Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт Tripadvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Оценки и отзывы

Конкурс Travellers' ChoiceПобедитель 2019 года
ОЦЕНКИ
Питание
Обслуживание
Цена/качество
Атмосфера

Подробнее

ДИАПАЗОН ЦЕН
30 $ - 80 $
ТИП КУХНИ
Американская, Морепродукты, Супы, Каджунская и креольская
Специализированное меню
Подходит для вегетарианцев, Для веганов, Безглютеновые блюда
Показать все сведения
время приема пищи, услуги

Меню

APPETIZERS
Shrimp & Tasso Henican
Wild Louisiana white shrimp, tasso ham, pickled okra, sweet onions, 5 pepper jelly and Crystal hot sauce beurre blanc
USD 12.5
Louisiana Crawfish & Cornbread Spaetzle
Cognac flambéed Breaux Bridge crawfish tails and housemade tasso ham with grilled bell peppers, crispy leeks and velvety crawfish bisque
USD 14
Horseradish Crusted Gulf Oysters
Briny oysters dredged in spicy horseradish and cornmeal with sweet pickled mirliton, shaved radishes, spicy turnip greens, creamy blue cheese and fresh horseradish chips
USD 13.5
Seared Hudson Valley Foie Gras
Toasted brioche, satsuma marmalade, confit of pearl onions, wilted bitter greens and fleur de sel
USD 18
SOUPS & SALADS
Turtle Soup
The Commander's classic that takes three days to make ~ finished tableside with aged sherry
USD 9
Gumbo du Jour
Scratch stocks made with the best regional ingredients, toasted dark roux, holy trinity and rum barrel hot sauce
USD 9
Soup du Jour
Winter's best ingredients from local farms cooked with various techniques
USD 8.5
Soups 1-1-1
A demi serving of three soups: Turtle, Gumbo, and Soup du Jour
USD 10
Classic Commander's Salad
Crisp romaine, grated Parmesan, pressed egg, housemade bacon, French bread croutons, shaved Gruyère & black pepper dressing
USD 9
Ponchatoula Strawberry Salad*
Bitter winter greens, compressed local strawberries, charred onion goat cheese, smoked almonds, wedding cake croutons and citrus champagne-elderflower vinaigrette
USD 10
ENTRÉES
Pecan Roasted Gulf Fish*
Wild caught Gulf fish, rainbow chard, melted leeks, petite herbs, spiced pecans, Prosecco poached jumbo lump crab and a sauce made from sweet corn & Woodford Reserve bourbon
USD 39
Dry Aged & Cold Smoked Breast of Duck
Low & slow black skillet roasted breast of duck over andouille smashed sweet potatoes with brown butter roasted baby turnips, boozy winter fruit compote and natural jus
USD 38
Crispy Speckled Trout
Pan roast of Breaux Bridge crawfish tails, crab boiled cauliflower, beech mushrooms, wilted winter greens and brabant potatoes with Uglesich's sauce "Muddy Waters"
USD 36
South Louisiana Redfish Courtbouillon
Creole spiced redfish over popcorn rice callas with local heirloom tomatoes, absinthe braised fennel, saffron and briny chopped oyster courtbouillon broth with crab fat rouille
USD 36
Grilled Filet Mignon of Black Angus Beef
8 oz. center cut Harris Ranch tenderloin, French potato purée, charred bitter greens, marchand de vin and barbecued oyster butter
USD 44
SIDE DISHES
Champagne Poached Crab Meat
USD 14
French Potato Purée
USD 7
Garlic Wilted Farm Greens*
USD 7
Covey Rise Farm Vegetables*
USD 7
A SELECTION OF ARTISANAL CHEESE
A Selection of Artisanal Cheese
A tasting of warm pecan biscotti, local honey, preserved fruits and candied nuts with sticky Cabernet syrup
Selection of One USD 10
Selection of Two USD 12
Selection of Three USD 14
CHEF TORY'S PLAYGROUND TASTING MENU
$95; Optional Wine Pairing Per Person $66: In order to best serve you, we ask that all members of the party order the Tasting Menu with no substitutions
