Я редко когда могу похвалить ресторан или кафе, но в данном случае, не могу сдержать свой восторг. Этот ресторан - исключительное и фантастическое явление острова Корфу. Превосходное обслуживание, приятный, хоть и не выдающийся интерьер, удивительно дружелюбный, добрый персонал. Мы с супругой нашли этот небольшой ресторан...по отзывам на Трипадвайзоре, и если честно не рассчитывали на что-то выдающееся, насколько же было наше удивление, когда нам принесли первые блюда. Фантастика! Пожалуй это лучшая и самая интересная кухня которую я пробовал за всю свою жизнь. Каждое блюдо - настоящая феерия вкусов и услада для глаз. Все оформлено по высшему разряду. Каждое из блюд (а мы ходили в этот ресторан 3-4 раза) было произведением искусства. Сразу становится понятно, что повар вкладывает всю свою душу и талант в приготовление. На мой взгляд, это место обязательно для посещения, если вы решили посетить Корфу. Не ждите прекрасных видов, не ждите изысканного интерьера! Но вы смело можете ожидать превосходную, профессиональную кухню, от человека который ЛЮБИТ свое дело. Надо отметить, что в самый последний день мы пообщались и с самим Шефом. Очень милый, добрый, интеллигентный человек, который болеет своим делом. Если судьба позволит мне вернуться на о.Корфу, я безусловно вернусь в это замечательное место. Я считаю, что любой находящийся рядом с этим рестораном отель, может смело добавлять себе одну звезду, просто за возможность его гостей заходить и кушать в Isla Cuisine. Большое спасибо Шефу и его помощнику, за то что открыли для нас совершенно другую кухню, которую мы будем вспоминать еще долгие годы. Благодарю от всего сердца.Еще