Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт Tripadvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Очень неплохо.”

Ресторан Rossinsky
Рейтинг № 14 из 942 Рестораны в Уфе
Цена: 19 $ - 45 $
Описание: 5 июня в самом сердце Кировского района города Уфы по соседству с гостиничным комплексом «Sheraton» московский ресторатор Александр Затуринский и компания Soul Kitchen открыли новый ресторан «Rossinsky». В виду богатой истории района в целом и усадьбы дворян Россинских в частности (где расположился ресторан), основной идеей стало воссоздание образа дворянской загородной усадьбы середины XIX века в современной интерпретации стиля “шалле”. Направление кухни, как и во второй половине XIX века, можно описать как сочетание французского подхода к русской классики, получившее международное признание как “новая русская” кухня. Меню ресторана базируется на фермерских продуктах Республики Башкортостан и других регионов России. Кухню ресторана Rossinsky возглавил бренд-шеф Вячеслав Казаков, который является Почетным членом Федерации профессиональных поваров и кондитеров России. Вячеслав получил богатый опыт у таких мэтров мировой кулинарии как Константин Ивлев, Fabio Testa (ресторан “Bon” Москва), а так же проходил стажировки у известнейших шеф-поваров Juan María Arzak (San Sebastián, Spain) и обладателя трех статуэток Bocuse d`Or Rasmus Kofoed (** Michelin, Denmark). Интерьер создан командой MMZ Project: Марией Жуковой и Максимом Дорошко, которые ранее работали с такими московскими проектами, как Erwin, Food Embassy, Hills, и сочинскими Red Fox, «Облака». Ресторан Rossinsky может разместить до 138 гостей в двух отдельных залах — Основном и зале Россинского. В основном зале расположена шестиметровая барная стоика, за которой можно заказать пиво собственного производства бренда Rossinsky. В зале Россинского располагается камин с дровяной топкой для создания особенного уюта. Разнообразная развлекательная программа ресторана Rossinsky включает не только живую музыку, но и актуальные вечеринки с участием Dj’s и музыкальных коллективов. Для самых маленьких гостей будет разработано специальное меню и анимационная программа выходного дня.
Подробнее о ресторане
Описание: 5 июня в самом сердце Кировского района города Уфы по соседству с гостиничным комплексом «Sheraton» московский ресторатор Александр Затуринский и компания Soul Kitchen открыли новый ресторан «Rossinsky». В виду богатой истории района в целом и усадьбы дворян Россинских в частности (где расположился ресторан), основной идеей стало воссоздание образа дворянской загородной усадьбы середины XIX века в современной интерпретации стиля “шалле”. Направление кухни, как и во второй половине XIX века, можно описать как сочетание французского подхода к русской классики, получившее международное признание как “новая русская” кухня. Меню ресторана базируется на фермерских продуктах Республики Башкортостан и других регионов России. Кухню ресторана Rossinsky возглавил бренд-шеф Вячеслав Казаков, который является Почетным членом Федерации профессиональных поваров и кондитеров России. Вячеслав получил богатый опыт у таких мэтров мировой кулинарии как Константин Ивлев, Fabio Testa (ресторан “Bon” Москва), а так же проходил стажировки у известнейших шеф-поваров Juan María Arzak (San Sebastián, Spain) и обладателя трех статуэток Bocuse d`Or Rasmus Kofoed (** Michelin, Denmark). Интерьер создан командой MMZ Project: Марией Жуковой и Максимом Дорошко, которые ранее работали с такими московскими проектами, как Erwin, Food Embassy, Hills, и сочинскими Red Fox, «Облака». Ресторан Rossinsky может разместить до 138 гостей в двух отдельных залах — Основном и зале Россинского. В основном зале расположена шестиметровая барная стоика, за которой можно заказать пиво собственного производства бренда Rossinsky. В зале Россинского располагается камин с дровяной топкой для создания особенного уюта. Разнообразная развлекательная программа ресторана Rossinsky включает не только живую музыку, но и актуальные вечеринки с участием Dj’s и музыкальных коллективов. Для самых маленьких гостей будет разработано специальное меню и анимационная программа выходного дня.
Отзыв написан 3 ноября 2021 г.