Jumbo Lump Crab Ravigote
Louisiana citrus, caviar, toasted pistachios, sunflower seeds, chioggia beets and bitter greens. Wine Pairing: Billecart-Salmon, Brut Réserve, Champagne, France
Breaux Bridge Crawfish Gnocchi
Cognac flambéed crawfish tails, purple potato-cream cheese gnocchi, saffron cream, cherry tomatoes and English peas. Wine Pairing: 2016 Domaine de Couron, Côtes-du-Rhône blanc, Rhône Valley, France
Hudson Valley Foie Gras Torchon
Black skillet toasted brioche, Sauternes pickled endive, French sea salt, pink peppercorns and strawberry rosemary coulis. Wine Pairing: 2018 Elio Perrone, Sourgal, Moscato d' Asti DOCG, Piedmont, Italy
L&L Vodka Collins
Lavender & lemongrass infused vodka, fresh lemon, agave nectar
Cast Iron Seared South Texas Quail
Warm Louisiana field pea & citrus salad, charred peppers and Crystal pulp-cane syrup glaze. Wine pairing: 2017 Lost & Found Wines, The Nines Vineyard, Pinot Noir, Sonoma Mountain, California
Hand Carved Touenedo of Beef
Roasted oyster mushrooms, French potato purée, grilled Louisiana crawfish bordelaise and finely shaved black Burgundy truffles. Wine Pairing: 2015 Silver Oak, Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, Sonoma, California
Meyer Lemon Praline Galette des Rois
Praline filled puff pastry glazed with Meyer lemon and Mexican vanilla syrup, aromatic citrus caramel, fresh marmalade and a crisp Florentine tuile. Wine Pairing: 2010 Secret de Château Biac, Cadillac, Bordeaux, France
CHEF TORY'S THREE COURSE OFFERINGS
Price of Entrée includes Soup or Salad, Entrée and Dessert
ENTRÉES
Cognac Flambéed Wild Shrimp
Toasted garlic and Meyer lemon seared Gulf shrimp with local heirloom tomatoes, mushrooms & grilled kale over crawfish boil boulangère potatoes with buttery French veal fond. Wine Pairing: 2017 Domaine Perraud, Chardonnay, Mâcon-Villages, Burgundy - Half $7.25 / Full $14.50
USD 39
Double Cut Pork Chop
Grilled 14 oz. Duroc pork chop with Creole spices over brown butter roasted farm truck vegetables, goat cheese stone ground grits and Tchoupitoulas sauce. Wine Pairing: 2017 Ridge, Three Valleys Zinfandel, Sonoma County Half $9.25 / Full $18.50
USD 46
Orange Peel & Spiced Sugarcane Painted Quail
Broken Arrow Ranch stuffed quail with fire-roasted chili boudin, smoked bacon lardons, cider braised cabbage, five pepper jelly and sticky sweet & sour satsuma syrup. Wine Pairing: 2017 Lost & Found Wines, Pinot Noir, Sonoma Mountain Half $8.75 / Full $17.50
USD 44
DESSERTS
A full dessert menu will be presented. Please note that the desserts listed below must be ordered in advance and cost an additional $3 for a complete meal
Creole Bread Pudding Soufflé
"The Queen of Creole Desserts" Finished tableside with warm whiskey cream
Ponchatoula Strawberry Shortcake
First of the season sweet Louisiana strawberries macerated in a touch of cane sugar served on a warm buttermilk biscuit
Отзывы (9 626)
Отфильтровать отзывы
5 322 результата
Оценка путешественников
3 866
860
411
124
61
Тип посещения
Период
ЯзыкРусский
Другие языки
Оценка путешественников
3 866
860
411
124
61
Узнайте, что говорят путешественники:
Выбранные фильтры
Фильтроватьрусский
Список обновляется...
Отзыв написан 10 декабря 2016 г. через мобильное устройство

За 40 долларов три блюда. Черепаховый суп, перепёлка и десерт. Великолепно всё. Замечательное обслуживание. Отличный выбор вина

Дата посещения: декабрь 2016 г.
Полезно?
Данные отзывы были переведены с английского языка с использованием машинного перевода. Показать машинный перевод?
Отзыв написан 6 октября 2019 г.

