Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт TripAdvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Хотелось бы вернуться в столицу края только ради этого места и именно тех людей, что работают здесь!))”

Мясной ресторан Скотина
Рейтинг № 8 из 1 346 Рестораны в Краснодаре
Сертификат качества
Цена: 3 $ - 26 $
Вид кухни: Барбекю, Гриль
Подробнее о ресторане
Подробнее о ресторане
Услуги: Открыто допоздна, Бронирование
Описание: Мясной ресторан «Скотина» открылся в городе Краснодаре 14 октября 2013 г. Мы специализируемся на приготовлении мясных блюд, в первую очередь – из местного кубанского мяса. Для хранения, вызревания и подготовки мяса в ресторане оборудована специальная холодильная камера площадью более 50 кв.м., организован полноценный мясной цех для его переработки, а все мясо готовится на специальных угольных печах. Мясо, из которого мы готовим блюда, поступает нам в тушах! Для полного обеспечения потребностей ресторана, мы разводим своих быков мясных пород шароле, ангус и лимузин. В своих рецептах, мы используем все части туши, поэтому считаем, что вкусное мясо – это не только стейки из премиальных частей. Рекомендуем вам попробовать все части. Мы против «мясного фашизма»!
Отзыв написан 15 апреля 2017 через мобильное устройство

После неспокойного дня......отгоняя суету, решил просто отдохнуть.....но не думал, что попаду в сказку!)))) Это был праздник живота и радость души......отличное место! Замечательный персонал, превосходный интерьер.....бесподобная кухня!)))))) Спасибо вам ребята, что умеете делать счастливым! Что не зря я живу!))))) До скорой встречи! Ах да.....отдельно конечно!!!! Дмитрий, надеюсь Ваш босс заметит этот отзыв и выпишет премию и конечно же благодарность! Идеальное обслуживание! Идеальный подбор блюд, отличная помощь и как говорится, всегда "на связи"!!! А еще есть прекрасная Илона.....ее улыбка растопить может любой лед.....Она позволяет чувствовать себя в тепле! Спасибо за это!)))) Ребята.....находясь постоянно вдали от дома, я не чувствую себя одиноко.....потому что есть они.....отличная команда, замечательные люди и просто добрые ребята!))))) Процветайте и ростите!))) Всех благ.....но когда приеду надеюсь увидеть ту же теплую улыбку Илоны и разбирающегося в кухне Дмитрия!)))) Всех благ! Спасибо большое!)))

1  Спасибо, Антон К!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
mr_takhir, Управляющий в Мясной ресторан Скотина, ответил(а) на этот отзывОтвет от: 11 мая 2017

Антон К, благодарим за столь искренний отзыв!

Мы рады быть полезными и нужными в любой момент!

С удовольствием работаем для Вас! Управляющая Елена Пономарева и команда мясного ресторана «Скотина»

Сообщить о том, что ответ неуместен
Этот ответ является субъективным мнением представителя руководства, а не компании TripAdvisor LLC.
Написать отзыв
Отзывы (564)
Появились новые отзывы о Мясной ресторан Скотина
Показать наиболее свежие отзывы
Оценка путешественников
Тип поездки
Период
Язык
  • Другие языки

5862 из 565 отзывов

Отзыв написан 13 апреля 2017

Во время командировки в Краснодаре заходили вечером поужинать. Интересно место, отличный персонал. Особенно хочется отметить Третьякову Юлю - супер сервис, очень отзывчиво, ненавязчиво и по-настоящему!

1  Спасибо, Elmar M!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
mr_takhir, Управляющий в Мясной ресторан Скотина, ответил(а) на этот отзывОтвет от: 11 мая 2017

Elmar M, благодарим за Ваш отзыв!

Ежедневно работаем для Вас- наших Гостей и стараемся сделать каждое посещение незабываемым!

Управляющая Елена Пономарева и команда мясного ресторана «Скотина»

Сообщить о том, что ответ неуместен
Этот ответ является субъективным мнением представителя руководства, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 12 апреля 2017 через мобильное устройство

Были там давно с девушкой,ужинали в честь праздника,отменные стейки и хороший сервис ,так держать !Единственное мало десертов и небольшое меню,это нудно исправлять

Спасибо, kirill1001!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
mr_takhir, Управляющий в Мясной ресторан Скотина, ответил(а) на этот отзывОтвет от: 11 мая 2017

kirill1001, благодарим за Ваш отзыв!

