Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт TripAdvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Консервативный устричный бар”

Hummer & Austernbar Zurich
Рейтинг № 23 из 2 189 Рестораны в Цюрихе
Сертификат качества
Вид кухни: Французская
Подробнее о ресторане
Подробнее о ресторане
Описание: Романтический
Услуги: Завтрак, Открыто допоздна, Ужин, Бронирование
Отзыв написан 7 ноября 2016 г. через мобильное устройство

Старинный отель, такой же старинный ресторан. Основательно, традиционно, конечно же дорого. Меня удивило отсутствие в меню привычного для такого заведения плато морепродуктов-только устрицы. Не самые лучшие, надо заметить. Основные блюда-морепродукты и морской карась (sea bream) были тяжеловатые, как то сильно в масле приготовлены. Стоит отметить действительно заботливое и внимательное обслуживание. Но кухня слишком традиционна, без изюминки. И 350 франков за ужин для двоих было в итоге далеко. А это показательно.

Спасибо, Alexey2005!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
kascioglu, Manager в Hummer & Austernbar Zurich, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 10 ноября 2016 г.
Переводчик Google

Dear Alexey,
Thank you for your detailed feedback concerning your recent meal at our Restaurant.
All your points concerning our food are very important and helpful to us.
We will for sure analyse and bring adequate ameliorations to our kitchen.
Please give us the pleasure of welcoming you back at our Restaurant.
Best regards
A. Kascioglu
Deputy General Manager

Сообщить о том, что ответ неуместен
Этот ответ является субъективным мнением представителя руководства, а не компании TripAdvisor LLC.
Написать отзывОтзывы (362)
Оценка путешественников
Тип посещения
Период
Язык

37 из 362 отзывов

Отзыв написан 29 октября 2016 г.

Нам очень понравился ресторан! Обслуживания заслуживает высших похвал!! Меню ориентировано на морепродукты, цены выше средних. Обстановка интимная, романтичная, приглушенный свет и приятная музыка. Еда безумно вкусная! Теперь это мой самый любимый ресторан в городе!

    • Цена/качество
    • Обслуживание
    • Питание
Спасибо, Happy H!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Martin S, Manager в Hummer & Austernbar Zurich, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 1 ноября 2016 г.
Переводчик Google

Dear Happy H

thank you very much for visiting the fish and seafood restaurant of the Hotel St. Gotthard. We are very glad that you liked the food, the service and the atmosphere. Our lobster and oyster dishes are known since 1935 and higly appreciate that after your visit you consider us as one of your favourite restaurants. Thank you for recommending us to other guests.

We are looking forward to welcoming you soon again.

With our best regards

Martin Santschi & Lobster- & Oysterbar Team
General Manager Hotel St. Gotthard

Сообщить о том, что ответ неуместен
Этот ответ является субъективным мнением представителя руководства, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 11 января 2016 г.

Уютный ресторан, хорошее обслуживание, но еда разочаровала... Ожидали лучшего, особенно учитывая уровень цен...

Спасибо, NataliN138!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Martin S, Manager в Hummer & Austernbar Zurich, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 18 января 2016 г.
Переводчик Google

Dear NataliN,

thank you for visiting our restaurant. We are very glad that you liked the ambiance and the service and we are very sorry, that you didn’t liked the food. We would like to get more information about which dishes did not reach your expectations. Plese contact me directly by mail: m.santschi@hotelstgotthard.ch . This can help us to improve.

Looking forward to hearing from you, we remain

With our best regards

Martin Santschi
General Manager

Сообщить о том, что ответ неуместен
Этот ответ является субъективным мнением представителя руководства, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 1 октября 2015 г.

Красивый и стильный интерьер, спокойная, душевная атмосфера, вкусные морепродукты, наверное лучшие в Цюрихе!

    • Цена/качество
    • Обслуживание
    • Питание
1  Спасибо, Ольга К!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
kascioglu, Manager в Hummer & Austernbar Zurich, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 2 октября 2015 г.
Переводчик Google

Dear Ольга К
Thank you very much for your time and your positive Feedback.
We are very honoured that you are placing us as most probably the best Restaurant in Zurich.
From decoration and intimate atmosphere to the seafood your positive words encourages us to give always maximum of ourselves.
Looking forward welcoming you back at our Restaurant, we remain,
with best regards
Ahmet Kascioglu
Deputy General Manager

Сообщить о том, что ответ неуместен
Этот ответ является субъективным мнением представителя руководства, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 6 мая 2014 г.

Очень рекомендуем этот ресторан для поклонников морепродуктов и сервиса. Свежайшие устрицы и лобстер в сочетании с отличным белым вином!!!! При этом вас обслуживает настоящий представитель лучшего сервиса в мире (конечно, из Индии).

Спасибо, Anastasia K!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Martin S, Manager в Hummer & Austernbar Zurich, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 7 мая 2014 г.

Глубоко уважаемая Анастасья K.

Мы Вам очень благодарны за Ваши слова похвалы в «Tripadvisor» и посещение «Hummer& Austernbar». Мы очень гордимся за Ваше восхищение нашими деликатесами и сервисом, это дает нам уверенность в том, что мы находимся на правильном пути. C большим удовольствием мы передадим слова похвалы нашему обслуживающему персоналу.

Так же мы предлагаем блюда международной кухни,будем очень рады если Вы снова посетите нас и будем благодраны за Ваши отзывы.

Желаем всего самого наилучшего.

C уважением,
Директор

Мартин Санчи

Сообщить о том, что ответ неуместен
Этот ответ является субъективным мнением представителя руководства, а не компании TripAdvisor LLC.

Путешественники, которые просмотрели Hummer & Austernbar Zurich, также просмотрели

 
Цюрих, Цюрих
 

Вы посетили объект Hummer & Austernbar Zurich? Поделитесь впечатлениями!

Написать отзыв Добавить фотографии

Владельцы: как это выглядит для вас?

Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.

Регистрация владельца объекта