Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт Tripadvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Оценки и отзывы

ОЦЕНКИ
Питание
Обслуживание
Цена/качество

Подробнее

ТИП КУХНИ
Европейская
Специализированное меню
Подходит для вегетарианцев, Для веганов
Время приема пищи
Обед, Ужин, Бранч, Напитки
Показать все сведения
время приема пищи, услуги, описание
Отзывы (115)
Отфильтровать отзывы
113 результатов
Оценка путешественников
63
14
11
13
12
Тип посещения
Период
ЯзыкРусский
Оценка путешественников
63
14
11
13
12
Узнайте, что говорят путешественники:
Выбранные фильтры
Фильтроватьрусский
Список обновляется...
Отзыв написан 17 января 2024 г.

Лучший ресторан в Вологде для меня. Отметили д/р 23 декабря. Проблема была столик заказать, но совместными усилиями с работниками справились с задачей. Очень красиво оформлен зал был, даже показывала своим родителям по ватсапу. Как обычно налегала на шеф-меню: галантин из кролика интересный, но т.к.я предпочитаю...более острые я бы больше детям посоветовала такой мягкий вкус. Татаки из говядины. Необычно и очень вкусно. В прошлые посещения хотелось попробовать говядину паук, взяла и не пожалела. Поскольку пришли на обед хотелось взять суп. На фото кокот с теской и крабом приняла за суп и не угадала, но как блюдо понравилось больше всего, особенно с чередованием то чери, то оливки с палочки просто супер. Меренговый рулет с черникой под вишневый чай просто. мечта. Мои тоже много интересного брали. Был серьезный ,,-,,. Плохо промыли петрушку из тарелки со свежими овощами. Тухлятиной отдавало. Промыли или где завалялась не там, но явно испорченная вода использовалась. Думала хоть раз без минералки обойтись, но привычка взяла свое.Мминералка отличная. В общем всем советую для посещения.Еще

Дата посещения: декабрь 2023 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Андрей Мурин, Маркетинг в Ресто-бар Шэбби, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 22 января 2024 г.

Спасибо за приятный отзыв! Рады стараться для Вас! Приходите в гости почаще!)

Отзыв написан 22 августа 2023 г. через мобильное устройство

Хорошее местечко ! Была здесь не в первый раз , всегда много посетителей. Меню достаточно разнообразно , есть из чего выбрать. Салат и стейк очень понравились. Меренговый рулет из шеф меню не совсем ( все же люблю чтоб он хрустел ). Коктейли неплохие вполне. Минус...- не хватает кнопки вызова официанта. Хотели дополнить заказ и долго поджидали , выжидали , махали )))Еще

Дата посещения: август 2023 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Андрей Мурин, Маркетинг в Ресто-бар Шэбби, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 28 августа 2023 г.

Мария, спасибо за отзыв! Мы Вас услышали. Приносим извинения за сервис. Будем работать над качеством обслуживания!

Отзыв написан 9 августа 2023 г. через мобильное устройство

Ужинали в годовщину свадьбы. Отличная подача блюд, кухня весьма интересная, достойная винная карта. Обслуживание не разочаровало. Сложится ситуация - вернёмся.

Дата посещения: август 2023 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Андрей Мурин, Маркетинг в Ресто-бар Шэбби, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 14 августа 2023 г.

Спасибо за приятный отклик! Всегда добро пожаловать!

Отзыв написан 8 июля 2023 г.

Место нравиться, сходили 2 раза подряд (отмечали д/р), что само по себе редкость ( обычно в разные ходим). Отмечали д/р дочки на 2 этаже, где мои спутники заметили вибрацию от вентиляции ( пока мне не сказали я ее не замечала). Набрали всяко-разного. Я опять взяла...блюда от ш-п: фрикадельки из кролика, палтус в рисовом тесте, десерт ,,Пища Д,, и тальяту из телятины. Еще коктейль ,,В ожидании любви,, Коктейль чем-то напомнил детский сироп корень солодки. Не понравился. Пища Д для меня суховат. Наверное крови не хватило в виде сиропа (и) или желе. Остальное мне и моим спутникам понравилось, кроме мороженного. Бабуля с дочей попробовали и забраковали его. Мы уже привыкли,,Как раньше,, ,,Петрохолод,, и магазинные варианты неприемлемы из заменителей. Как говорила доча:,, мы ходим в рестораны поесть домашней еды,,. Поскольку мне всегда нравилось готовить, то моих трудно удивить, но Шэбби нравиться, наверняка еще посетим и другим посоветуем, особенно мне ш-п нравиться креативностью, отличным вкусом и богатым опытом.Еще

