Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт TripAdvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Мой второй опыт в жизни, когда очень вкусно”
Отзыв о JB

JB
Рейтинг № 87 из 679 Рестораны в Любляне
Сертификат качества
Услуги: Открыто допоздна, Бронирование
Подробнее о ресторане
Услуги: Открыто допоздна, Бронирование
Отзыв написан 16 декабря 2017 г.

Это второй раз в жизни я попал в заведение, где угощают и дают возможность насладиться именно вкусом. Т.е. тут не утоляют голод, а именно дают попробовать вкусные блюда. Собственно, поэтому и каждая порция маленькая, их много, и надо пройти всю дорогу до конца.
Заведение приличное, нам его подсказал русско-говорящий таксист.
Нет возможности заказать одно или два блюдо, на выбор последовательность блюд с различными уклонами: мясо, рыба, вегетарианские блюда, цены фиксированные 45-55-65 евро за набор с персоны.
Алкоголь можно заказать отдельно по желанию.
Меню на разных языках.
Салфетки, приборы, посуда - все отлично.
Сервис - тоже самое.
Вежливо спросили - мы по записи или нет, столов не много - нет, нам ответили: вам сильно повезло, садитесь за последний свободный стол - хотя в 18:20 еще никого не было кроме нас. Потом ресторан был полный.
Мы выбрали мясо и сокращенный вариант, выпили немножко местной грушевой водки.
Сначала был невероятный салат с гранатовыми косточками, затем закуски разные, мясо и десерт.
Сразило напрочь следующее блюдо: приносят большую черную тарелку в виде очень пологой воронки, в ней лежит сырой желток, приносят хлеб - ты начинаешь нервничать - как же есть сырой желток?
Затем приходит человек со специальным корчиком, в нем шкварки и сало, раскаленные до невероятной температуры, и он большой столовой ложкой наливает на яйцо растопленный жир или масло - и яйцо тут же варится.
Далее ты его спокойно сьедаешь, оно не то чтобы крутое, но сьедобное и вкусное.
Все остальное такое же вкусное, настоящее, забавные сочетания и т.д.

Я такое пробовал в одном месте в Швеции, но там еще и повар выходил и обьявлял, какое блюдо сейчас подадут, почему оно такое, и с чем лучше его употреблять в смысле вина. Но там совсем не ресторан, и с улицы туда не попасть никак. Место называется Villa ASEA.

В итоге ты сыт, но не объелся, так что размер порций выбран правильно.

В общем, рекомендую.
Рядом с вокзалом, недалеко от центра.

    • Цена/качество
    • Обслуживание
    • Питание
1  Спасибо, Роман Б!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Написать отзывОтзывы (231)
Оценка путешественников
Тип посещения
Период
Язык
  • Другие языки

15 из 231 отзывов

Отзыв написан 21 марта 2014 г.

Бывают такие ситуации, когда о ресторане хочется написать, хочется его похвалить, но вот название ресторана упорно не вспоминается ;-) Пришлось обратиться к карте Любляны. Да, такой вот он Ресторан "JB". Название забылось, а хорошее впечатление - осталось.
Ресторан удачно расположен рядом с железнодорожным вокзалом и автобусной станцией Любляны. Однако, вокруг нет никакой "привокзальной суеты". Тихая спокойная улочка и стеклянная дверь с вывеской.
Интерьер ресторана скорее традиционный и классический, чем новаторский. Два больших зала и один зал поменьше, человек на 15. Мы были как раз в маленьком зале.
Удобные столы и стулья. Прекрасная посуда, приборы и салфетки. К плюсам ресторана отнесу наличие различных меню на нескольких языках. В том числе есть меню на русском языке (как минимум в трёх экземплярах).
Персонал внимательный, но не навязчивый. Большинство официантов мужчины, хотя работают и девушки. Работают быстро, профессионально, красиво. Это сочетается с быстрой работой кухни. Мы заказали ужин на 12 персон, при этом каждый выбирал своё блюдо (в основном "Щёчки ягнёнка", "Рыба в панцире", "Рыбное ассорти" и "Креветки в картофельном кляре, украшенные чернилами из каракатицы"). На десерт брали кофе и "Мороженное с шоколадом в оливковом масле". Не смотря на "удивительные названия", все блюда были приготовлены быстро и качественно. Порции, скорее средние, чем большие. Цены предполагают высокое качество обслуживания и качество продуктов. Думаю, что ресторан справедливо выставляет цену по сочетанию цена-качество.
Рекомендую ресторан JB для проведения деловых встреч и переговоров.

    • Цена/качество
    • Атмосфера
    • Обслуживание
    • Питание
1  Спасибо, Vologzhanin!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 16 февраля 2014 г.

Порции маловаты) Но персонал приветливый, внимательный и незаметный, что немаловажно. Официант дал хороший совет при выборе вина, грамотно и полноценно описав вкусовые качества. Вообще, местные вина очень даже приятные. Хорошего отдыха!

Спасибо, Eeskina!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Данные отзывы были переведены с английского языка с использованием машинного перевода. Показать машинный перевод?
Отзыв написан 3 недели назад через мобильное устройство

Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 18 июля 2017 г. через мобильное устройство

Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.

Путешественники, которые просмотрели JB, также просмотрели

Любляна, Область Верхняя Крайна
Любляна, Область Верхняя Крайна
 
Любляна, Область Верхняя Крайна
Любляна, Область Верхняя Крайна
 
Любляна, Область Верхняя Крайна
Любляна, Область Верхняя Крайна
 

Вы посетили объект JB? Поделитесь впечатлениями!

Написать отзыв Добавить фотографии

Владельцы: как это выглядит для вас?

Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.

Регистрация владельца объекта