Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт TripAdvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Интересная кухня ”
Отзыв о Тартарбар

Тартарбар
Рейтинг № 134 из 11 764 Рестораны в Санкт-Петербурге
Подробнее о ресторане
Отзыв написан 1 июня 2018 г. через мобильное устройство

Современный интерьер, много молодежи, демократично с флером модности.
Пробовали Тартар говяжий с пеной из петрушки и Тартар из оленины, а также севиче из дорадо и из лосося.
Тартар из говядины очень хорош, структурированное мясо и вкус пены комплиментарен мясу, Тартар из оленины понравился чуть меньше. Севиче стандартные, неплохие, но без вау эффекта.
Лопатка ягнёнка с сельдереем хороша, но жирновата, слишком много кожи с подкожным жиром. Бедро быка с муссом из щитовидной железы тоже хорошо, хоть мясо и жестковатое, зато мусс очень приятный.
Крылья ската традиционные и вкусные.

В целом все было неплохо, единственно, что в среду при наличии пустых столов через два часа попросили на выход.

Дата посещения: июнь 2018 г.
Спасибо, SergeG527!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Написать отзывОтзывы (363)
Оценка путешественников
Тип посещения
Период
Язык
  • Другие языки

6064 из 363 отзывов

Отзыв написан 28 мая 2018 г. через мобильное устройство

Посещение Тартар бара, о котором ходит много легенд и хвалебных отзывов, оставил смешанные чувства. Вообще, ресторан на любителя, объясню почему:
1. Место действительно необычное хотя бы тем, что на посещение ресторана дается один час. Возможно, при текущей популярности такая оптимизация и позволяет заработать больше, но я из тех, кто прийдя отдохнуть не любит считать каждую минуту.

2. Еда здесь подается также необычная: микро-блюда из сырого фарша, рыбы и пр несут в себе 2 сообщения: вкус не для всех и порция не для поесть, а оценить вкус. Но! Продукты все свежие.

3. Публика. По шкале пафосности от 1 до 10 - уверенная 8. Публика разношерстная, однако не простая точно.

4. Цены. Средние для ресторанов СПб. И сам Тартар не позиционирует себя как демократичный.

5.Вкус. Разнится. Муж остался в восторге от тунца. Меня фишка бара - собственно тартар - не впечатлил.

Итог: есть места в Петербурге, где атмосфернее, еда вкуснее, а порции больше. Однако побывать и решить для себя точно стоит

Дата посещения: май 2018 г.
1  Спасибо, dashikotripkinguru!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 25 мая 2018 г.

При небольшом меню закуски и основные блюда в нем необычные: телячьи почки, мозги, щеки трески, крыло ската...Начали, конечно с тартарбара) Тартар из говядины с пармезаном и севиче из томатов, лопатка ягненка - интересная подача и сочетание вкусов. Мозги в предложенном варианте - на любителя. Порции такие, чтобы попробовать всего понемногу, а не довольствоваться одним блюдом...
Немного неуютно из-за тесноты и шума.

Дата посещения: май 2018 г.
    • Цена/качество
    • Обслуживание
    • Питание
Спасибо, pool2020!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 19 мая 2018 г. через мобильное устройство

Пришли по отзывам и остались очень довольны! Костный мозг на чёрном хлебе с шотландским виски - обязательно тут надо пробовать! Эксклюзив) щеки трески тоже осень необычны. Выпили любимое Кава из Венето, которое пили только на Юге Италии)

Дата посещения: май 2018 г.
Спасибо, Marina K!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 18 мая 2018 г. через мобильное устройство

Стоит придти для Питерской атмосферы ), вкусная кухня, да небольшая , но найдёте что-то для себя по вкусу), приходите)). Немного шумно , но не критично.

Дата посещения: май 2018 г.
Спасибо, _A7392VT!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.

Путешественники, которые просмотрели Тартарбар, также просмотрели

Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
 
Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
 
Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
 

Вы посетили объект Тартарбар? Поделитесь впечатлениями!

Написать отзыв Добавить фотографии

Владельцы: как это выглядит для вас?

Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.

Регистрация владельца объекта