Персонал заставил меня почувствовать себя самым важным клиентом, не переусердствовав. Внимательный, но не навязчивый. Этого и следовало ожидать в ресторане изысканной кухни, конечно, он все же произвел сильное впечатление. Еда. Я заказал куриное филе и тушеное мясо и грибные равиоли. Оба были солеными и мягкими....Я мог съесть только несколько укусов каждого.Еще

Дата посещения: октябрь 2019 г.
Отзыв написан 5 октября 2019 г. через мобильное устройство

В течение нескольких недель мы с нетерпением ожидали нашего бронирования во Дворце командиров. Нам сказали обязательно заказать черепаховый суп и устриц. Ну, устрицы - одно из моих любимых блюд, поэтому я был очень взволнован, увидев, какие виды нам предложат. Ну, у них НЕТ. Когда я...спросила о них, нам сказали, что у них нет лоха! Как трудно найти лохмотьев в Новом Орлеане! Шутки в сторону . , , Хорошо, другие разочарования. Находясь в Садовом районе, я ожидал атмосферы. Нет. Мы были наверху. Кроме люстры, комната выглядела как банкетный зал. У них было много серверов, но мы не увидели ни одной улыбки - чертова индивидуальность! Они принимали наши заказы без каких-либо рекомендаций или информации о ресторане. Да, мы все еще дали чаевые 20%. Если бы мы не наслаждались ужином с 8 друзьями, это был бы полный перебор!Еще

Дата посещения: октябрь 2019 г.
Sam C, Public Relations Manager в Commander's Palace, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 15 октября 2019 г.
Переводчик Google

Еще

Отзыв написан 3 октября 2019 г. через мобильное устройство

Просто иди! Еда и обслуживание всегда замечательные. Не пропустите суфле с хлебным пудингом. Обязательно сделайте предварительный заказ, особенно если вы хотите пойти на бранч в воскресенье.

Дата посещения: сентябрь 2019 г.
Отзыв написан 3 октября 2019 г.

Если бы персонал не бегал и не крутился по кругу, еда, вероятно, прибыла бы к столу горячим. В этом ресторане не было ничего расслабляющего или прекрасного - по крайней мере, по нынешним меркам. Ковровое покрытие от стены до стены, вероятно, символизирует дни славы этого ресторана,...и, как и те, нуждается в капитальном ремонте Единственное, что не было датировано в этом заведении, это цены. Сожалею. Опыт не равнялся обману. Почему мои креветки плавают в сахарном сиропе? Конечно, в результате выкупили первый раунд напитков, но нам все еще нужно было напомнить серверу, чтобы он снял их со счета - неловко.Еще

Дата посещения: октябрь 2019 г.
Sam C, Public Relations Manager в Commander's Palace, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 15 октября 2019 г.
Переводчик Google

Еще

Отзыв написан 1 октября 2019 г.

Еда была очень хорошей, обслуживание было приличным, но были некоторые проблемы. Во-первых, мы сидели в заднем дворике в углу у входа - пахло затхлым, вы не можете иметь ресторан, который пахнет так, как будто в течение месяца было сыро. Стол отделен от входа стеклянной стеной,...но официанты и гости входили и выходили каждую минуту - мне казалось, что я сидел на вокзале. Обслуживание было в порядке, но не в соответствии с прекрасными ресторанными стандартами, официант исчезал пару раз до такой степени, что мы должны были остановить другого официанта. Похоже, не было никаких ожиданий о необходимости или даже персонал, сканирующий комнату, чтобы увидеть, если кто-то нуждается в обслуживании. Теперь еда была превосходной, и мне нечего сказать об этом, но она конкурировала с затхлостью комнаты. Наконец, покровители были смесью изысканных посетителей и туристов; ресторан должен применять свой дресс-код или раздельные места для двух групп.Еще

Дата посещения: июль 2019 г.
Отзыв написан 3 апреля 2019 г.

