Сегодня выпало несчастье попасть под мой отзыв заведению г. Саратов под названием Bor bon. Не так давно я посетила этот чудесный город и, озадатившись, чем бы отужинать, полезла на TripAdvisor. В одном из поисковиков наткнулась на Бурбон. Отзывы внушали оптимизм, и я решила дать заведению...шанс. А зря...
Формат хз сведения мала похож на steak-house, скорее на бургерную рядом с универом. Меню неплохое. Предупреждаю: стейки идут от 300 гр минимум. Мне такой кусище не осилить, поэтому заказала грибное крем-суп, жаренный сыр, салат из утки с грейпфрутом и облепиховый чай. Готовы к критике!? Тогда поехали)
1. Абсолютно не заинтересованные в продажах официанты. Я все могу понять: конец рабочего дня, много клиентов, но блин! Это ваша работа!!!! Устал. Сделай перерыв, поесть тебя подменят,
2. Не спросили в какой последовательности подавать блюда. В итого: сыр, чай, суп, салат. Так не годится.
3. Жаренные сыр с чесночным соусом. Редко, где можно увидеть достоиный сыр в этой закуске. Неплохо и хватит о нем
4. Чай вкусный. Претензии нет.
5. Крем-суп очень пересолен. Я безумно рада за повара,что в его жизни приключилась любовь, но блюдо то за что пострадало..?)
6. И наконец салат... Выглядит красиво. Подушка из микс-салата, рваные дольки грейпфрута, обжаренное филе утки, немного кедровых орехов. Так вот. Утка просто мрак... Во-первых, она явно залежавщаяся. Очень жесткое мясо. Во вторых ее пересушили в масле, которое, судя по послевкусию, явно не меняли несколько дней. Вкус масла не перебил даже грейпфрут...
Салат был возвращен на кухню. Администратор попыталась сгладить недопонимание,предложив переделать блюдо, но я отказалась. Попросила рассчитать. Салат в счёт не включили, но и чаевых не получили. Но решать вам, мои дорогие, заходить или нетЕще