В каждой стране есть места, которые славятся какими-то своими особенными вещами, будь то архитектура, музеи, исторические события, напитки, еда.
Так вот, у Плёса, помимо традиционного набора туриста: Левитан, Чехов, природа, есть своя spécialité gastronomique.
Это плёсские углы с копчёным лещом. Эта рыба давно составляет гастрономическую славу Плёса, но, признаюсь, есть её не особенно комфортно. Да и в транспортировке она тоже неудобна.
И наконец появился великолепный вариант: плёсские углы, наверное, можно их отчасти сравнить с кишем, блюдо вполне диетическое, с нежным, умопомрачительным лещом.
Вызывает привыкание даже у не очень больших поклонников рыбы.
Рыбу я люблю умеренно, а вот углы с лещом просто обожаю.
Искренне рекомендую всем, кто приезжает в Плёс.

Очень приятное и вкусное место
Углы с лещом супер.
Для Плеса оч достойное и оригинальное место
Не посидишь, но ты зашёл туда не для этого, взять на take away или быстро пару углов съесть, взять стакан борща или сбитень или двигать дальше

Посетили мы данное место 28 декабря 2019 года. У них шикарные углы (пирожки) с копченым лещом. Также оригинальная подача супов в стакане, по типу кофе с собой. Все очень вкусно. Брускеты с салом классные. Рекомендую.

Углы с копченым лещом - это божественно вкусно! Самый вкусный пирог с рыбой, какой я вообще когда-либо ела. Обязательно зайдите! Из минусов - нет стульев (за это -1балл). Уставшие туристы после целого дня на ногах хотят присесть, а не есть стоя!!! Берите с собой на вынос)