Мы ели здесь дважды за последние шесть месяцев. Мы не можем поехать в Новый Орлеан без поездки сюда. Еда очень вкусная. У нас был суп для закусок. Гамбо из морепродуктов было восхитительным. У меня был крабовый суп, который был хорошим, но не большим (немного скучным)....Я люблю рыбу в заливе и филе миньон. Крем-брюле - лучшее, что у меня когда-либо было. У меня был фруктовый сапожник, который был УДИВИТЕЛЬНЫМ. Клубничный десерт был хорошим, а не отличным. Приемный банан - взрыв, чтобы наблюдать, как они делают, но не так хорош, как крем-брюле. Официанты сделали замечательные винные рекомендации. Мои жалобы, что это шумно и упаковано. В прошлый раз, когда мы пошли, официанты кажутся взволнованными и занятыми. Филе моей дочери было недоварено, и мы фактически обменяли блюда, и я съел это. Это дорогая еда, поэтому я ожидаю немного больше, чем мы получили во время нашего последнего визита.Еще

Дата посещения: март 2019 г.
Отзыв написан 3 апреля 2019 г. через мобильное устройство

Сервис был выдающимся! Это был отличный опыт, чтобы поесть здесь. Мы пообедали, и это было по разумной цене за хорошую еду, отличное обслуживание и 25 центов мартини. У меня также было домашнее вино, которое было очень хорошим и недорогим.

Дата посещения: апрель 2019 г.
Отзыв написан 2 апреля 2019 г.

Я с нетерпением ждал нашего специального ужина в Командорском дворце в течение нескольких месяцев, поэтому, возможно, мои ожидания были слишком высоки. Мы быстро уселись в красивой столовой наверху, и я был очень рад быть там. Наш сервер подошел к нашему столу и принял заказ на...выпивку, мой муж спросил, как готовился конкретный напиток, это было началом конца. Официант поспорил с моим мужем о правильном способе приготовления напитка и о том, что именно в нем должно быть, все за столом чувствовали себя неловко. Он доставил напитки и хотел принять наш заказ, не говоря уже о меню, он казался очень расстроенным и просто хотел, чтобы мы вышли. У меня было несколько вопросов о меню, и он быстро хотел принять наш заказ и двигаться дальше. Когда вы тратите более 100 долларов на человека, вы ожидаете более высокий уровень обслуживания и приличия. Мы все старались игнорировать плохое обслуживание, однако, оно действительно испортило еду. Да, еда была вкусной, но она была слишком затенена агрессивностью сервера. Я никогда не пойду туда снова, и я бы не рекомендовал этот ресторан. В NOL слишком много прекрасных ресторанов с безупречным обслуживанием, чтобы заслужить еще одно посещение.Еще

Дата посещения: март 2019 г.
Отзыв написан 2 апреля 2019 г.

