Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт Tripadvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Tripadvisor
Гармиш-Партенкирхен

“Самый ужасный ресторан за последние несколько лет”
Отзыв о koch´s

koch´s
Закажите столик
Bookatable
Сертификат качества
Цена: 5 $ - 27 $
Услуги: Открыто допоздна, Бронирование
Подробнее о ресторане
Услуги: Открыто допоздна, Бронирование
Отзыв написан 3 недели назад через мобильное устройство

Прочитав отзывы и проверив в то, что это ресторан с рекомендацией мишелен, забронировали столик за неделю на 4х.
Время бронирования 18:30, мы пришли точно ко времени.
Заказали сет из 8 блюд.
2.5 часа нам подавали 3 блюда.
Мы решили уточнить, сколько же по времени все это мучение будет длится. Вместо ответа, нам пообещали ускориться и предложили убрать одно блюдо из меню. Мы предположили, что это блюдо уберут не только из заказа но и из счета, согласились. Это было ошибкой номер один.
Всё блюда, кроме сладких, были дико пересоленые. Оленина, хоть и мягкая, но вкуса не имела. Палтус переморожен.
Дальше когда мы все таки дождались своей еды до конца (в 22.00 примерно) , оказалось, что терминал на оплату картами не работает, и мы ДОЛЖНЫ топать в банк за наличными, в 10 вечера.
Виза, мастеркард, не принимаются.
Мы попросили их решить вопрос т.к. Это как бы не совсем корректно не предупреждать о подобных ситуациях клиентов, с учётом того что счёт был почти 450 евро и не каждый таскает такой кэш с собой.
Но вместо извинений к нам вышел шеф повар, и начал орать на нас, по немецки. Мы разобрали только то, что раз мы в Германии мы должны говорить по немецки и он вызывает полицию.
В итоге мы собрали сумму наличными, оставили её.
Это очень позорный ресторан с хамским коллективом и не вкусной едой, не имеющей ничего общего с высокой кухней. Берегите свои нервы, время и вкусовые рецепторы.
Письмо в мишелен мы так же направили.

Дата посещения: январь 2020 г.
6  Спасибо, netswimmer1!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
kochs-garmisch, Geschäftsführer в koch´s, ответил(а) на этот отзывОтвет от: 2 недели назад
Переводчик Google

Werter Gast,
vielen Dank für Ihre Bewertung! Von uns erhalten Sie als Gast NULL Punkte.
Es ist absolut richtig, dass Sie pünktlich waren, wir hatten auch, wie Sie uns den Abend über immer wieder bestätigten einen schönen, kulinarisch perfekten Abend. Gemeinsam mit den anderen Gästen im Lokal waren Sie bis zum Zahlen höchst zufrieden. Ihr jetziger Unmut über das Essen spiegelt also in keinster Weise den Abend wieder und widerspricht auch dem Geschmack der anderen zwanzig Gästen?! Hier versuchen Sie nur Ihren Ärger noch mehr Nachhaltigkeit zu verleihen.
Es ist richtig, Sie reduzierten das Menü, mit der Aussage, es sei zuviel weil es einer Ihrer Tischbegleiter nicht so gut gehe, um den Käsegang. Dies wurde auch auf der Rechnung berücksichtigt.
Die Frage des zeitlichen Rahmens ist in sofern schwer zu klären, da wir den Genuss und nicht das Tempo in den Vordergrund stellen. Der Bon ging um 18:50 Uhr in die Küche, das Amuse Guille wurde um 19:05 Uhr geschickt, wenn man jetzt bedenkt, Sie haben genossen, wurde jeder Gang in einem Abstand von ca. 20 Minuten serviert. Wir wussten nicht, das Sie auf der Flucht sind und haben sich somit wahrscheinlich für den schnellen Hunger, das falsche Lokal und vor allem die falsche Anzahl an Gängen ausgewählt. Ein schnellerer Service widerspricht jeder Genussnormalität und unserem Konzept.
Aber nun zum eigentlichem Problem Ihres Unmutes. Sie verlangten gegen 21:50 Uhr die Rechnung, welche meine Frau Ihnen auch zügig brachte. Sie wollten mit Karte zahlen, leider ging dies nicht, ob es an unserem Gerät oder Ihrer Karte lag, kann ich leider nicht feststellen, es ging einfach nicht. Ihr Begleiter wollte bar zahlen, denn es war wohl genügend Bargeld vorhanden, dies verhinderten Sie aber wehement. Meine Frau spricht mehrere Fremdsprachen und konnte Ihnen wohl auch verständlich, alle anderen Gäste im Lokal haben es wenigstens verstanden, diese Situation erklären, leider ohne Einsicht von Ihnen. Das dies nicht optimal gelaufen ist geben wir durchaus zu, konnten es aber an diesem Abend auch nicht ändern. Als ich dann, übrigens freundlich an den Tisch kam, leider spreche ich keine Fremdsprachen, habe ich nochmals versucht ruhig für eine angemessene Klärung der Situation zu bitten. Dies wurde harsch unterbunden. Daraufhin habe ich von meinem Hausrecht gebrauch gemacht und die Polizei telefonisch um Hilfe gebeten. Komischer Weise funktionierte während meines Anrufs das Zahlen in bar problemlos. Rechtlich haben wir übrigens alles richtig gemacht.
Die Beleidigungen Ihrerseits beim Gang Richtung Tür möchte ich hier nicht alle aufzählen. Aber solche Gäste, und wir führen dieses Restaurant jetzt seit mehr als zehn Jahren, hatten wir noch nie und brauchen sie auch nicht. Für den Brief an Michelin bin ich durchaus dankbar, denn auch wir als engagierte Gastgeber möchten vor solchen Gästen geschützt werden. Alles was in dieser Bewertung steht könnte man als rufschädigend und verleumdend bezeichnen. Dies finden wir sehr schade.

