Познакомилась с сырами Марии Коваль в прошлом году, в Ярославле.Купила себе и в подарок друзьям.. В этом году, сразу пошли в знакомый магазинчик, закрыт .. и о чудо, Гастробар!!!!! Не зря приехали!!!!В Мск принято сходить с ума по сырам О.С., но мне они не понравились. Совсем другое дело сыры М. Коваль!!!! Тут тебе и традиции пошехонских сыров; и фирменная упаковка, которую и в руки взять приятно и подарить не стыдно;вкус, цвет, аромат и атмосфера!!!! Кофе, выпечка. На фоне многих, часто рейтинговых заведений Ярославля, где персонал «спит на ходу» и кроме разочарования ничего не испытываешь, Гастробар - приятное исключение! Рекомендую!!!! Бри норд понравился всем , без исключений, а риблошон, так и не дожил до тартифлета, улетел просто с вином!)))))