В первый раз они посетили НЕТ и подумали, что было бы очень приятно поужинать здесь, исходя из их репутации. Ошибка.  1) Наш заказ был на 9 вечера, и мы прибыли в 8:30 вечера, чтобы поговорить и насладиться атмосферой в одном из двух баров перед ужином....Мы не знали, что патроны НЕ разрешены в барах; они обслуживают только бары. Нас сопровождали в сервисный бар через кухню; не место на каблуках или в красивой одежде (полы мокрые и грязные). Оттуда мы были изгнаны (без преувеличения) во внешний «сад». Наше наказание за раннее прибытие. Это была темная сырая зона с влажными грубыми бетонными скамейками, неровными пешеходными дорожками из бетона и гравия. Трудно ориентироваться в лечении. Мое шифоновое платье несколько раз цеплялось за грубый бетон. Единственные люди вокруг были серверами, убегающими из ресторана, чтобы курить. Мы заметили много людей, ожидающих снаружи, когда мы приехали. Видимо, они знали то, чего мы не делали: НЕ ПРИБЫВАЙТЕ РАНЬШЕ - КОГДА-ЛИБО! ! Мы никому не говорили о нашей неприязни к этому опыту и не просили.  2) Когда они нашли нас на обед, нам сообщили, что мы были в «саду» владельца. Это должно было быть извинением за то, что мы выставили нас на улицу во влажном холоде?  3) Нас подняли наверх к столу, расположенному рядом с зоной обслуживания - шумно, но хорошо.  4) Несколько серверов роботизированного типа бегают по комнате, никогда не улыбаются и не смотрят в глаза. Они принесли воду, вино и исчезли. Ни одного дружелюбного лица, дружеского жеста или доброго слова. Они не занимались. Чтобы задать вопрос о меню, вам нужно было отличное время и быстро привлечь их личное внимание. Ники, появился наш сервер, и я поинтересовался, есть ли в меню еще лобстер. Она нахмурилась, обиделась, сказала, что я ошибалась, что они никогда не служили лобстеру. Очаровательный. Само меню было разделено на три категории и очень запутанно.  5) Закуски, закуска и десерт были принесены без слов или подтверждения. Никто не спросил, наслаждались ли мы ужином. Не один. Это была такая же холодная и недружественная атмосфера, как я когда-либо сталкивался.  6) Мой муж заказал эспрессо после обеда; 1/3 чашки была бесцеремонно плюхнулась на стол. Опять нет слов.  7) То же самое с проверкой. Положил его на стол и ушел.  8) ПОЖАЛУЙСТА, ЗНАЙТЕ, ЧТО МЫ НЕ ИМЕЛИ ВЕРБАЛЬНОГО ОБМЕНА ДРУГОГО, ЧЕМ ЗАПРОСИТЬ О ЛОБСТЕРЕ И РАЗМЕЩАТЬ НАШ ЗАКАЗ ИЛИ ВНЕШНИЙ ВЗГЛЯД НА НИКОГО. Если НИЧЕГО, МЫ ХОТИЛИ, ЧТОБЫ БЫТЬ БОЛЬШЕ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ЛУЧШЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ. ЭТО НЕ ПРОИЗОШЛО. После этого опыта мы долго разговаривали с нашим водителем Uber и менеджером отеля. Лучшее, что можно предположить, это то, что этот ресторан сохранил свою репутацию. Возможно в их расцвете, но не больше. Эта репутация теперь фарс, обман. НИКОГДА СНОВА я хочу заплатить более 300 долларов за лечение так плохо. Есть так много, много лучших мест, которые мы испытали в НЕТ. Мы никогда не вернемся и не рекомендуем этот «дворец». А если у вас пищевая аллергия - они так же не занимаются жильем.Еще

Дата посещения: март 2019 г.
Показать другие отзывы
Лучшее поблизости
Лучшие отели поблизостиПоказать все
Hotel Indigo New Orleans Garden District
672 отзыва
км отсюда: 0,68
Henry Howard Hotel
511 отзывов
км отсюда: 0,78
Club Wyndham Avenue Plaza
939 отзывов
км отсюда: 0,79
The Pontchartrain Hotel
961 отзыв
км отсюда: 0,83
Лучшие рестораны поблизостиПоказать все
Red Dog Diner
433 отзыва
км отсюда: 0,54
The Rum House
1 417 отзывов
км отсюда: 0,55
Coquette
1 000 отзывов
км отсюда: 0,35
Лучшие достопримечательности поблизостиПоказать все
Lafayette Cemetery No.1
2 851 отзыв
км отсюда: 0,06
Zele NOLA
15 отзывов
км отсюда: 0,33
Elms Mansion
17 отзывов
км отсюда: 0,45
Brevard-Clapp House
11 отзывов
км отсюда: 0,44
Получите быстрые ответы от сотрудников и посетителей (Commander's Palace).
Примечание. Ваш вопрос будет виден всем на странице "Вопросы и ответы".
Отправить
Руководство по публикации вопросов и ответов
Это страница Вашего объекта в каталоге?
Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.
Бесплатная регистрация владельца объекта