Дата посещения: июнь 2023 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Андрей Мурин, Маркетинг в Ресто-бар Шэбби, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 17 июля 2023 г.

Спасибо за приятный отклик! Всегда добро пожаловать!

Отзыв написан 7 марта 2023 г.

Ходила в бар Штофф, который был до Шебби. Кухня была хороша, но слишком мужицкий был, поэтому 2 раз не пошли в него. Спустя годы решили зайти на кофе. Все очень изменилось в лучшую сторону. Интересный дизайн, удобные места, красивый вид на город. Взяла горячительный напиток...№4, кофе и пирожное со сливками. Все понравилось. Сложность была прочитать состав напитков, т.к. шрифт мелкий, а зрение не справляется. Пришлось включить на телефоне приложение лупу, чтоб выбрать. Зато меню было очень удобным, красивым и с крупным шрифтом Очень советую посетить данное заведение.Еще

Дата посещения: март 2023 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Ресто-бар Shabby, Маркетинг в Ресто-бар Шэбби, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 13 марта 2023 г.

Спасибо за приятный отзыв! Рады стараться для Вас! Приходите в гости почаще!)

Отзыв написан 10 сентября 2022 г. через мобильное устройство

3 раза был в данном ресторане, правда оговорюсь что все разы был днем. Пару раз заказывал сэйки, тар тар из лосося, бургер и по мелочи. Абсолютно рекомендую стэйк. Идеально всё, мясо, подача. В этом ресторане очень заиорачиваются над подачей блюд. Такой художественной подачи тар тар...я не видел. Короче ресторан один из тех которые необходимо посетить!Еще

Дата посещения: сентябрь 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Ресто-бар Shabby, Маркетинг в Ресто-бар Шэбби, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 12 сентября 2022 г.

Благодарим за добрые слова и рекомендации! Рады, что Вам было вкусно и уютно. Стараемся! Лучшая похвала для нас - возможность видеть Вас снова и снова в нашем ресто-баре. Ждём в гости вновь!

Отзыв написан 18 июня 2022 г. через мобильное устройство

Не дог френдли. Позвонила за несколько дней до визита. Уточнила у администратора по телефону, можно ли с маленькой собакой прийти, сказали, что да. Пришли на место. Нам жестко сказали , что с собакой нельзя. На доводы, что по телефону сказали, что можно, просто тупо сказали...нет, не знаем кто сказал. Претензия в подаче отказа, могли объяснить, почему нельзя, и как-то вежливо сказать. Но подача администратора была очень жесткой и грубоватой.Еще

Дата посещения: июнь 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Ресто-бар Shabby, Маркетинг в Ресто-бар Шэбби, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 20 июня 2022 г.

Добрый день! Спасибо, что сообщили. Приносим Вам извинения за сервис и за недостоверную информацию по телефону. Проведем работу с сотрудниками. С собакой согласно правилам ресто-бара нельзя.

Отзыв написан 18 мая 2022 г. через мобильное устройство

Топчик!!! Вернёмся ещё раз в Вологду ради этого ресторана! Вкусно, что ум закусишь!!!! И демократичные цены!!! Браво

Дата посещения: май 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Ресто-бар Shabby, Маркетинг в Ресто-бар Шэбби, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 23 мая 2022 г.

Наталья, благодарим за приятный отклик! Очень приятно получать такую высокую оценку нашей работы! Стараемся для Вас! Ждем с радостью в гости вновь!

