Мы обратили внимание, что Вы используете неподдерживаемый браузер. Веб-сайт Tripadvisor может отображаться неправильно.Поддерживаются следующие браузеры:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Шафран”
Отзыв о Шафран

Шафран
Рейтинг № 6 из 937 Рестораны в Челябинске
Услуги: Открыто допоздна, Завтрак, Бронирование
Подробнее о ресторане
Услуги: Открыто допоздна, Завтрак, Бронирование
Отзыв написан 13 августа 2020 г.

Неоднократно отдыхали в ресторане Шафран. Очень нравится это место. Невероятно красивое и атмосферное заведение. Для тех кто любит восточную кухню это настоящий гастрономический рай. Очень люблю в Шафране плов с нежной бараниной и осетинские пироги. Блюда из мяса и перечислять не буду. Они все невероятные. Отдельное спасибо за организацию работы персонала. Всё на уровне, мышь не проскочит, а значит безопасность на хорошем уровне.Всегда приветливо встречают, с таким обслуживанием чувствуешь себя действительно комфортно. Ценник соответствует уровню. Советую хоть раз посетить данное заведение.

Дата посещения: июнь 2020 г.
Спасибо, S7115II_!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Написать отзывОтзывы (237)
Оценка путешественников
Тип посещения
Период
Язык
  • Другие языки

15 из 237 отзывов

Отзыв написан 4 августа 2020 г.

Были в ресторане небольшой компанией чек на 4 человек составил 19.000 руб не дёшево но удивило то что не соответствует прайсу качество блюд взяли стерлядь , приготовление повело в шок ВО ФРИТЮРЕ это как можно было такую рыбу зажарить во фритюре !? Она стоит около 6 тыс рублей ужасно не советую , карточки скидочные не принимают тк типа у них понизились цены, не заметили , остальные блюда были на троечку . Разочарованы , больше не пойдём и не посоветую этот ресторан !

Дата посещения: август 2020 г.
2  Спасибо, 931irinaf!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 26 июля 2020 г.

Кухня. Сюзьма салат интересен на вид и на вкус, сделан с явной любовью. А вот люля-кебаб по-фергански с бараниной, похоже, сварганил нерадивый ученик - в челябинских недорогих забегаловках делают люля получше. Зато чай по-бухарски с мятой и лимоном из маленькой пиалы приятно освежил и поднял настроение. Морсы тоже хороши. Абрикосовый торт с маракуйей вкусен и подан творчески. Пироги осетинские оказались не очень солёными, причём тот, что с цыплёнком не вынес остывания, а вот сырный вполне сохранил аромат. Тандырная лепёшка – вполне себя узбекская. Общий чек вылился в тысячу на брата, при этом половина братьёв – малолетки.
Обстановка. Первый зал, где мы отдыхали, оформлен живописно, в восточном стиле, но темноват. Диванчики мягки и удобны. Wi-Fi не обнаружен. Публика в эту субботу в основном была семейной. Мы отмечали день рождения, сделав предварительную заявку за несколько дней. Но почему-то при входе нам сначала отказали, сославшись на отсутствие заказа. Пару наших гостей также впустили не сразу. В общем, вы прекрасно знаете, как у нас в России ласково называется такая организация работы.
Персонал. Девушки при входе оказались прикольно неприветливыми, ни здрасьте ни досвидос. Охранник создал впечатление, что мечта его одна - повыгонять всех к тёще на борщ. Позже администратор Павел разъяснил проблему персонала – она вызвана неожиданным открытием ресторана после долгого перерыва. Официантка Валерия работала споро, оказалась самым светлым пятном среди сотрудников.
Пара выводов. 1) Пока Шафран в целом проигрывает близлежащим заведениям высокой кухни – Tortillas&Grill или «Лесу», например. 2) Думаю, что экскурсия в узбекский ресторан Нигора на Вайнера в Екатеринбурге позитивно отразилась бы на кухне, обстановке и персонале.

Дата посещения: июль 2020 г.
    • Цена/качество
    • Обслуживание
    • Питание
1  Спасибо, Supamur!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 4 июля 2020 г. через мобильное устройство

Очень классный антураж, летом в летнике просто потрясающе, немного подводит кухня, в любой узбекской забегаловке плов и манты будут не хуже, а то и лучше чем здесь.

Дата посещения: июль 2020 г.
2  Спасибо, arturindolent!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.
Отзыв написан 6 февраля 2020 г. через мобильное устройство

Несомненно одно из тех мест, куда челябинцы водят своих не челябинских гостей.
Кухня нормальная.
Минус-тяжело попасть, часто забронировано под банкеты.

Дата посещения: июль 2019 г.
Спасибо, AnnaVivien!
Этот отзыв является субъективным мнением пользователя TripAdvisor, а не компании TripAdvisor LLC.

Путешественники, которые просмотрели Шафран, также просмотрели

Челябинск, Челябинская область
Челябинск, Челябинская область
 
Челябинск, Челябинская область
Челябинск, Челябинская область
 

Вы посетили объект Шафран? Поделитесь впечатлениями!

Написать отзыв Добавить фотографии

Владельцы: как это выглядит для вас?

Вы являетесь владельцем или управляющим этого объекта? Зарегистрируйтесь бесплатно в качестве владельца объекта, чтобы отвечать на отзывы, обновлять свой профиль и выполнять многие другие действия.

Регистрация владельца объекта