Ребята, в очередной раз посетили это заведение после некоторого перерыва в конце августа 2022. На входе, как обычно, гостей встречает лично улыбчивый директор ресторана-Светлана.
Очень вежливый персонал проводит к столу, все показывает и рассказывает. Еда-отменная, впрочем, как всегда. Нас поразили знания официантки Софьи как в области стейков (структура, сортность, выдержка и т. п.), так и в области сочетания продуктов, вин, закусок и т. п. Первый раз в жизни при нас готовили приправу к мясу прямо в зале. Это оч. интересно. Если будете заказывать стейк, попросите, чтобы его сервировал шеф Сергей. Он это делает и мастерски, и с душой.
Конечно, здесь недешево, но цена-качество точно соответствуют друг другу.
Рекомендуем на 100%!
Хотя, конечно, вам решать...

Очень Высокий ценник, к столику долго не подходили.
Блюда для такой цены посредственны… разочарована. Многие очень рекомендовали мне этот ресторан 😞

Обожаю ресторан Бутчер. Являюсь клиентом ещё с момента, когда ресторан назывался Пиффной и находился в другом здании. Здесь вкусно всё ! Но самые любимые блюда: карпаччо, тартар, салат с баклажаном и страчателлой (достоин высокой гастрономии), салат из свежих овощей со сметаной, крем брюле со сгущенкой. Стейки беру редко, но когда брала всегда было удачно.
Отдельно скажу о карпаччо. Являясь поклонницей блюда, ела его тысячи раз как в России, так и в Европе. Но это самое лучшее! Всегда тонко нарезанное, легко жуется и соус великолепен!
Из минусов, официанты так стараются, что иногда уж очень навязчивы в сервисе. В остальном - рекомендую !

Отличное обслуживание , вкусная еда , остались очень довольны. Брали Оливье с крабом , том-ям, бургер ( муж в восторге ) и десерт

Безусловно, что во Флоренции за такую цену подают стейк в полтора-два раза большего размера, но Москва не Флоренция. Брал "RUSSO" тартар и пиканья стейк. Приготовлено все было великолепно. Стейк нарезал сам шеф, во Флоренции пришлось бы самому :) Обслуживание отличное. В итоге вроде дорого, но потраченных денег как-то и не жалко.