Сообщить о том, что ответ неуместен
Этот ответ является субъективным мнением представителя руководства, а не компании TripAdvisor LLC.
Написать отзывОтзывы (271)
Оценка путешественников
Тип посещения
Период
Язык

26 из 272 отзывов

Отзыв написан 3 января 2018 г. через мобильное устройство

Хороший ресторан с выской кухней! Посещаем не первый раз! Блюда вкусные, обслуживание хорошее, но стало долго, что огорчает!

Дата посещения: январь 2018 г.
Спасибо, leo-veronika!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 9 марта 2017 г. через мобильное устройство

Ужинали сегодня в данном заведении. Приятное место. Находится в центре Гармиша. Ресторан позиуианирует себя, как высокая кухня чему и старается соответствовать! Мы бы сказали, что очень даже успешно. На кухне 3 повара. Кухня открыта для глаз всех гостей! Удин состоит из определённых курсов, но можно составить и свой индивидуальный из предложенных блюд. Очень удобно! Еда вкусная. Обслуживание хорошие, но есть, что изменить к лучшему для такого ресторана! Нам понравилось!

Дата посещения: март 2017 г.
Спасибо, leo-veronika!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 20 февраля 2016 г. через мобильное устройство

Ресторан для тех,кто воспринимает ужин не как легкий перекус перед сном,а полноценный вечер,длинною в ночь,а может и дольше.. Этим я хочу сказать,что еда готовится очень долго и потому советую не отказываться от закусок. В целом,еда неплохая,очень советую телятину с грибами! Порция маленькая,но того стоит

Дата посещения: февраль 2016 г.
Спасибо, katriss2014!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 21 декабря 2015 г.

Небольшой семейный ресторан на 8-9 столиков, в меню предлагается выбор из трех сетов, все готовится тут же и фишка заведения, что готовится все на ваших глазах - зал отделен от кухни стеклом и всю работу шефа и поваров можно наблюдать. Блюда подает сам шеф, а его супруга выполняет функции и администратора, и сомелье, и официанта. Все было очень и очень вкусно, в моем сете была утиная грудка на закуску, каштановый суп, форель и оленина как основное блюдо, на десерт уже не хватило сил. Ресторан не подойдет тем, кто ищет традиционную баварскую кухню, но тем, кто хочет провести вечер за неспешным разговором, под вино и кухню, которая предлагает не столько калории, сколько впечатления место самое то )))

Дата посещения: декабрь 2015 г.
1  Спасибо, Frolikkk!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.

Путешественники, которые просмотрели koch´s, также просмотрели

Гармиш-Партенкирхен, Верхняя Бавария
Гармиш-Партенкирхен, Верхняя Бавария
 
Гармиш-Партенкирхен, Верхняя Бавария
Гармиш-Партенкирхен, Верхняя Бавария
 
Гармиш-Партенкирхен, Верхняя Бавария
Гармиш-Партенкирхен, Верхняя Бавария
 

Вы посетили объект koch´s? Поделитесь впечатлениями!

Написать отзыв Добавить фотографии

Владельцы: как это выглядит для вас?

Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.

Регистрация владельца объекта