Наши хорошие впечатления от банкета (большого семейного праздника) начались за несколько дней до мероприятия. На этапе подготовки. С момента знакомства с управляющим - Наталией. Наталия выступила не роли контрагента (от слова противник), а в роли инсайдера. Уточнив некоторые исходные данные о количестве гостей и предпочтениях, она быстро, точно и четко сформировала меню предстоящего ужина, выбрала расстановку столов и сервировку. Впоследствии, проведенный ужин подтвердил правильность всех рекомендаций Наталии по поводу количества блюд, их выбора, их вкуса, по удобству сервировки.
Приятно удивила кухня ресторана. Мы готовились к чему-то хорошему, а получили нечто замечательное! Блюда "гриль" (свинина, курица и лосось) были изумительны - невозможное сочетание маринада, прожарки и сочности. Паштет - бомба! - взяли с собой, и теперь, наши завтраки стали лучше, а утра добрее. Салаты - потрясающие! - интересные, вкусные, сытные. Очень правильные щучьи котлетки и нежнейшее пюре. Фантастический выбор вина - нашим дамам было очень вкусно пить французское "розе", молодое, немного игристое, с очень свежим вкусом.
Обслуживание было безупречным - весь вечер стол был в идеальном порядке. И в тоже время гостей не торопили сменой блюд, посуды и приборов. Все было размерено, без лишних движений, без суеты, незаметно. Мгновенно наполнялись бокалы, менялись упавшие приборы, добавлялись салфетки - никого не надо было звать, просить, напоминать ... безупречно.
Атмосфера приятная и комфортная - мы слышали только свой стол, можно было общаться абсолютно без помех и надрыва.
Интерьер нашего уголка - очень стильный, выдержанный, очень домашний, очень семейный (в лучших наших представлениях об Италии).
Итак, я хотел сказать, что стараниями команды ресторана мы провели идеальное семейное торжество, наслаждаясь атмосферой, едой и общением.
За что мы очень благодарны и настоятельно рекомендуем этот ресторан как место проведения идеальных банкетов!!!