Отзыв написан 15 февраля 2022 г. через мобильное устройство

Решили отметить День Святого Валентина с молодым человеком 13.02. Забронировали стол на 16:00.. когда зашли в лифт, начали задыхаться от того, что кто-то недавно распылял перцовый баллончик где-то в ТЦ. Поднялись в ресторан, там та же ситуация, трудно дышать и говорить. Теперь по пунктам: 1....Уточнили у официанта были ли проишествия, она подтвердила что, что-то было, сама не в курсе. Вопрос: почему администратор ресторана не звонит гостям ресторана и не оповещает о том, что стоит поменять свои планы, так как нам будет некомфортно? Хорошо, пусть и не позвонила, но почему на входе не предупреждают об этом? 2. На входе стоит пять угрюмых сотрудников ресторана, половина из них спиной к гостям (к нам). 3. Проводили за столик. Сели, нам выдали меню, официант ушла. Хотим заказать воду сразу, чтобы придти в чувства. Официант, который рядом, показывает, что сейчас рассчитает столы и подойдёт, проходит минут 10, официант появляется, просьбу с водой удовлетворила. Вопрос: почему администратор ресторана в курсе ситуации и не даёт распоряжение сотрудникам, чтобы предлагали гостям воду сразу на входе или как только гости садятся за стол? 4. Сделали заказ. Приносят коктейли, один из них приторно сладкий. Вопрос: бармен пробует то, что он выдаёт гостям? 5. Приносят закуски. Карпаччо отличный, сулугуни остывший с замёрзшим сыром внутри. Мы сохраняем спокойствие, ведь пришли отмечать праздник и насладиться атмосферой. 6. Приносят стейки. Заказали изначально medium-rare и medium. Оба стейка были холодными. Не чуть остывшими, не остывшими, а именно холодными. К тому же стейк, который был выдан в прожарке medium, дошёл до medium well. Ловим официанта, проходящего мимо, просим принести мясо горячим с сохранением прожарки (естественно это можно сделать лишь заменой блюда). Официант берет обе тарелки, смотрит на нас и спрашивает: «то есть вам заменить блюда? Или мы можем вычесть из счёта.» Вопрос: зачем у нас спрашивать, если это администратор должен принять решение и оповестить нас? 7. Попросили переделать один стейк, а от одного отказываемся и меняем на карпаччо. Пока все переделывают, гарнир (картофель), который уже стоит у нас на столе, остыл и превратился в сухари. Приносят стейк, на этот раз соответствует ожиданиям. Карпаччо приносят через 5-7 минут после стейка. Вопрос: почему администратор не дала распоряжение кухне о том, что наши блюда должны стоять в приоритете при приготовлении? Отмечу, что ВСЕГДА в ресторанах высокого уровня должны подавать все блюда и напитки В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ дамам, а только после мужчинам. 8. Теперь про карпаччо: первый был прекрасным (тот, который принесли в начале), а второй (который был заказан вместо стейка) невкусным. Мясо было не из предыдущей партии, скользкое и имеющее другой вкус. 9. Далее, нас посчитали. Встаём, отходим от столика, вдоль линии бара стоит несколько сотрудников зала и в полный голос о чем-то увлечённо говорят. Естественно «до свидания» ни от кого не было. 10. Проходим до выхода, там, к сожалению, с нами тоже никто не попрощался. По итогу: стейк «мачете» отличный, однозначно стоит брать! Обслуживание и гостеприимство 0/10, бар 5/10 (второй коктейль был вкусный). Ни единого извинения администратор не принесла. Да, именно администратор, так как именно этот человек должен решать все вопросы с залом. Ещё отмечу, что официанта невозможно позвать, они не окидывают взглядом ситуацию в зале вообще. А, и ещё, посадка была не полная, если что. Ну и бонусом: 1. Емкости для соли и перца, как в придорожном кафе. Для ресторана, который себя позиционирует как премиальный стоит хоть чуть-чуть подумать на счёт замены. 2. Салфетки самые дешевые. 3. В уборные сотруднику клининга стоит почаще заглядывать, опять же привет администратору. 4. Лишь один раз, когда посещала данное место обслуживание было хорошим. Никогда не писала отзывы на этот ресторан, так как более менее было раньше сносно, но сегодня что-то просто из ряда вон выходящее. Почитала отзывы, вижу, что администратор страницы на Tripadvizor приносит свои извинения и говорит, что ситуацию исправит, не больше. Как видим, ситуация не исправляется. Поэтому отзыв адресован потенциальным гостям ресторана. Очень жаль, что данное место, которое я теперь однозначно не могу назвать рестораном, не дорожит хотя бы платежеспособными гостями.Еще

