Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт TripAdvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Black & Blue Steak & Crab

Оценки и отзывы

Сертификат качестваПобедитель 2015 - 2018 года
ОЦЕНКИ
Питание
Обслуживание
Цена/качество
Атмосфера

Подробнее

ДИАПАЗОН ЦЕН
15 $ - 100 $
ТИП КУХНИ
Американская, Стейк-хаус, Морепродукты
Специализированное меню
Подходит для вегетарианцев, Безглютеновые блюда
Показать все сведения
время приема пищи, услуги

Меню

APPETIZERS​
$1.95
Oysters on the Half Shell
Ask your server for today's selection served with your choice : pink peppercorn mignonette, tobikko roe, or a spicy cocktail sauce
$15.50
Large Oyster Sampler
8 Pieces
$7.95
Small Oyster Sampler
4 Pieces
$6.95
Littleneck Clams on The Half Shell
6
$69.95
Seafood Platter
(Serves 4+) assorted fresh, chilled seafood
$11.95
Jumbo Shrimp Cocktail
Poached and chilled with a spicy citrus cocktail sauce
$11.95
Blue Crab Cocktail
Lump crab meat, two stone crab claws and a house made dipping sauce
$11.95
Steamed Littlenecks
In​ a spicy ginger garlic broth (dozen)
$9.95
Tuna Tartare
Seasoned, diced yellowfin tuna with cucumber slaw and crispy rock shrimp
$11.95
Crab Cake
Pan seared lump blue crab cake on crispy fried potato strings with a roasted corn and lobster cream sauce
SOUPS AND SALADS​
$7.95
Maryland She-Crab Soup
$6.95
Shrimp Bisque
$6.95
Caesar Salad
Romaine hearts, garlic croutons, and shaved parmesan in an egg-less dressing
$6.95
Mixed Greens
Mesclun greens and cornbread croutons tossed in a white balsamic vinaigrette
$7.95
Beefsteak Tomato Salad
Quartered​ and tossed in a sweet basil vinaigrette with fresh mozzarella and onion
$7.95
Chop Salad
Romaine, cucumbers, tomatoes, red onion, blue cheese, bacon and toasted chick peas in a sweet and sour vinaigrette
$14.95
Black and Blue Salad
Seasoned beef tenderloin tips over baby spinach, grilled red onion, oven dried tomatoes, bacon-blue cheese dressing and crispy “bacon croutons
STEAKS AND CHOPS​
All of our steaks are black angus beef, USDA selected corn-fed mid western beef, hand cut and aged between 21 and 28 days exclusively for black&blue, served with our signature house rub of salt, pepper, garlic and rosemary
served with our signature House Rub of salt, pepper, garlic and rosemary
All come with your choice of one side and one sauce
8Oz $28.95
12Oz $38.95
Filet Mignon
12Oz $28.95
16Oz $35.95
NY Strip
$29.95
Kansas City Strip
14Oz​
$26.95
Ribeye
14Oz
$35.95
Porterhouse
20Oz
$21.95
Top Sirloin
10Oz
$38.95
Bone-In Cowboy Ribeye
21Oz
SURF AND TURF​
Add any of the following to your steak or chop
$12.95
Half Maine Lobster 4 Oz
$3.95
Jumbo Shrimp
$7.95
Lump Blue Crab 4 Oz
$14.95
½ lb. Alaskan king crab legs
$46.95
Australian Lobster Tail Jumbo
18Oz/
All steaks and chops come with your choice of a side and one of our house-made sauces: red wine demi glace, horseradish cream, gorgonzola cream, b&b steak sauce, béarnaise, black truffle butter
SIDES​
$5.95
Garlic Mashed Potatoes
$5.95
Shoe String Fries
$5.95
White Cheddar Fries
$5.95
Sweet Potato Dumplings
$5.95
Vidalia Onion Rings
$5.95
Roasted Button Mushrooms
$5.95
Grilled Asparagus
$5.95
Creamy Spinach
$5.95
Grilled Broccolini
$5.95
Garlicky Green Beans
CRAB AND LOBSTER​
All crab and lobster come with your choice of one side
1Lb $29.95
2Lb $49.95
Alaskan King Crab Legs
Comes pre-cracked
$29.95
Lump Maryland Blue Crab
De-shelled lump crab steamed and served with an herb infused butter and mustard aioli
$48.95
Whole Live Maine Lobster
2¼​ Lb steamed lobster, pre-cracked and served with drawn butter and lemon
$29.95
Live Maine Lobster
De-shelled - comparable to a 1 ½ lb lobster - steamed and served with drawn butter
$49.95
Broiled Australian Lobster Tail
Jumbo eighteen ounce tail
FISH AND SEAFOOD​
$26.95
Seared Sea Scallops
Jumbo scallops with a pomegranate glaze over a grilled vegetable risotto
$19.95
Grilled Trout
Served atop a lemon risotto with a crab and avocado salad, drizzled with sage brown butter
$26.95
Atlantic Salmon
Crispy pan seared over a cauliflower and potato puree, with a confit of fennel and spinach
$29.95
Ahi Tuna
"Filet mignon" of hawaiian tuna seared over a gingered potato salad, soy glazed carrots and sugar snap peas
$25.95
Jumbo Shrimp
Grilled with andouille sausage and crispy fried cheddar cheese grits in a roasted garlic and tomato ragout
$34.95
Paella Lobster
Crab, scallops, chorizo sausage, chicken, and littleneck clams, served over steamed saffron rice
OTHER HOUSE SPECIALTIES​
$27.95
Short Ribs
Slow braised beef shortrib, onion rings, and blue cheese mashed potatoes
$18.95
Roasted Chicken
Oven​ roasted herb-encrusted half chicken with a seared potato cake, green beans, and red onion
$19.95
Pork and Beans
Grilled house marinated pork chop over barbecue baked beans
$18.95
Roasted Stuffed Piquillo Peppers
Stuffed with a three-grain saute and balsamic glaze
Отзывы (462)
Отфильтровать отзывы
306 результатов
Оценка путешественников
161
79
41
17
8
Тип посещения
Период
ЯзыкРусский
161
79
41
17
8
Узнайте, что говорят путешественники:
Фильтроватьрусский
Список обновляется...
110 из 306 отзывов
Данные отзывы были переведены с английского языка с использованием машинного перевода. Показать машинный перевод?
Отзыв написан 30 июля 2017 г.

