Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт TripAdvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Отличный панорамный ресторан.”
Отзыв о Карлсон

Карлсон
Рейтинг № 1 062 из 16 063 Рестораны в Москве
Цена: 15 $ - 23 $
Подробнее о ресторане
Подробнее о ресторане
Услуги: Завтрак, Открыто допоздна, Бронирование
Район: Центральный округ (ЦАО)
Описание: Ресторан «Карлсон» - долгожитель и любимец московской публики, расположился на крыше бизнес-центра Central City Tower, с которой открывается панорамный вид на Кремль и Замоскворечье. Летняя веранда «Карлсона» — одно из лучших мест в городе, чтобы расслабиться и не спеша любоваться великолепным видом на Кремль, закатами и огнями Москвы, наслаждаясь вкусными блюдами и напитками на свежем воздухе. Посадка на 150 мест с уютными диванами в окружении зелени, оросителями на случай жары и диджей-сетами по пятницам и субботам. Кухню ресторана возглавляет бренд-шеф Карло Греку. Карло — знаток не только итальянской кухни. Он много путешествовал и обладает большим международным гастрономическим опытом, поэтому кухня «Карлсона» неизменно играет интересными вкусовыми оттенками вкупе с авторской подачей. В будние дни в ресторане действуют обеденные сеты, которые меняются каждую неделю. Гости могут выбрать из двух вариантов сетов за 500 рублей, либо 2 блюда на выбор за 400. Предложение действует по будням с 12 до 16 часов. Сохранился приятный бонус для дневных гостей — по будням до 16:00 действует скидка 20 % на основное меню. Наряду с этим существует нововведение: наряду с обедами действует специальная цена на 3 блюда из основного меню, скидка на которые превышает 20%. В “Карлсоне” сделан акцент на локальные продукты: российскую мраморную говядину, рыбу и фермерскую птицу. Центральное место на открытой кухне занимает эко-гриль на дровах, где на открытом огне готовятся различные виды мяса и рыбы. А также кухне доступны технологии томления и копчения продуктов. Нельзя обойти стороной и Raw Bar. Так называется не только раздел меню, где представлены различные виды креветок, устриц, камчатский краб и другие деликатесы, но и целая ледяная витрина. Она врезана прямо в линию раздачи и любой гость может подойти и выбрать свежайшие морепродукты к своей трапезе. Отдельного внимания заслуживает обширная винная карта. В ней представлены вина всех ведущих регионов, большой акцент сделан на винах от российских производителей. В барном меню представлено более 80 позиций коктейлей. Здесь можно найти как любимую классику, так и авторские позиции. Традиционно в “Карлсоне” проходят мероприятия для детей: каждые выходные здесь работает детский аниматор, а также проходят детские творческие мастерские, кулинарные мастер-классы, спектакли и веселые игры.
Отзыв написан 8 ноября 2013 г.

Панорама на самом деле шикарная. Советую все же вечером. Если будете бронироваться, попросите диваны у витражей. Кухня очень интересная. Но сразу можно понять, что хорошая составляющая стоимости блюд, это интерьер заведения и вид за стеклом.
Обслуживание когда как. Девушки более внимательные, а ребята долго соображают. Хотя не исключаю банальную усталость. Если запланируете на праздники, бронь нужна заблаговременно. Посетителей в такие дни всегда много. Если уже не повезло, то звоните в процессе вечера с просьбой забронировать освободившийся.

Дата посещения: февраль 2013 г.
    • Цена/качество
    • Атмосфера
    • Обслуживание
    • Питание
Спасибо, Ruslan116!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Написать отзывОтзывы (702)
Оценка путешественников
Тип посещения
Период
Язык
  • Другие языки

609613 из 702 отзывов

Отзыв написан 27 октября 2013 г.

