В детстве я проводил выходные, сопровождая отца, в поисках вьетнамской еды, которая по вкусу не хуже, чем в Нячанге. Ми Ми заслужил его одобрение, и мы быстро стали постоянными. От теплых порций фо до освежающих коктейлей манго — этот принадлежащий всей семье бизнес без излишеств отличается высоким качеством. Обязательно закажите бокалы с хрустящей весной — они самые лучшие!

Le Swan, детище канадского ресторатора Дженна Агга, — это романтическое место для романтического ужина с уютными красными палатками, тусклым освещением и мотивами из лебедей. Если не принимать во внимание атмосферу ресторана, еда играет значительную роль. Зимой я люблю погреться с французским луковым супом и говяжьим бургиньоном, а вечером закончить восхитительным приемом бананов. «Лебедь» — роман по-настоящему романтический.

После поездки в Грецию я могу подтвердить, что Мессини в Торонто соперничает с афинскими ресторанами. Его тарелка с питой за 19 долларов начинена сочными помидорами, острыми цациками, хрустящим картофелем фри и богатым выбором белка (я обожаю свинину). Кроме того, здесь представлены сытные гарниры, такие как салат, картофель и рис. На десерт можно попробовать афинскую выпечку на лукумадес — залитое медом тесто с посыпкой корицей.

Внимание к деталям в этом месте омакасе все. От посуды, созданной японскими гончарами, до широкого выбора сакэ — шеф-повар Такеши Сато и его команда не упускают ни одной минуты. Главная причина занять место? Помимо звезды Мишлен, Каппо Сато предлагает широкий выбор способов приготовления пищи, таких как жарка и расфасовка, чтобы повысить качество блюд, отвлекаясь от внимания к сырой рыбе, которую часто предлагают в других омаказах.

Ресторан Sara, расположенный в викторианском доме в развлекательном районе Кинг-Уэст, сочетает в себе торонтонскую и азиатскую кухню. Я рекомендую начать с латкес икура, украшенных икрой лосося, а затем безупречно приготовленный стейк с медвежьим мисо и соусом из виски «джус». Неожиданное отличие? Мой вегетарианский попутчик попробовал нарезанный салат с сыром кешью, который оставил нас обоих на удивление довольными.

Жаждете углеводов? Суго пользуется популярностью благодаря своим итало-американским (или, можно сказать, канадским?) рецептам. Среди них — нагромождение пасты, хрустящие палочки моцареллы и мягкий тирамису. И да, вы можете заказать все три, не беспокоясь о своем кошельке. Обратите внимание: Вход свободный, обычно на сидения уходит час. Пока Вы ждете, зайдите в винтажные магазины на Bloor (Lucky Tiger Vintage — отлично!) или выпейте пинту пива Burdock Brewery.

На модном рынке Кенсингтон в торговом центре Birria Catrina можно попробовать мексиканскую уличную еду. Моя любимая еда — комбо-#1: хрустящие тако и сырные кесадильяс с добавлением ароматного бульона с биррией, лайма и сальсы. Это мой выбор на обед, и благодаря щедрым порциям блюд у меня часто остаются остатки на ужин. Несмотря на многочисленную толпу, обслуживание на удивление быстрое, но совет профессиональный: порядок впереди. Настоящие мексиканские тако, которые обязательно стоит попробовать.