с хорошего фейерверка...- просто потрясающий. Мы заказали много разных булочек - сосредотачивающийся на тех, которые были агрессивными (есть довольно много людей, которые не являются), и были рады сложности и вкус. Если еда здесь делает Planet лучшим местом - я нахожусь в!Еще

Дата посещения: январь 2017 г.
Отзыв написан 21 декабря 2016 г.

Позвольте мне только сказать, я не ел здесь, если бы я не купил Скидку Groupon на Еду "меню Вкус" повара. с этим сказанным, я купил Groupon, рекламируемую как «Ужин, Соединяющийся для 2, 16 еды Суши Курса с соединениями пользы», первоначально рекламируемыми как 180$, но Купленными...за 95$. В моем воображении я думал, что 16 блюд курса отошлет нас полный и удовлетворен. Сначала неправильное предположение.Качество еды, в целом, было очень хорошим. Были некоторые сочетания суши, которые шеф-повар соединил, которые были уникальные и интересными, и очень вкусными. Поэтому, если вы - человек, который любит изысканным высоким качеством еды, прочтите не ищите. Это место для вас.Если вы любите атмосферу, медленную еду и не хотите чувствовать себя срочно отправленными, избегать этого места. Наш официант, очень хороший парень, принес первые 5 блюд один за другим, почти без остановки. Поэтому у нас было 10 тарелок на столе размер 4 раза 4 части деревянной доски и места, чтобы положить что-то еще. Мы не получили возможность насладиться Тыквенным суп мисо или пожаренным чипсы, который был действительно хорошим, но действительно помчался. Поэтому, если вы хотите пойти и провести время, общаясь с вашими приятелями стола по еде дегустации, избегайте ехать сюда. (КСТАТИ, мы пошли в конце ночь вторника, не дня выходных дней с интенсивным трафиком или главного времени часа),Первые блюда вышли и были очень приятными, но вы получаете только 2 части каждого, один для меня и другого для вашего гостей. Я понимаю, что концепция меню из шести, но дать только одну часть каждого буквально размещением его к новым определениям. Но, опять же, еда, которая была подана, с характером и была очень вкусной, хотя не все часть встретила мое интересует.Соединения хорошего были превосходны, и вы получаете около 5 соединений унции и половину так. Они были хорошими, а некоторые были домашними коктейлей, которые были хорошо продуманы.В целом, еда была восхитительной, и хорошо была очень хорошей. Атмосфера отсутствовал, и обслуживание казался срочно отправленным вплоть до того, что немного больше времени даст гостям ресторана, чтобы насладиться едой уникальным способ мы рассчитывали на расслабленный насладиться.общая стоимость не там, и я думаю, что имел меня не найденный Groupon, я не заплачу 180 долларов за меню дегустации, которое мы получили.В целом, я бы не рекомендовал его, и я бы сказал, что тратить свои деньги где-нибудь в другом месте не является плохой идеейЕще

Дата посещения: декабрь 2016 г.
Отзыв написан 7 декабря 2016 г. через мобильное устройство

Что я могу сказать после 15 лет относительно того, чтобы быть в пятизвездочных отелях, и гурмане. Я думал, что видел его и ел все. Тем не менее, ресторан повара. соседской маленький и уютный, и будьте готовы к самым уникальным нестабильно блюдам. Что делает это уникальный...- тот факт, что он взял уклончивые вида растений, белки и т.д. и приготовил их очаровательно. Карп был одним из моих любимых. Есть много разных видов суши (и это не свои обычные суши, это сюрприз здесь). Шеф-повар - очень приятные дискуссии, всем, и получил каждую награду и все еще есть вниз - к - земля скромный отношение. Я понимаю, почему ресторан так же уникальный как онЕще

Дата посещения: ноябрь 2016 г.
Отзыв написан 4 ноября 2016 г.

С тех пор, как я посмотрел видео с шеф-поваром Буном, дающим демонстрацию о том, как он готовит азиатских зеленых крабов, противного и продуктивного агрессивного краба на берегах Коннектикута, я хотел сделать путешествие в его ресторан в Центре города Нью-Хейвеном, чтобы видеть то, что он делает...с другими агрессивными разновидностями. Я получил свою возможность вчера, и к счастью это также, оказалось, было неделей ресторана. Yay! У меню комплексного обеда были несколько агрессивные включенный, и они были очень вкусными. Мне очень понравился каждый укус, но мое любимое было девятью сашими карпа специи. Я также забронировал, чтобы львиная скорпена-ерш пошла, и это было очень ХОРОШО!! Если бы я заказал 2!Шеф-повар Бун и остальные сотрудники были дружелюбны и информативны, и обслуживание было исключительным. Я восхищаюсь их обязательством поесть стабильно и помочь обстановке. Турникет агрессивных видов в пищу было просто замечательно, но это можно работать, если они готовы, а также они в MIA. Здесь я надеюсь, это концепция, которое завоюет поп-музыка.Еще

Дата посещения: ноябрь 2016 г.
Отзыв написан 2 августа 2016 г.

Отличная еда, очень много блюд, чтобы попробовать!! Все прекрасно. У них есть много вариантов, супы, закусок, суши, АГРЕССИВНЫЙ АЗИАТСКИЙ КАРП С ДЕВЯТЬЮ специй и т.д.

Дата посещения: май 2016 г.
Отзыв написан 1 августа 2016 г.

Обстановка отличная. У нас было maki особенное суши, и я рекомендую его. Есть самый оригинальный ассортимент мест. Имбирное тофу изумительное! Шеф-повар Луис - beesttt!!!! Я определенно вернусь в следующий раз

Дата посещения: август 2016 г.
Отзыв написан 22 июня 2016 г. через мобильное устройство

Это очаровательное место с хвалой назад атмосфера. Это было очень оживленно, когда мы приехали, регистрация заняла много времени для наших заказов приехать, но мы получили бесплатный edamame с масала и салатом Брюсселя капусты капусты во время ожидания. Я попробовал 3 разных треска. Острые раковина была...слишком острые, вкус раковины потерялись. ebibaba, который является s patato расположившись ролл с, я думаю, что ужасную соус майонезом был удивительно вкусный. Я действительно наслаждался хрустящей кожа лосося и роллом со спаржей.Хорошо для разнообразия!Еще

Дата посещения: июнь 2016 г.
Отзыв написан 10 июня 2016 г.

В Mia есть одно из самых оригинальных меню суши в мире, с акцентом на устойчивость, вегетарианские суши и агрессивные вида, которые обычно вы не видите в меню, таких как дикой Сом и карп. Хорошо фейерверка, сделанный из перцев чили и меда является необходимой вещь. И...для тех с ограниченными бюджетами, каждую ночь в 22:00, Мия делает блюда суши за 7$ и пьет специальные предложения.Еще

Дата посещения: июнь 2016 г.
Показать другие отзывы
Вопросы и ответы
Получите быстрые ответы от сотрудников и посетителей (Miya Japanese Restaurant).
Примечание. Ваш вопрос будет опубликован для всеобщего доступа на странице "Вопросы и ответы".
Отправить
Руководство по публикации вопросов и ответов
Это страница Вашего объекта в каталоге TripAdvisor?
Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия. Регистрация владельца объекта