Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт TripAdvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Restaurant Martin

Закажите столик
вт, 22.01
20:00
2

Оценки и отзывы

Сертификат качестваПобедитель 2015 - 2018 года
ОЦЕНКИ
Питание
Обслуживание
Цена/качество
Атмосфера

Подробнее

ДИАПАЗОН ЦЕН
25 $ - 36 $
ТИП КУХНИ
Американская, Современная
Специализированное меню
Подходит для вегетарианцев, Для веганов, Безглютеновые блюда
Показать все сведения
время приема пищи, услуги

Местоположение и контактные данные

Меню

Menu subject to change due to Chef's creativity and seasonality of ingredients.
APPETIZERS‏
$12.00
Chilled English Pea Soup
Tempura Shrimp‏ + Cucumber Salad Crème Fraîche + Sourdough Croutons + Mint Coulis
$11.00
Caesar Salad
Hearts of Romaine + Lemon-Anchovy Dressing Shaved Pecorino Cheese + Sourdough Crisp
$13.00
The Garden
Roasted Beets + Sweet Carrots + Watercress Leaves + Farmers Cheese Walnut-Coffee Curd + Black Olive Seed Crumble + Puffed Wild Rice
$16.00
Yellow Fin Tuna Tartare
Salad of Hass Avocado + Daikon Radish + Golden Pineapple Toasted Nori Pancakes + Tomato-Shiro Shoyu + Cilantro-Horseradish Ice
$14.00
Crispy Berkshire Pork Belly
Achiote-Dark Ale‏ Glaze + Toasted Seeds + Shimeji Mushrooms Smoked Sweet Potatoes + Preserved Heirloom Tomoatoes
$16.00
Crispy Tempura Washington Stater Oysters
Sweet Corn‏ - Aji Panca Chile + Scallion-Ginger Salad Onion-Yuzu Aioli + Cornichons + Thai Basil
$14.00
63° C Sous Vide Organic Poached Egg
Jalapeño-Cheddar Biscuit + Asparagus + Spanish Prosciutto Sunchoke-Truffle Velouté + Shaved Comté Cheese
ENTREES
$31.00
Pan Seared Atlantic Salmon
Cauliflower-Pear Purée + Maitake Mushrooms + Sugar Peas + Tomato-Ginger Jam + Champagne-Lobster Sabayon
$33.00
Yellow Fin Tuna
Curried Butternut Squash + Crushed Soy Beans + Artichokes + Leeks + Grapefruit Supremes + Coconut-Kafir Lime Emulsion
$28.00
Organic Natural Airline Cut Chicken Breast
Rosemary-Charred Onion Glaze + Buttermilk Polenta + Pipérade Purée + Haricot Verts + Parsnip Crumble
$33.00
Maple Leaf Duck Breast
Leg Confit + Blossom Honey-Port Glaze + Prosciutto + Citrus Scented Farro + Asparagus + Venezuelan Chocolate
$36.00
Black Angus Beef Ribeye
Slow Braised Boneless Beef Short Rib + Crispy Oyster Mushrooms + Smoked Potato Puree + Heirloom Tomatoes + Fermented Black Garlic
$35.00
Maple Brined Berkshire Pork Tenderloin
Crushed Walnuts + Onion-Rye Hushpuppies + Thumbelina Carrots + Snap Peas + Pickled Mustard
$35.00
Colorado Lamb Porter House
Slow Braised Lamb Shoulder + Eggplant + Greek Yogurt + Green Shelling Beans + Crushed Chick Peas + North African Spices
$Market
Chef's Seafood Creation of the Evening
Please speak with your server about Chef’s creation for tonight. Market Price
$26.00
Vegetarian Tasting Plate
Please speak with your server about Chef’s creation for tonight.
SIDES‏
$6.00
Truffled Orzo “Mac & Cheese”
$6.00
Crispy Sage-Parmesan Polenta
$6.00
Sauteed Spinach with Roasted Garlic
Отзывы (745)
Отфильтровать отзывы
433 результата
Оценка путешественников
272
94
44
10
13
Тип посещения
Период
ЯзыкРусский
272
94
44
10
13
Узнайте, что говорят путешественники:
Фильтроватьрусский
Список обновляется...
110 из 433 отзывов
Данные отзывы были переведены с английского языка с использованием машинного перевода. Показать машинный перевод?
Отзыв написан 5 августа 2017 г.

Мы ходили в этот ресторан, так как он только что открылся. В отеле есть прекрасный крытый дворик. Шеф-повар талантлив. Однако во время наших последних нескольких поездок обслуживание было близко к ужасному. Нам пришлось ждать, слишком очень хотят, чтобы появился официант. Меню не меняется почти достаточно,...и еда не достаточно особенное, чтобы оправдать стоимость. Это ресторан, каждый хочет быть лучше некуда, поэтому я решила написать этот отзыв. как толчок локтем.Еще

Дата посещения: август 2017 г.
Отзыв написан 4 августа 2017 г. через мобильное устройство

Мы пошли в ресторан Martin для раннего (19:30) ужин. Мы закусывали раньше, так что мы искали что-нибудь легко, но хороший. Ресторан Martin не разочаровал.Мы приехали, и столовая была совершенно пустой. Хозяйка смеялись и сказала, что все едят на заднем дворике. Поэтому мы пошли на внутренний...дворик. Удивительное место проведения. Без стен, но с фиксированным потолком и марлевыми навесами, внутренний дворик был современным и удобным. И заполнен людьми.Наша официантка была замечательной. Она нанималась и очень информативная. И очень внимательный.Мы заказали от маленькой порции тарелки меню. Горох - чеканит суп с креветками. Свиная грудинка с огуречной тарелку. И салат масла. Все очень вкусное. Легкая стоимость. И прекрасная сумму.Винная карта была большая и предлагали, к нашей радости, половину варианта бутылки. Мы выбрали мальбек, который был великолепен.В целом, отличный ужин в чудесном ресторане. Могло быть и хуже, но не намного лучше.Еще

Дата посещения: август 2017 г.
Отзыв написан 3 августа 2017 г.