Очень не плохой ресторан с приятной атмосферой и вкусной едой, достойное заведение. С удовольствием зайду сюда, если ещё попаду в Уфу.

Дата посещения: октябрь 2021 г.
    • Цена/качество
    • Обслуживание
    • Питание
Спасибо, schilinyury!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя Tripadvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
менеджер по маркетингу, Владелец в Ресторан Rossinsky, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 6 ноября 2021 г.

Большое спасибо за высокую оценку! Будем рады видеть Вас снова!

Сообщить о том, что ответ неуместен
Этот ответ является субъективным мнением представителя руководства, а не компании TripAdvisor LLC.
Написать отзывОтзывы (113)
Оценка путешественников
Тип посещения
Период
Язык
  • Другие языки

15 из 113 отзывов

Отзыв написан 10 октября 2021 г.

Прекрасный и продуманный интерьер.
Очень достойное меню: блюда все вкусные, свежие ингредиенты, великолепное сочетание, красивая подача. Очень вкусное свежесваренное пиво.
Приятный персонал.
Замечательная посуда и карта вин.
Есть живая музыка.
Очень красивая уборная.

Дата посещения: сентябрь 2021 г.
    • Цена/качество
    • Обслуживание
    • Питание
1  Спасибо, Елена Ч!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя Tripadvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
менеджер по маркетингу, Владелец в Ресторан Rossinsky, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 16 октября 2021 г.

Большое спасибо за высокую оценку! Будем рады видеть Вас снова!

Сообщить о том, что ответ неуместен
Этот ответ является субъективным мнением представителя руководства, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 1 сентября 2021 г. через мобильное устройство

Сервис был лучшим уже с порога, сравнивая с другими местами Уфы.

Владислав, отлично поддержал беседу за барной стойкой. Отличнейшее свежее пиво, интересная кухня, комфортная обстановка.

Дата посещения: июль 2021 г.
Спасибо, Gilyano91!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя Tripadvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
менеджер по маркетингу, Владелец в Ресторан Rossinsky, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 7 сентября 2021 г.

Большое спасибо за высокую оценку! Будем рады видеть Вас снова!

Сообщить о том, что ответ неуместен
Этот ответ является субъективным мнением представителя руководства, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 23 апреля 2021 г. через мобильное устройство

Задержавшись в Уфе решили побаловать себя.
Из плюсов :обстановка, музыка-все очень расслабляющее.
По меню : великолепные брускеты - подача, вкус, сочетание компонентов :5 баллов.
Манты с крабом - мало, но очень вкусно :5 баллов.
Розотто с грибами - очень просто, не лучшее, но и не худшее :4 балла.
Конвертики с манговым соусом :для меня мимо, из плюсов блюда - хрустящее тесто, начинка и соус совсем не моё - 2-3 балла.

Дата посещения: апрель 2021 г.
1  Спасибо, lisaQ7218IK!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя Tripadvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
менеджер по маркетингу, Владелец в Ресторан Rossinsky, ответил(а) на этот отзывОтвет написан 3 августа 2021 г.

Большое спасибо за высокую оценку! Все ваши пожелания будут учтены! будем рады видеть Вас снова!

Сообщить о том, что ответ неуместен
Этот ответ является субъективным мнением представителя руководства, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 30 января 2021 г. через мобильное устройство

Очень уютный ресторан! С идеальной азиатской и европейской кухней! Советую посетить ! Моя оценка пять!

Дата посещения: январь 2021 г.
Спасибо, mikhail0809!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя Tripadvisor, а не компании TripAdvisor LLC.

Путешественники, которые просмотрели Ресторан Rossinsky, также просмотрели

Уфа, Республика Башкортостан
Уфа, Республика Башкортостан
 
Уфа, Республика Башкортостан
Уфа, Республика Башкортостан
 

Вы посетили объект Ресторан Rossinsky? Поделитесь впечатлениями!

Написать отзыв Добавить фотографии

Владельцы: как это выглядит для вас?

Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.

Регистрация владельца объекта