Нам приятна Ваша оценка кухни ресторана и сервиса. В меню нашего ресторана предоставлены регулярные блюда, которые мы готовим постоянно, а также блюда, которые шеф- повар Юлия Кравцова вводит в меню руководствуясь нашими основными принципами: локальностью (95% продуктов, которые мы используем произведены на территории Краснодарского края), сезонностью (зимой Вы не встретите нашем меню свежих помидор) и конечно, «от рожек до ножек» - ведь мы используем для приготовления все части туши животного. Поэтому в течении всего года Вы можете попробовать до 100 новых блюд) согласитесь- это не мало!

С удовольствием работаем для Вас! Управляющая Елена Пономарева и команда мясного ресторана «Скотина»

Сообщить о том, что ответ неуместен
Этот ответ является субъективным мнением представителя руководства, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 12 апреля 2017 через мобильное устройство

Мясо вкусное, сало просто тает во рту, ценник чуть выше среднего, но народная тропа сюда не зарастает)))

Спасибо, Ирина Н!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
mr_takhir, Управляющий в Мясной ресторан Скотина, ответил(а) на этот отзывОтвет от: 11 мая 2017

Ирина Н, благодарим за Ваш отзыв!

В меню нашего ресторана блюда на разный вкус и не только) ведь стоимость салатов от 200 руб, а горячих блюд от 300 руб и десерты от 200 руб!

Будем рады видеть Вас снова! Управляющая Елена Пономарева и команда мясного ресторана «Скотина»

Сообщить о том, что ответ неуместен
Этот ответ является субъективным мнением представителя руководства, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 8 апреля 2017 через мобильное устройство

Далеко не самый вкусный стейк который я пробовал (как здесь многие пишут в отзывах)
Степень прожарки не соблюдается.
Заказали средней прожарки, так в итоге наши два стейке плавали в тарелке кровищи :))
Попросил еще поджарить, всеравно мясо в районе косточки было просто сырым...
На двоих отдали 4.5 т.р но нет ощущения что хорошо провели вечер и вкусно поели, ожидал гораздо большего :(

1  Спасибо, Александр С!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
mr_takhir, Управляющий в Мясной ресторан Скотина, ответил(а) на этот отзывОтвет от: 11 мая 2017

Александр С, благодарим за Ваш отзыв!

Сожалеем, что Вы не получили удовольствия от выбранного блюда. Если рассуждать о прожарке стейков, то без сомнения- это один самых спорных и обсуждаемых моментов. Как знаток мяса и стейков, Вы знаете, что костные отруба требуют особенного внимания при приготовлении- ведь задача соблюсти равномерную прожарку у краев стейка и у кости. Но даже в этом случае, мясо у кости будет более низкой прожарки. После приготовления наши стейки всегда отдыхают, чтобы мясной сок (заметим — не кровь!), который во время воздействия высокой температуры при жарке концентрируется в самой середине стейка, распределился по всей толще стейка, поэтому при разрезе сок неохотно покидает мясной кусок) Кроме стейков, приготовленных в угольной печи, в меню есть блюда из отварного и томленного мяса, которые невероятно вкусны и не требуют прожарок.

С удовольствием работаем для Вас! Управляющая Елена Пономарева и команда мясного ресторана «Скотина»

Сообщить о том, что ответ неуместен
Этот ответ является субъективным мнением представителя руководства, а не компании TripAdvisor LLC.

Путешественники, которые просмотрели Мясной ресторан Скотина, также просмотрели

Краснодар, Краснодарский край
Краснодар, Краснодарский край
 
Краснодар, Краснодарский край
Краснодар, Краснодарский край
 

Вы посетили объект Мясной ресторан Скотина? Поделитесь впечатлениями!

Написать отзыв Добавить фотографии

Владельцы: как это выглядит для вас?

Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.

Регистрация владельца объекта