Планировка высококлассного мероприятия в Санта Фе потребовал, чтобы 3 недавних поездки сделали его. Каждый раз, когда мы были в "лучшие" рестораны, чтобы попробовать их. Ресторан Martin - наш любимый отель в стороне от некоторых обычных подозреваемых. Атмосфера (игнорировали первый войдя номер) вкусная, еда превосходная, и...карта вин на самом деле образная, хорошо курировавшая и описанная компетентный персонал. У многих ресторанов есть репутации, которые были иногда хорошо заслужены, но отказались несколько. Это место - наоборот. Отель расположен в его подъеме и заслуживает рассмотрения как лучшего варианта Санта Фе.Еще

Дата посещения: июль 2017 г.
Отзыв написан 31 июля 2017 г.

Мы были готовы к высококлассным еде и посоветовали, чтобы занять стол к утру самое позднее. Особенность бронирования предложила нам 8 и 8: 15, и мы согласились, что внешний, только вошел в почти пустой ресторан, где персонал был закрыт в течение дня. Урок: позвоните ресторан прямо!...Что касается еды, мы были впечатлены меню и купили поваренную книгу ресторана. Расслабляющий чеканивший гороховый суп их фирменной креветками с приправой карри был превосходным, gnudi с крабом не так (новое блюдо, за который целое было пресным и меньше, чем количество его части). 4 дегустационных блюда вегетарианцев части были красиво покрыты тарелках и удивительные, хотя немного пресный. Моему мужу очень понравилось желтого финансовое блюдо из тунца, и выбор вин очень удовлетворительным без необходимости грабить банк. Общее впечатление - это то, что кухня использует больше трюков, чем было нужно, чтобы произвести на хозяев впечатление (телевизора - только один пример), кто не узнает и ценит качество. semifreddo десерт с сохранившихся свежими вишнями и лимонным шербетом черники был настолько сложный, что мы едва могли отметить то, что мы ели.Еще

Дата посещения: июль 2017 г.
Отзыв написан 20 июля 2017 г.

Мы заказали ужин парада здесь, в ночь перед свадьбой нашего сына, и мы очень довольны нашим выбором! Все было прекрасно. Расположенный - и представление, обслуживание, качество еды, атмосферы в красивом месте рядом с внутренним двориком, и т.д., и мы не могли быть счастливее. Все было...сделано очень профессионально, и мы очень рекомендуем его для групп или индивидуального ужина. Вкусная еда, хорошо подготовлен!Еще

Дата посещения: июнь 2017 г.
Отзыв написан 10 июля 2017 г.

Замечательная инновационная еда. Под опытной и инновационной рукой повара Мартина Риоса, вашего обеда или ужина обещает полюбоваться. На обед суп плоской маисовой лепешки креветок замечательный.На ужин попробуйте замечательный расслабляющий английский суп отдававшую мятой гороха за освежающее начало вашей еды (я обещаю, это действительно вкусно). Для...основных блюд, выберите из множества первых блюда: ежедневное специальное предложение морепродуктов, жареная утка, вырезка говядины или вегетарианское дегустационное блюдо. Любой из десертов вкусно. Хорошая карта вин.Еще

Дата посещения: апрель 2017 г.
Отзыв написан 6 июля 2017 г.

Персонал был внимателен и отзывчив, и интересным. Еда была восхитительной. У моей мамы есть некоторые диетические ограничений, и официанты и шеф-повар были очень услужливы и любезны. Нам нравилось сидеть во внутреннем дворике на открытом воздухе для нашего позднего завтрака. Это был прекрасный и расслабляющий день.

Дата посещения: июнь 2017 г.
Отзыв написан 5 июля 2017 г.

Имел божественную пищу, и обслуживание не могло быть лучше. У моей жены были серьезные диетические ограничения и персонал и шеф-повар (я считаю, что это был владелец), старался изо всех сил, чтобы положить ее. потребности.

Дата посещения: июнь 2017 г.
Отзыв написан 1 июля 2017 г. через мобильное устройство

Работая в Санта Фе, я был в ресторане Martin по качеству, сидят - вниз обед. Мы посидели вне помещения на террасе, и погода шла нам навстречу довольно мило. Я получил куриную рулет, которая была очень вкусной. Я хотел бы вернуться на ужин, и все в...меню выглядело великолепно!Еще

Дата посещения: июль 2017 г.
Отзыв написан 1 июля 2017 г. через мобильное устройство

Какое это замечательное место. Действительно сидите снаружи, если погода позволяет, так как это прекрасно. Обслуживание было хорошим, а еда - о, еда! foir Gras был восхитительным, и у них был сезона выбор устрицы для Exhibition. Основные блюда стейков перец Au, раковины и особенно calfs печень...были восхитительными. Хорошая карта вин.Еще

Дата посещения: июль 2017 г.
Показать другие отзывы
Получите быстрые ответы от сотрудников и посетителей (Restaurant Martin).
Примечание. Ваш вопрос будет опубликован для всеобщего доступа на странице "Вопросы и ответы".
Отправить
Руководство по публикации вопросов и ответов
Это страница Вашего объекта в каталоге TripAdvisor?
Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия. Регистрация владельца объекта