Ресторан расположен на крыше офисного здания в районе метро «Новокузнецкая». С открытой террасе, где можно посидеть на уютных диванчиках, открывается изумительный вид на центр столицы, виден Кремль, храм Христа Спасителя, «Красные холмы», Сити, высотки. Если же говорить о качестве еды, то цены были выше качества. Не иначе как наценка за работу на высоте. То есть какого-то впечатления мясные, рыбные блюда, закуски и десерты не оставили. Высокая цена определила некое кулинарное разочарование от посещения места. В целом на тройку с плюсом.

Дата посещения: апрель 2013 г.
    • Цена/качество
    • Атмосфера
    • Обслуживание
    • Питание
1  Спасибо, bard512!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 3 августа 2013 г. через мобильное устройство

Прекрасный обзор на Москву удобные диваны и уютная атмосфера на веранде. Не многолюдно, но может мне просто повезло)))

Дата посещения: июль 2013 г.
    • Цена/качество
    • Атмосфера
    • Обслуживание
    • Питание
Спасибо, ZhPavlova!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 8 июля 2013 г.

Ужинали с друзьями недавно в этом ресторане. Кухня так себе, есть можно, но ничего особенного. За такую кухню и сервис очень дорого. Ждали заказ очень долго: минут 40 -холодную нарезку, основные блюда - 2 часа почти. На вопрос почему так долго, без извинений получаем ответ, что банкет на 60 человек. Вид красивый, но в Москве это не эксклюзив.

Дата посещения: июль 2013 г.
    • Цена/качество
    • Атмосфера
    • Обслуживание
    • Питание
5  Спасибо, Caterint!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 30 мая 2013 г.

Вчера были втроем в ресторане"Карлсон".
Чуже придумать трудно! Я не помню такого безобразного обслуживания нигде!
40 минут к нам вообще никто не подходил. Потом подошла недовольная официанка Оксана, и когда я стала делать заказ и задумалась над горячим на несколько секунд, она сказала, что ей некогда, и она подойдет потом. Понимая, что я упускаю шанс поесть вообще, заказала уже что-то.
Бутылку вина Санкер принесли довольно быстро (ребята, здесь будьте трижды осторожны!! вот это прямой развод) , а вот пиво мужу пришлось ждать еще 40 минут, и только с третьего напоминания и после просьбы позвать менеджера(которого, конечно, никто не позвал) в итоге через 1,5 часа ожидания он получил свое пиво.
Приносят закуски, мужу - ничего. На вопрос - почему ему ничего не принесли, Оксана отвечает, что он ничего не заказал и сказал, что подумает. На всякий случай - муж у меня англичан, и по-русски не говорит вообще. Как она умудрилась услышать, что он якобы думает над заказом, это фантастика!
НУ ладно, приняла заказ от него, не прошло еще и часа, как вместо брушетты она приносит буритто. И тут мы поняли, что она глухая. Ну ничего, еще полчаса, те два часа с самого начала, и муж получил не только пиво, но и закуску.
Сигареты, чтобы не нарушать традицию, принесли тоже после второго напоминания, причем Оксана называла одни сигареты, что есть в наличии, а второй официант - абсолютно другие. Ладно, не будем привередничать, сигареты ведь мы все-таки получили.
С горячим и десертом она уже справилась. Качество еды было вполне приемлемым.
И тут нас ждал последний, но не мнее радостный сюрприз - СЧЕТ!
В нем мы нашли бутылку Санкер за 5880, хотя в меню было 2 500. Там даже рядом не было такой цены!
Ребята, оно вам надо?!!! Очень советую обходить этот ресторан стороной.

Дата посещения: май 2013 г.
    • Цена/качество
    • Атмосфера
    • Обслуживание
    • Питание
6  Спасибо, irsis!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.

Путешественники, которые просмотрели Карлсон, также просмотрели

Москва, Центральный округ
Москва, Центральный округ
 
Москва, Центральный округ
Москва, Центральный округ
 
Москва, Центральный округ
 

Вы посетили объект Карлсон? Поделитесь впечатлениями!

Написать отзыв Добавить фотографии

Владельцы: как это выглядит для вас?

Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.

Регистрация владельца объекта