Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт TripAdvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Все понравилось”
Отзыв о Wedholms Fisk

Wedholms Fisk
Забронировать с помощью
В ресторане Wedholms Fisk нет свободных мест на указанное Вами время. Выберите другое время или найдите другой ресторан, в котором есть свободные места.
Указанное Вами время уже прошло.
Рейтинг № 15 из 3 304 Рестораны в Стокгольме
Сертификат качества
Цена: 0 $ - 148 $
Вид кухни: Европейская, Морепродукты, Шведская
Подробнее о ресторане
Подробнее о ресторане
Описание: Романтический, Для особых случаев, Деловые встречи, Местная кухня
Услуги: Ужин, Открыто допоздна, Бронирование
Район: Норрмальм
Отзыв написан 3 октября 2017

Очень симпатичный ресторан. Морепродукты. Зашли без резерва, так как зарезервировать заранее не получилось. В Стокгольме вообще странная история с резервами. Все было вкусно, камерно, спокойно.

    • Цена/качество
    • Обслуживание
    • Питание
Спасибо, Voytenko V!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Написать отзывОтзывы (657)
Оценка путешественников
Тип посещения
Период
Язык

37 из 657 отзывов

Отзыв написан 25 мая 2017 через мобильное устройство

Был в Стокгольме на финале Лиги Европы. По этому после дня проведенного в барах был необхолимо вкусно поесть перед отбытием домой. И полностью попал. Красивый вид из окна на гавань и просто потрясающая еда. Она стоит своих денег. Рыбный суп один из лучших, что я ел.

Спасибо, Владимир К!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 2 марта 2017

Это ни разу не плохой ресторан, хороший, но и не "восторг". По порядку.
Расположен в центре, на берегу моря, с транспортной доступностью проблем нет - рядом пара станций метро.
Работает с 17.00
Бронь - обязательно озаботиться заранее, нам пришлось штурмовать заведение в три захода, так как была суббота, а у нас мало времени - всего три дня в Стокгольме. Полдня звонили по телефону - никто не ответил, решили пройти мимо - персонала не было. После двух часов мы достучались - нам открыл кто-то с кухни, любезно взял телефон и нам перезвонили через пару часов и дали столик на 21.00.
Интерьер довольно спартанский и подуставший, кто-то считает его по-скандинавски строгим и элегантным (с чего бы?). Бар замечен не был. Мужской туалет заплеван в азиатском стиле, и это не вина ресторана, вина в том, что во время не убрали...
Винная карта большая, но ориентирована на Францию, так что если Вы любите Новый Свет или Испанию, Италию - тут не особо... Наливаться шампанским в девять вечера было не с руки, да и траминеры поднадоели, мы взяли Кот дю Рон - легкое и хорошее, чуть больше 500крон.
Суп - половинка - густое варево из морепродуктов, на мой взгляд, испорченное речной рыбой так, что вкуса заявленных специй и шафрана ни следа. Очень калорийно. Сытно, если по-нашему.
Гребешки на стартер - замечательные, легко и правильно обжаренные, удивительно нежные и вкусные.
Тартар из лосося - смесь лосося и красной икры - для гражданина "Матери России", отличающего на вкус икру кижуча от нерки или форели было странно грызть эти целлулоидные шарики... реально, прикладывать усилия чтобы раскусить :)Незачет.
Рыба Sole - вполне на четверочку, но много соуса.
Гребешки в соусе на шампани с пармезаном и лесными грибами. Честно скажу, шел есть гребешки и расстроился. Получил пять отличных моллюсков, которые утопали в соусе, почти в супе - реально около 5 мм соуса на довольно большой не мелкой тарелке. Пармезан яркий и жирный, вкус и качество моллюсков забивает напрочь. К финишу блюда меня уже мутило от жирности да и соленость высокая из-за специфики сыра, баланса никакого. Да, и я бы сказал, что грибы не лесные... Абыдно.
Шоколадный крем-брюле - странный холодноватый и слегка мучнистый десерт с подмокшей карамелью сверху, которая даже не теплая. Лучше взять ассорти с мороженным.
Общее впечатление - слишком калорийно и неровно по качеству.
Счет где-то на 24000 крон.
Персонал вежливый и профессиональный, как и вся Швеция, разговаривает на английском. К удивлению (из-за наших кислых мин наверное) любезная официантка даже не сказала нам "пока" и не помахала ручкой, скрылась куда-то. Странно, все-таки...

Из советов - относитесь критически к восторженным отзывам, оценивайте калорийность, держитесь подальше от соусов и выбирайте что полегче и проще.

    • Цена/качество
    • Обслуживание
    • Питание
2  Спасибо, RomanSusl!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 1 марта 2017

к своему удивлению разочаровались. Телефон брони не отвечал, особо не надеялись в субботу вечером получить здесь место, решили зайти днем и оставили свой телефон. Но нам позвонили и пригласили на 9 вечера!
Приятный простой дизайн, быстрое обслуживание, по залу стремительно носятся дамы почтенного возраста (одна прям Фрекен Бок:) охотно болтают с посетителями, создавая "непринужденную обстановку", но ясно, если что не так - могут среагировать без сантиментов.
Первое разочарование - не лучший выбор вин. Дорогих много, хороших мало.
Но расстроила сама кухня, много блюд с густыми тяжелыми соусами, в которых плавают морепродукты и рыба, вкус которых теряется полностью! Соус-подлива к рыбе Sole c королевским крабом была адски пересолена, блюдо с гребешками с пармезаном и грибами, напоминал суп с клецками, вместо лисичек были шампиньоны. Надо было брать простую рыбу гриль..:(( или за те же деньги два раза сходить в другое место.
Суп густой, наваристый, ложка стоит, но.. приличная доля речной рыбы давала явный привкус тины. Салат из трав залили бальзамическим уксусом до неприятного, на десерт - шоколадное крем-брюле (уж казалось бы, как можно испортить?!) оказалось заурядным муссом с засохшей карамельной коркой.
К сумме чека были готовы, но платить столько за испорченный вечер было очень обидно. Или с высокой кухней в Стокгольме совсем плохо или Мишлен им не светит еще очень долго

    • Цена/качество
    • Обслуживание
    • Питание
Спасибо, Elenamentkevich!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 15 января 2017 через мобильное устройство

Просто потрясающее место! Каждое блюдо достойно высшей оценки! Желательно бронировать столик заранее. Одно из блюд на фото:
Гребешки в сливочном соусе с лесными грибами, фломбированные с пармезаном!

Спасибо, IgorKovalev76!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.

Путешественники, которые просмотрели Wedholms Fisk, также просмотрели

Стокгольм, Стокгольм
Стокгольм, Стокгольм
 
Стокгольм, Стокгольм
Стокгольм, Стокгольм
 

Вы посетили объект Wedholms Fisk? Поделитесь впечатлениями!

Написать отзыв Добавить фотографии

Владельцы: как это выглядит для вас?

Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.

Регистрация владельца объекта