Мы действительно насладились ужином в синяках Стейк и ресторан Crab. Стейки были действительно вкусными (приготовленный в 1700 градусов - приготовленная обстановка в нашем случае). У меня было Филе миньон с Жареной Спаржей, и у моей жены был взяли Стейк по-нью-йоркски, и мы попробовали Ванильное Крем-брюле...на десерт.У меня аллергия на некоторые виды продуктов на рыбу и орехи, и они проделали отличную работу, готовящую мою еду (а также предупреждал мне, что я не мог получить).Сервис на высоте - гораздо хуже, и мы непременно приедем сюда снова.Еще

Дата посещения: июль 2017 г.
Kiley M, Guest Relations Manager в Black & Blue Steak & Crab, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 2 августа 2017 г.
Переводчик Google

Еще

Отзыв написан 25 июля 2017 г.

Мы очень довольны обслуживанием в синяках: от начала приветствия на двери в талантливого и привлекательной бармена Эмили к услужливый, его разборчивому и квалифицированным Билл, нас все относились внимательно. Ресторан известен своей превосходными стейками, что большинство из нас заказало. У меня было превосходное особенное палтуса. Карта...вин всесторонняя, и их шоколадный десерт бомбы приглашает людей ее ни с кем делить. Это мой любимый ресторан в наши дни, потому что я знаю, что могу рассчитывать на последовательности и качество.Еще

Дата посещения: июль 2017 г.
Kiley M, Guest Relations Manager в Black & Blue Steak & Crab, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 27 июля 2017 г.
Переводчик Google

Еще

Отзыв написан 22 июля 2017 г. через мобильное устройство

У меня были ребрышки, обслуживание и еда были очень хорошими, но дорого. 4 звезды из-за цены, если цена вас не пугает, то я бы дал ей 5 звезд.Еще

Дата посещения: июль 2017 г.
Kiley M, Guest Relations Manager в Black & Blue Steak & Crab, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 24 июля 2017 г.
Переводчик Google

Еще

Отзыв написан 15 июля 2017 г. через мобильное устройство

Это - безусловно мое любимое место, чтобы поесть. У меня была роскошь еды пересеченного страна, а также другие страны. Живя в Сиракузах, это имеет немного проезд, но совершение поездки делает его для особых случаев. У них есть лучший стейк и морепродукты, которые любой мог попросить....Атмосфера высочайшего уровня, и вы не можете попросить лучший персонал. У вас должно быть фондю омара и краба, вы будете благодарить меня позже. Я был к расположению буйвола, а также Рочестерскому расположению многократно, и оба на одном уровне друг с другом. Обязательно сделайте бронирование, потому что оба расположения всегда оживленные на основе моего впечатления, но даже во время часов пик, персонал находится на пункте. Я надеюсь посетить их новейшее расположение в Олбани. Шоколадные трюфели в конце вашей еды всегда - хорошее удовольствие.Еще

Дата посещения: июнь 2017 г.
Kiley M, Guest Relations Manager в Black & Blue Steak & Crab, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 17 июля 2017 г.
Переводчик Google

Еще

Отзыв написан 10 июля 2017 г.

Обслуживание было фантастическим, и наши стейки были сделаны превосходно. Стейки были сочными и вкусными. Все гарниры были большими и очень вкусными. Не было места на десерт!Еще

Дата посещения: июль 2017 г.
Kiley M, Guest Relations Manager в Black & Blue Steak & Crab, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 14 июля 2017 г.
Переводчик Google

Еще

Отзыв написан 10 июля 2017 г.