Дата посещения: февраль 2022 г.
Полезно?2  
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Ресто-бар Shabby, Маркетинг в Ресто-бар Шэбби, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 21 февраля 2022 г.

Добрый день! Благодарим за подробный отзыв и конструктивную критику. Мы Вас услышали. Примите наши искренние извинения! Каждая рекламация и любая обратная связь очень важна для нас. К каждому отзыву прислушиваемся и проводим необходимую работу. Будем Вам очень благодарны, если уточните примерное расположение столика, чтобы разобраться...Еще

Отзыв написан 9 января 2022 г. через мобильное устройство

Выглядит так, что заказали дизайн интерьера и состав меню, всё. Официанту было не до нас, да и в целом не успевали за гостями следить - ни забрать посуду, ни предложит что-то ещё, ни принять заказ. Мясо готовят плохо, редко попадается та прожарка какую заказывал. В...меню как-то грустный ассортимент - салаты с выложенным сверху сыром пластинами на фото очень повеселили))) Может в меню от шефа и вкуснее блюда, но заказывать их не хотелось почему-то. Одно порадовало - сидеть у окна и смотреть на город. Желательно предварительно бронировать в праздники. Но я бы туда не ходила больше.Еще

Дата посещения: январь 2022 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Ресто-бар Shabby, Маркетинг в Ресто-бар Шэбби, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 24 января 2022 г.

Благодарим за обратную связь - это всегда ценно для нас! Приносим извинения за сервис и несоответствующую заказу прожарку стейка. Если у Вас возникают какие-либо нарекания к блюдам, не стесняйтесь озвучивать их на месте официанту или администратору - блюдо бы быстро переделали или удалили из счёта....Еще

Показать другие отзывы
Лучшее поблизости
Лучшие отели поблизостиПоказать все
Гостиница "Кварт-Отель"
5 отзывов
км отсюда: 0,01
Гостиница "Спутник"
67 отзывов
км отсюда: 0,3
Атриум
271 отзыв
км отсюда: 0,65
Гостиница Спасская
132 отзыва
км отсюда: 0,99
Лучшие рестораны поблизостиПоказать все
Gagarin Lounge Bar
109 отзывов
км отсюда: 0,32
О'Город
262 отзыва
км отсюда: 0,63
Городское Кафе На Глинках
148 отзывов
км отсюда: 0,22
ПроСто пельмень
51 отзыв
км отсюда: 0,56
Лучшие достопримечательности поблизостиПоказать все
Сказки Светлогорска
6 отзывов
км отсюда: 0,78
Вологодский областной театр юного зрителя
22 отзыва
км отсюда: 0,85
Площадь Революции
40 отзывов
км отсюда: 0,56
Поклонный Крест, Вологда
32 отзыва
км отсюда: 0,97
Вопросы и ответы
Получите быстрые ответы от сотрудников и посетителей (Ресто-бар Шэбби).
Примечание. Ваш вопрос будет виден всем на странице "Вопросы и ответы".
Отправить
Руководство по публикации вопросов и ответов
Это страница Вашего объекта в каталоге?
Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.
Бесплатная регистрация владельца объекта

Ресто-бар Шэбби, Вологда - фото ресторана - Tripadvisor

Ресто-бар Шэбби: часто задаваемые вопросы

Да, Ресто-бар Шэбби предлагает еду навынос.

Да, Ресто-бар Шэбби предлагает доставку.

Ресторан Ресто-бар Шэбби оценен путешественниками Tripadvisor в следующих категориях:
  • Питание: 4
  • Обслуживание: 4
  • Цена/качество: 4