Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт TripAdvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Интересная кухня ”
Отзыв о Тартарбар

Тартарбар
Рейтинг № 75 из 11 342 Рестораны в Санкт-Петербурге
Сертификат качества
Подробнее о ресторане
Отзыв написан 1 июня 2018 г. через мобильное устройство

Современный интерьер, много молодежи, демократично с флером модности.
Пробовали Тартар говяжий с пеной из петрушки и Тартар из оленины, а также севиче из дорадо и из лосося.
Тартар из говядины очень хорош, структурированное мясо и вкус пены комплиментарен мясу, Тартар из оленины понравился чуть меньше. Севиче стандартные, неплохие, но без вау эффекта.
Лопатка ягнёнка с сельдереем хороша, но жирновата, слишком много кожи с подкожным жиром. Бедро быка с муссом из щитовидной железы тоже хорошо, хоть мясо и жестковатое, зато мусс очень приятный.
Крылья ската традиционные и вкусные.

В целом все было неплохо, единственно, что в среду при наличии пустых столов через два часа попросили на выход.

Спасибо, Serge G!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Написать отзывОтзывы (339)
Оценка путешественников
Тип посещения
Период
Язык
  • Другие языки

1721 из 339 отзывов

Отзыв написан 28 мая 2018 г. через мобильное устройство

Посещение Тартар бара, о котором ходит много легенд и хвалебных отзывов, оставил смешанные чувства. Вообще, ресторан на любителя, объясню почему:
1. Место действительно необычное хотя бы тем, что на посещение ресторана дается один час. Возможно, при текущей популярности такая оптимизация и позволяет заработать больше, но я из тех, кто прийдя отдохнуть не любит считать каждую минуту.

2. Еда здесь подается также необычная: микро-блюда из сырого фарша, рыбы и пр несут в себе 2 сообщения: вкус не для всех и порция не для поесть, а оценить вкус. Но! Продукты все свежие.

3. Публика. По шкале пафосности от 1 до 10 - уверенная 8. Публика разношерстная, однако не простая точно.

4. Цены. Средние для ресторанов СПб. И сам Тартар не позиционирует себя как демократичный.

5.Вкус. Разнится. Муж остался в восторге от тунца. Меня фишка бара - собственно тартар - не впечатлил.

Итог: есть места в Петербурге, где атмосфернее, еда вкуснее, а порции больше. Однако побывать и решить для себя точно стоит

Спасибо, Даша К!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 25 мая 2018 г.

При небольшом меню закуски и основные блюда в нем необычные: телячьи почки, мозги, щеки трески, крыло ската...Начали, конечно с тартарбара) Тартар из говядины с пармезаном и севиче из томатов, лопатка ягненка - интересная подача и сочетание вкусов. Мозги в предложенном варианте - на любителя. Порции такие, чтобы попробовать всего понемногу, а не довольствоваться одним блюдом...
Немного неуютно из-за тесноты и шума.

    • Цена/качество
    • Обслуживание
    • Питание
Спасибо, pool2020!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 19 мая 2018 г. через мобильное устройство

Пришли по отзывам и остались очень довольны! Костный мозг на чёрном хлебе с шотландским виски - обязательно тут надо пробовать! Эксклюзив) щеки трески тоже осень необычны. Выпили любимое Кава из Венето, которое пили только на Юге Италии)

Спасибо, Marina K!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 18 мая 2018 г. через мобильное устройство

Стоит придти для Питерской атмосферы ), вкусная кухня, да небольшая , но найдёте что-то для себя по вкусу), приходите)). Немного шумно , но не критично.

Спасибо, Уманская А!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.

Путешественники, которые просмотрели Тартарбар, также просмотрели

Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
 
Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
 
Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
 

Вы посетили объект Тартарбар? Поделитесь впечатлениями!

Написать отзыв Добавить фотографии

Владельцы: как это выглядит для вас?

Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.

Регистрация владельца объекта