Празднуемый церемония вручения дипломов моего племянника HS в Черном и синих цветах. Отличное впечатление со времени, мы ходили до времени, когда мы уезжали. Бар просторный и есть этаж надстройке. Отличный выбор морепродуктов и главных кусков мяса. Отель был заполнен, поэтому бронирование очень важно. Обязательно вернемся...в следующий раз, когда будем в городе.Еще

Дата посещения: июнь 2017 г.
Kiley M, Guest Relations Manager в Black & Blue Steak & Crab, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 14 июля 2017 г.
Переводчик Google

Еще

Отзыв написан 3 июля 2017 г.

Ужин в В синяках был замечательным. Есть много отличных блюд в меню, включая разнообразный выбор соуса стейков. Ужин для двоих без спиртных напитков, но, закуски и безалкогольные напитки и кофе - 125. 00. Официанты работают в командах, поэтому есть большое внимание. Нет никаких официантов женского...пола, которые немного похожи на 1950, только молодые девушки, работающие зазывалами. В остальном, хорошая еда.Еще

Дата посещения: июль 2017 г.
Kiley M, Guest Relations Manager в Black & Blue Steak & Crab, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 7 июля 2017 г.
Переводчик Google

Еще

Отзыв написан 30 июня 2017 г.

Нас пригласили на ужин высоко уважаемым преподавателем от RIT, сделала этот вечер особенной. Наш последний вечер в Рочестере будучи там всю неделю долгая для конференции, мы припарковались в типичном торговом центре, там где вы ожидаете увидеть и найти 4 звезды или лучшую еду и обслуживание....Что это мы нашли В синяках. Атмосфера была успокаивающей все же стимулирование. Место не был почти полон или переполнен, когда мы приехали. Нас посадили за столом, что было довольно спокойно и близко. Рядом были другие столы, но так или иначе было сделано, что мы не нарушали с нашими разговорами или шумом, и при этом мы не были внедрены. Обслуживание было немного лучше, я уверен (хотя они отказались показать его), когда мы разговаривали и говорили, когда нам пришлось смотреть на наши меню. И кстати, к тому времени, когда мы уезжали, то это место было действительно полон и потрясающий между столиками к выходу, было действительно путешествие.Отличная карта вин. Меню не было дольше, но более чем достаточно. Они известны их филе и крабом так же естественно, я заказал Морского окуня, как и наш высокий гость. Моя жена заказала любимые ноги Камчатского краба, но она выбрала наличие мясо крабов недалеко от ног. Это было что-то новое для нее. Ей очень нравится работать мясо из раковин обычно, но я думаю, что она была запугана ростом наших гостей и не хотела уже грязной. К сожалению, ее ужин не входило в ее стандартам, так как мясо крабов было практически нарезано кубиками или отслаивалось с несколькими большими кусочками. Она ушла много и она обычно не делает. Я видел краба, доставленного другим в раковине, и выглядел он замечательный. Сибас был вкусным, отлично приготовленные. Я был очень доволен своим блюдо. Слишком дорого, но это была отдельная ночь, и это было особенное место. Я поеду туда снова, когда буду в этом городе.Еще

Дата посещения: июнь 2017 г.
Kiley M, Guest Relations Manager в Black & Blue Steak & Crab, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 3 июля 2017 г.
Переводчик Google

Еще

Отзыв написан 29 июня 2017 г.

У нас был MD она - крабовый суп, салат с омарами и черный сибас, Все было очень вкусным. Мы побывали на обед случайно, поэтому мы чувствовали себя немного underdressed, но ничего не говорилось. Персонал был очень дружелюбным. Это было высоким долларовым обед, но очень стоит...тогоЕще

Дата посещения: июнь 2017 г.
Kiley M, Guest Relations Manager в Black & Blue Steak & Crab, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 30 июня 2017 г.
Переводчик Google

Еще

Отзыв написан 22 июня 2017 г. через мобильное устройство

Это один из хороших необычных ресторанов в Рочестере. Обычно мы приезжаем сюда для особых случаев как наша годовщина свадьбы или отдельная обновления. Еда и обслуживание хорошие. Конечно, это дорого и ожидаемо.Еще

Дата посещения: декабрь 2016 г.
Kiley M, Guest Relations Manager в Black & Blue Steak & Crab, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 23 июня 2017 г.
Переводчик Google

Еще

Показать другие отзывы
Получите быстрые ответы от сотрудников и посетителей (Black & Blue Steak & Crab).
Примечание. Ваш вопрос будет опубликован для всеобщего доступа на странице "Вопросы и ответы".
Отправить
Руководство по публикации вопросов и ответов
Это страница Вашего объекта в каталоге TripAdvisor?
Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия. Регистрация владельца объекта